люблю готовить
Салат "Витаминка"
капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.Яблоко нарезать мелкими кубиками, перец-тонкими ломтиками, зелень мелко порубить
Все соединить, добавить ягоды облепихи, посолить по вкусу,заправить растительным маслом!
салат "Цветок"
1 слой -вареный картофель
2 слой-вареные кальмары
3 слой-яйца(желтки)
4 слой-пророщенные бобы
5 слой-вареная морковь
6 слой-кальмары
7 слой- белки покрашенные соком краснокачанной капусты
каждый слой промазать майонезом, сверху украсить креведками.
Салат из креветок с овощами
- 500 грамм очищенных и вареных креветок (королевских)
- 200 грамм крабовых палочек
- 2 больших огурца
- пучок зеленого салата
- помидоры черри
- укроп, чеснок
- майонез, сметана, кетчуп, черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Главное – не переварить креветки, чтобы они не стали «резиновыми». Опустите замороженные креветки в кипящую воду, как только вода закипит - доставайте и чистите их. Огурцы очистите от кожицы, порежьте крупной соломкой. Перемешайте с креветками, мелко порезанными крабовыми палочками, помидорками и зеленью. В салатницу положите листики зеленого салата, а на них горкой выложите приготовленный салат.
Сметану взбейте с майонезом в пропорции 1:1, добавьте по вкусу соль, перец, рубленый чеснок и немного кетчупа – соус должен получиться бледно-розового цвета. Полученным соусом заправьте салат.
А допускается поступить еще проще - креветки сбрызнуть лимоном, полить соусом, посыпать зеленью и все - салат из креветок готов!
капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.Яблоко нарезать мелкими кубиками, перец-тонкими ломтиками, зелень мелко порубить
Все соединить, добавить ягоды облепихи, посолить по вкусу,заправить растительным маслом!
салат "Цветок"
1 слой -вареный картофель
2 слой-вареные кальмары
3 слой-яйца(желтки)
4 слой-пророщенные бобы
5 слой-вареная морковь
6 слой-кальмары
7 слой- белки покрашенные соком краснокачанной капусты
каждый слой промазать майонезом, сверху украсить креведками.
Салат из креветок с овощами
- 500 грамм очищенных и вареных креветок (королевских)
- 200 грамм крабовых палочек
- 2 больших огурца
- пучок зеленого салата
- помидоры черри
- укроп, чеснок
- майонез, сметана, кетчуп, черный перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Главное – не переварить креветки, чтобы они не стали «резиновыми». Опустите замороженные креветки в кипящую воду, как только вода закипит - доставайте и чистите их. Огурцы очистите от кожицы, порежьте крупной соломкой. Перемешайте с креветками, мелко порезанными крабовыми палочками, помидорками и зеленью. В салатницу положите листики зеленого салата, а на них горкой выложите приготовленный салат.
Сметану взбейте с майонезом в пропорции 1:1, добавьте по вкусу соль, перец, рубленый чеснок и немного кетчупа – соус должен получиться бледно-розового цвета. Полученным соусом заправьте салат.
А допускается поступить еще проще - креветки сбрызнуть лимоном, полить соусом, посыпать зеленью и все - салат из креветок готов!






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: