Аромат знакомый с детства...
Знаете, чем пахнет в селе летом днем? Тот, кто не был, не догадается - картошечкой с жареным лучком! Ох, и вкуснятина! Из каждого двора доносится этот аромат - лета (для меня лето в селе и ассоциируется с этим блюдом, когда уже на огороде поспевают огурчики и появляется своя картошечка, еще не очень крупная, но СВОЯ).
Я очень часто готовлю такую дома, конечно, все продукты с рынка, но вкус ничуть не хуже, единственное отличие - едим на кухне, а не на улице, под вишней или яблоней...
Рецепт прост: отварите молодую очищенную картошечку, порежьте ее крупно и заправьте хорошо прожаренным на растительном масле лучком, посолите, добавьте укропчик. А теперь попробуйте с свежими огурчиками! Ну как? И попробуйте только сказать после этого, что вы не любите село!
Я очень часто готовлю такую дома, конечно, все продукты с рынка, но вкус ничуть не хуже, единственное отличие - едим на кухне, а не на улице, под вишней или яблоней...
Рецепт прост: отварите молодую очищенную картошечку, порежьте ее крупно и заправьте хорошо прожаренным на растительном масле лучком, посолите, добавьте укропчик. А теперь попробуйте с свежими огурчиками! Ну как? И попробуйте только сказать после этого, что вы не любите село!
Комментарии
Сегодня должны были быть в деревне... сидеть на веранде... банька... природа... эх... а торчим в этом душном городе вонючем
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: