Паштет из куриной печени

Обжариваю на растительном масле натертую морковь, порезанный лук. Сюда же добавляю промытую куриную печень. Довожу до готовности печени(минут 10). Массу остудить. Затем всю эту массу прокрутить на блендере. Добавить 100 г сливочного масла, тоже взбить блендером. Выложить массу в блюдо, в котором будете подавать. Поставить в холодильник до застывания. Можно мазать на хлеб и есть! Приятного аппетита!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: