Гречка в горшочке


Из расчёта на 3 горшочка!
Гречка – 500г (или 450-граммовая баночка)
Тушенка – 1 банка
Морковь (средняя) - 2 шт.
Лук – 2 шт.
Соль
Специи – по вкусу
Масло раст. – для поджарки
Гречку промыть. Лук, морковь нашинковать и слегка обжарить на раст. масле, добавить тушенку и потомить на слабом огне 2-3 мин. Всю эту массу разделить пополам. Одну часть поровну разложить по горшочкам. Всю гречку так же разложить. А поверх гречки разложить вторую часть мясной поджарки. Имейте ввиду, что крупа увеличится в объёме и поэтому всё содержимое горшочка не должно быть больше половины его объёма. Затем залить горячей кипячёной водой, чтобы покрывало содержимое на 2-3 см. и отправить горшочки в разогретую духовку, примерно, на 15-20 мин при 220 С. Если в вашей духовке за это время каша ещё не приготовилась, а вода быстро выкипела, то добавьте чуть-чуть горячей водички и потомите ещё 5-7мин. Приятного аппетита!
+20 |
![]() |
14 комментариев |
Комментарии
Готовится все также. Только мясо или птицу предварительно обжарить на сильно разогретой сковороде и затем минут 10 - 15 потушить с овощами. Остальное все тоже самое.
Да и не забудте добавить в кашу сливочное масло.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: