Мамочки подскажите!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
| +9 |
lankosss
|
28 комментариев |
Комментарии
черничная смесь:черничку раздавить,перемешать с сахаром,добавить водички,на огонек,закипятить,дать минутку-другую покипеть и выключить,остудить.Разбухший желатин нагреть или на водяной бане или в микроволновке,добавить в черничную смесь,перемешать,в форму и в холодильник))
вот приблизительно так)
Тесто:
мука - 1,25 стакана
масло сливочное - 100г
желток яичный - 1
вода - 2 ст.л.
соль - щепотка
сах. пудра - 1 ст.л.
Начинка:
черника замороженая - 300г
яйцо - 1
сливки - 100г
сах.пудра - 100г
Чернику сполоснуть, выложить в сито оттаивать, собирая сок в миску.
В просеянную муку добавить соль, сахарную пудру и кусочки сливочного масла, порубить ножом, добавить яичный желток, взбитый с 2 ст.л. воды и вымесить тесто руками.
Тесто скатать в шар,завернуть в пленку и убрать в холодильник на час.
Через час раскатать тесто в круг, уложить в форму и сформировать бортики, наколоть тесто вилкой, Выпекать в духовке 15 минут при 200*. Бумагу с фасолью не клала, т.к. форма специальная, и важна была ее противоположная сторона.
Оттаявшую чернику выложить в тестовую основу пирога, посыпать сахарной пудрой.
Приготовить заливку: взбить яйцо, добавить сливки и сок черничный. Перемешать, залить чернику, поставить запекать в духовку на 25 минут при темпратуре 190*.
Хорошо идет со взбитыми сливками.
А ещё черничный омлет.
Чернику немного припустить на сливочном масле с сахаром (1 ст.л.). Взбить 2 яйца с 100 мл молока. Вылить на чернику и довести омлет до готовности.
..а вот тут - мои творения с творогом и печеньем (вместо которого или ВМЕСТЕ с которым) можно добавить чернику.. я уверена будет
https://www.stranamam.ru/post/20770/
https://www.stranamam.ru/post/147439/
..а вот тут - мои творения с творогом и печеньем (вместо которого или ВМЕСТЕ с которым) можно добавить чернику.. я уверена будет
https://www.stranamam.ru/post/20770/
https://www.stranamam.ru/post/147439/
↑ Перейти к этому комментарию
..а вот тут - мои творения с творогом и печеньем (вместо которого или ВМЕСТЕ с которым) можно добавить чернику.. я уверена будет
https://www.stranamam.ru/post/20770/
https://www.stranamam.ru/post/147439/
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: