Салат "Гнездо"
Делали этот салатик со старшим сыном...
нам понадобится:
• 500 г говядины (кур. филе)
• 5 яиц
• 500 г картофеля
• 1 луковица
• 300 г огурцов
• зелень
• соль
• майонез
• растительное масло
Мясо отварить до готовности. Остудить. Мелко нарезать.
Лук мелко покрошить. Залить его кипятком и отставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой. Пожарить картофель в большом количестве растительного масла.
Огурцы нарезать соломкой.
Отделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать огурцы, мясо, белки, лук, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Выложить в салатницу.
Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель.
Растереть желтки с майонезом, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат.
- Поделиться
нам понадобится:
• 500 г говядины (кур. филе)
• 5 яиц
• 500 г картофеля
• 1 луковица
• 300 г огурцов
• зелень
• соль
• майонез
• растительное масло
Мясо отварить до готовности. Остудить. Мелко нарезать.
Лук мелко покрошить. Залить его кипятком и отставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде.
Картофель почистить, нарезать тонкой соломкой. Пожарить картофель в большом количестве растительного масла.
Огурцы нарезать соломкой.
Отделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке.
Зелень мелко покрошить.
Смешать огурцы, мясо, белки, лук, посолить по вкусу.
Заправить майонезом.
Выложить в салатницу.
Посыпать мелко нарезанной зеленью, сделать углубление, по кругу выложить картофель.
Растереть желтки с майонезом, слепить из этой массы небольшие шарики и выложить их на салат.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат "Гнездо"
Тэги: мясной салат
 |
Делали этот салатик со старшим сыном... нам понадобится: • 500 г говядины (кур. филе) • 5 яиц • 500 г картофеля • 1 луковица • 300 г огурцов Читать полностью |
| +15 |
tatgel
|
5 комментариев |
Комментарии
картофель - 3 шт, соль, свежемолотый перец, майонез, листья салата
для птичьих яиц: сырок плавленый - 1 шт (100 г) или твердый сыр, яичные желтки - 3 шт, зелень укропа, майонез, чеснок - 1-2 зубчика
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: