Курица маринованая
Дочка не любит когда мама от неё отвлекается, поэтому стала много готовить в духовке (где нужен минимум пригляда). Очень нравиться следующий рецепт. Быстро делаю соус: обязательные ингридиенты - сметана (майонез), соль, уксус (как в шашлык, иногда заменяю лимоной кислотой или соком лимона), чеснок (много), перец (аджика, кетчуп), яйца (сырые), корица; желательные ингридиенты - хмели-сунели, мед, горчица, кинза, гвоздика, любые приправы по вкусу. Быстро все смешала и закинула в соус куриные ножки (или куски курицы). Ориентировочно на 100 гр. соуса 2 курочки. Можно оставить в маринаде на ночь, мне хватает 3-4 часов. Потом все это выкладываю на лист (вместе с соусом) и в духовку. Получается очень вкусно и нежно.





Комментарии
Тоже так делаю!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: