Опубликовала светочка-цветочек в группе Вегетарианская кухня

Картофельная запеканка с грибами

Что нужно:
Картофель (примерно 1 кг.)
Грибы шампиньоны (свежие) — 0,5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый — 200 г
Мука 1/4-1/3 стакана
Укроп свежий (большой пучок)
Масло сливочное
соль, перец
готовим:
картофель почистить, сварить, сделать густое пюре. дабавить яйца, масло, муку, соль.
грибы обжарить с луком. немного остудить и добавить зелень. немного посолить
форму для запекания хорошо смазать маслом и присыпать мукой(или манкой) выложить пюре, сверху грибы. желательно чтоб форма была разъемная, т. к. вытащить пюре красивым кусочком сложновато. но возможно)
ставим на 20минут на 180 градусов. потом посыпаем сыром и ставиим еще нимут на 15-20 пока сыр не расплавится и запеканка не станет красивой

Тэги: картофель, грибы, запеканка, лактовегетарианская кухня

Рубрика: Десерты,сладости,выпечка

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1841340/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Картофельная запеканка с грибами</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1823/">картофель</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/857/">грибы</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/2531/">запеканка</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/1841340/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011sep/26/13/2653187_41077-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Что нужно:<br>Картофель (примерно 1 кг.)<br>Грибы шампиньоны (свежие) — 0,5 кг<br>Лук репчатый — 2 шт<br>Сыр твердый — 200 г<br>Мука 1/4-1/3 стакана<br>Укроп свежий (большой пучок) <a href="https://www.stranamam.ru/post/1841340/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1841340/]Картофельная запеканка с грибами[/url][/b][/size]
              Что нужно: Картофель (примерно 1 кг.) Грибы шампиньоны (свежие) — 0,5 кг Лук репчатый — 2 шт Сыр твердый — 200 г Мука 1/4-1/3 стакана Укроп свежий (большой пучок) [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1841340/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?