Опубликовала ИринаТим в личном дневнике

Куриная колбаса с грибами.

Состав:
Начинка:
70 гр шампиньонов
1/4 ч. ложка соли
1,5 ч. ложка уксуса
1 ч. ложка растительного масла

Колбаса:
400 гр куриного филе
1 яйцо
1 зубок чеснока
150 гр сметаны
2/3 ч. ложки соли
перец молотый

Приготовление:
Шампиньоны порезать соломкой. Смешать с солью, уксусом и маслом. Дать постоять 10 минут.
Выложить на противень и запекать в духовке 10 минут при 250 градусах.
Куриное филе порезать полосками. В блендер положить яйцо, сметану, чеснок, перец, соль и всё взбить.
Понемногу добавлять филе. Выложить в миску взбитую массу и добавить туда грибы, перемешать.
Выложить массу в рукав для запекания, выложив её колбаской.
Готовить на пару 40 минут. Остудить в пароварке.
Хранить в фольге в холодильнике.

Можно есть колбаску такой как она получилась. А можно немножко обжаривать на сливочном масле перед едой (так конечно вкуснее).

Тэги: куриное филе, пароварка, колбаса домашняя

Рубрика: Рецепты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1844068/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Куриная колбаса с грибами.</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/7442/">куриное филе</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3161/">пароварка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/54021/">колбаса домашняя</a></div><div style="padding:7px 0;">Состав:<br>Начинка:<br>70 гр шампиньонов<br>1/4 ч. ложка соли<br>1,5 ч. ложка уксуса<br>1 ч. ложка растительного масла <br>Колбаса: <a href="https://www.stranamam.ru/post/1844068/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1844068/]Куриная колбаса с грибами.[/url][/b][/size]
              Состав: Начинка: 70 гр шампиньонов 1/4 ч. ложка соли 1,5 ч. ложка уксуса 1 ч. ложка растительного масла  Колбаса: [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1844068/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?