Ищу рецепт печенья!
От мамы в наследство досталась старая форма-сковорода. Помните, раньше были такие "сердечками" и "елочками"... Перерыла все свои и мамины записи и поняла - рецепт безнадежно утерян. 
И мама его не помнит! А было оно такое вкусное, мягкое, сладкое... 
Вдруг у кого-нибудь сохранился рецептик. Подскажите, пожалуйста!!! 
Вдруг у кого-нибудь сохранился рецептик. Подскажите, пожалуйста!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Ищу рецепт печенья!
| От мамы в наследство досталась старая форма-сковорода. Помните, раньше были такие "сердечками" и "елочками"... Перерыла все свои и мамины записи и поняла - рецепт безнадежно утерян. И мама его не помнит! А было оно такое вкусное, мягкое, сладкое... Вдруг у кого-нибудь сохранился рецептик. Подскажите, пожалуйста!!! Читать полностью |
| +35 |
Валюшка-подушка
|
52 комментария |
Комментарии
7 яиц
1 стакан сахара
1стакан топленого или очень мягкого сл.масла
1 стакан муки
1ст.л. крахмала
1) 1-1,5 ст.сахара
3-5 яиц
1 ст. сметаны
1 п. (200-250 гр.) растопленного маргарина
1 ч. лож. соды, гашеная уксусом
3 ст.муки
2) 3 ст. муки
3-4 яйца
2 ст. сахара
200 гр. маргарина
1/2 ч.лож. соды,погашеной уксусом
200 гр. сметаны
щепотка соли
↑ Перейти к этому комментарию
3ст.муки
2 яйца
0.5 ст.сахара
250г маргарина
1/4 ч.л.соли
1/4ч.л. соды(погасить)
ванилин
Муку растереть с размягченным маргарином. Яйца взить с сахаром.Все смешать, добавить соль, соду, ванилин. Замесить не очень плотное тесто, выпечь половинки орешков, начинить их.
Приятного аппетита. Рада, что смогла помочь!
3ст.муки
2 яйца
0.5 ст.сахара
250г маргарина
1/4 ч.л.соли
1/4ч.л. соды(погасить)
ванилин
Муку растереть с размягченным маргарином. Яйца взить с сахаром.Все смешать, добавить соль, соду, ванилин. Замесить не очень плотное тесто, выпечь половинки орешков, начинить их.
Приятного аппетита. Рада, что смогла помочь!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
3ст.муки
2 яйца
0.5 ст.сахара
250г маргарина
1/4 ч.л.соли
1/4ч.л. соды(погасить)
ванилин
Муку растереть с размягченным маргарином. Яйца взить с сахаром.Все смешать, добавить соль, соду, ванилин. Замесить не очень плотное тесто, выпечь половинки орешков, начинить их.
Приятного аппетита. Рада, что смогла помочь!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
1) 1-1,5 ст.сахара
3-5 яиц
1 ст. сметаны
1 п. (200-250 гр.) растопленного маргарина
1 ч. лож. соды, гашеная уксусом
3 ст.муки
2) 3 ст. муки
3-4 яйца
2 ст. сахара
200 гр. маргарина
1/2 ч.лож. соды,погашеной уксусом
200 гр. сметаны
щепотка соли
↑ Перейти к этому комментарию
И такой рецепт как ваш для пустых орешков есть - у меня выпекаются дольки, а потом соединяю их вареной сгущенкой.
↑ Перейти к этому комментарию
Так мы тоже с сестрой чуть не дрались из-за варенки, а муж первый раз попробовал и такую мордашу скукожил
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вот такое печенько
Такие сковородки часто продавали во времена СССР, у нас и сейчас можно найти, только качество бывает не очень.
Вот такое печенько
↑ Перейти к этому комментарию
Я тоже пару сковородок оставила у мамы - теперь как едем к ней, заказываем вкусняшку
просто моему ребенку нельзя сладкого много есть, а очень хочется
2) пачка размягченного маргарина, растирается со стаканом сахарного песка, добавляем 2 яйца, пол чайной ложки соды, гашеной уксусом, муки до состояния густой сметаны и выпекаем.
3) 5 яиц, 1 стакан сахара, все немного взбить вручную, добавить туда пачту растопленого маргарина, 1 стакан крахмала и 1 муки чтоб получилась консистенция средней густоты сметаны. форму смазать растительным маслом, поставить на конфорку греться - тесто ложить не в каждый сегментик, а в середку буквально 2 ложки и сразу закрывать-под давлением второй половины формы-тесто растекется, жарить с двух сторон. печеньица выложить на блюдо и разрезать по контуру
4) Печенье "Шишки, орешки, белочки, желуди"
Растереть маргарин или масло с сахарной пудрой, добавить яйцо и продолжать растирать массу до полного растворения сахара. Добавить соль, соду, ароматизатор, муку и замесить однородное, пластичное, нежное тесто. Выпекать в специальных формах, заполняя их тестом на 2/3 объема, до готовности. Готовые охлажденные половинки орешков, шишек, белочек заполнить начинкой из мармелада, джема, варенья, крема, орехов и т. д. Подавать к чаю, соку, кофе, молоку.
Для теста: 2 тонких стакана муки, 250 г. сливочного маргарина или масла, 1 тонкий стакан сахарной пудры, 1 яйцо, сода и соль на кончике ножа, 1/2 чайной ложки высушенной и смолотой апельсинной корки.
5) http://www_galya.ru/clubs/show.php?id=171475
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: