ИНГРЕДИЕНТЫ- филе судака ,мука ,помидоры, слив. масло, сливки33%, сыр, соль, перец .Филе высушить салфеткой, обволять в муке ,обжарить с двух сторон до корочки, выложить на противень ,сверху нарезаные помидоры без кожицы (обдать кипятком).Соус ;в сотейник 50г слив масла обжарить с 3мя стл. лож. муки, добавить сливки хорошо рзмешать ,вылить на рыбу, сверху тертый сыр и в духовку на10-15 минут.
Комментарии
С таким соусом очень нежно получится.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: