Курочка под "шубкой"

1 филе куриной грудки
2 вареные картофелины
200 гр замороженных шампиньонов
1 средняя луковка
1 помидорка
100 гр твердого сыра
майонез
Филе разрезать вдоль и пополам, так чтобы получилось 4 кусочка, отбить слегка, посолить, выложить на смазанный маслом противень. сверху тертую на крупной терке картошку, затем распределить обжаренные с луком шампиньоны, потом ломтики помидоров и в духовку на 15 мин. Затем вынуть. смазать майонезом и посыпать тертым сыром и снова в духовку, на 5-7 мин, пока сыр не зарумянится.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: