Опубликовала Джалилка в группе Азербайджан - Страна Огней!

Душбара.(национальная горячая блюдо из тесто.)

Очень похоже на пельмени. Отличие в том, что это суп и пельмешки очень мелкие. В одну ложку должно поместиться несколько штук. Достаточно трудоемкий процесс. Решила дать вам рецепть. и фото репортаж.)))
заместила тесто крутое из уки воды и соли

раскатала

порезала квадратики

в каждый квадрат положила молотое мясо

дочка помагала мясо разложить

заварачеваем сначала. техугольник

потом еще и концы соединяем получается как косынка

кипятим воду. можно бульен и в кипяток высушынные немного душбара и соль

туда зелень и куркуму. и немного масло. перемешаем.

готово через 15 мин Душбара будет готова тогда когда все пельмешки всплывут на поверхность

дети обажают. съели судовольсвием

В самом конце посыпать или сушеной мятой или свежей зеленью (кинзой). К душбаре подают в отдельной посуде мелко толченный чеснок в уксусе. Его добавляют прямо в тарелку, достаточно 1-2 ложек.

Тэги: фото репортаж

Рубрика: Кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1774971/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Душбара.(национальная горячая блюдо из тесто.)</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/55048/">фото репортаж</a></div><div style="padding:7px 0;">Очень похоже на пельмени. Отличие в том, что это суп и пельмешки очень мелкие. В одну ложку должно поместиться несколько штук. Достаточно трудоемкий процесс. Решила дать вам рецепть. и фото репортаж.)))<br>заместила тесто крутое из уки воды и соли<br>раскатала <br>порезала квадратики <br>в каждый квадрат положила молотое мясо  <a href="https://www.stranamam.ru/post/1774971/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1774971/]Душбара.(национальная горячая блюдо из тесто.)[/url][/b][/size]
              Очень похоже на пельмени. Отличие в том, что это суп и пельмешки очень мелкие. В одну ложку должно поместиться несколько штук. Достаточно трудоемкий процесс. Решила дать вам рецепть. и фото репортаж.))) заместила тесто крутое из уки воды и соли раскатала  порезала квадратики  в каждый квадрат положила молотое мясо  дочка помагала мясо разложить заварачеваем сначала. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1774971/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?