Мясной пирог
Рецепт взят от сюдаhttp://www.multivarka.ru/forum/viewtopic.php?f=21&t=7161
Тесто:
майонез 170г
сметана 170г
яйца 2шт
мука 220 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
соль
Начинка:
Курица (можно и другое мясо) 200г (у меня была куриная грудка почти 300г, поэтому картошки я взяла чуть меньше)
картофель 260 г
Лук - 1 небольшая луковица
соль
перец
Приготовление:
Смешать майонез, сметану и яйца, перемешать, добавить муку, разрыхлитель и соль, еще раз перемешать. Тесто должно получиться негустым.
Порезать картофель и курицу маленькими кубиками, добавить мелко нарезанный лук, соль, черный перец, хорошенько перемешать.
Форму смазать сливочным маслом. Выложить половину теста (удобнее мокрыми руками), разровнять, сверху выложить начинку, на нее оставшуюся часть теста. Аккуратно разровнять. Верхний слой может вам показаться слишком тонким, но он потом увеличится в объеме.
Ставим на выпечку на 60+20 минут. Ждем пока немного остынет, чтобы не развалился, и аккуратно переворачиваем верхней не румяной стороной вниз. Ставим на выпечку на 30 м. Потом выключаем подогрев и минут 10 подержим с закрытой крышкой. Готово!)
добавлю от себя- тесто в следующий раз сделаю немного больше, тонковато получилось... мужу понравился и сказал еще раз сделать
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мясной пирог
Тэги: мясной пирог
 |
Рецепт взят от сюда http://www.multivarka.ru/ Тесто: майонез 170г сметана 170г яйца 2шт мука 220 г Читать полностью |
| +27 |
Христиана
|
24 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
правда майонез не кладу... заменяю сметаной
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: