Запеканка из цветной капусты
Я продолжаю использовать сезонные овощи. И сегодня у меня на ужин - запеканка из цветной капусты.
Используемые ингредиенты:
2 кочана цветной капусты,
2 больших моркови,
много-много лука,
1 небольшой кабачок,
2 сосиски,
100 г сыра,
3 яйца,
пол-стакана молока,
столовая ложка сметаны (майонеза),
соль, перец.
капусту разделить на соцветия, немного приварить в подсоленной воде, выложить в форму.
морковь потереть на крупной тёрке, лук порезать, поджарить. Посолить и поперчить. Сюда же добавить порезанный на кубики или дольки кабачок. Немного потушить. Выложить на капусту.
Порезать сосиски, выложить на овощи.
Приготовить заливку. Яйца взбить с молоком и сметаной (майонезом). Посолить. Залить овощи. Сверху посыпать сыром
Получается очень нежное и сытное блюдо. Я думаю, можно ещё и перчик добавить. Приятного аппетита!
Используемые ингредиенты:
2 кочана цветной капусты,
2 больших моркови,
много-много лука,
1 небольшой кабачок,
2 сосиски,
100 г сыра,
3 яйца,
пол-стакана молока,
столовая ложка сметаны (майонеза),
соль, перец.
капусту разделить на соцветия, немного приварить в подсоленной воде, выложить в форму.
- Поделиться

морковь потереть на крупной тёрке, лук порезать, поджарить. Посолить и поперчить. Сюда же добавить порезанный на кубики или дольки кабачок. Немного потушить. Выложить на капусту.
Порезать сосиски, выложить на овощи.
- Поделиться

Приготовить заливку. Яйца взбить с молоком и сметаной (майонезом). Посолить. Залить овощи. Сверху посыпать сыром
- Поделиться

Получается очень нежное и сытное блюдо. Я думаю, можно ещё и перчик добавить. Приятного аппетита!
- Поделиться

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: