Зрази
Приблизно 1кг.картоплі2 яйця
2ст.л. борошна
1ст.л. крохмалю
сіль, перець до смаку.
Все гарно замішуємо.
Готуємо начинку: квашену капусту відварюємо до готовності, віджимаємо. Окремо тушимо цибулю, додаємо капусту і разом протушуємо 10хв. Даємо простигнути.(начинка може бути люба: грибна, м’ясна...)
З картопляного тіста робимо палянички, на середину ставимо начинку і загортаємо у вигляді котлети Обсмажуємо з двох сторін. Подавати можна з сметаною, грибною начинкою, кому з чим подобається






Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: