Заготовка Огород "Натюрморт достойный кисти Рембрандта"

Еще одна заготовка простая до гениальности, очень вкусная и красивая.

На одну 3-х литровую банку нам понадобятся:



10 огурцов,
5 помидор,
3 головки лука,
5 головок чеснока,
3 перца болгарского,
сверху капусту.



Рассол:

1,5 л воды
4 ст. л сахарного песка
2,5 ст. л соли
0,5 стакана уксуса (влить в рассол).

Закатать железными крышками, укутать в одеяло на ночь.

Р.S. Я кладу огурцов поменьше, а капусты побольше. Капуста поучаестя просто сказочная, в нашей семье она съедается сразу.