О картошке фри и здоровом питании:)
По настоянию сынишки научилась готовить картофель фри в домашних условиях без фритюрницы!
стою, жарю и думаю: "И какая же из меня теперь мама, ратующая за здоровое питание ребенка"
картошка получилась неимоверно вкусной: мягкая внутри и с нежной корочкой.
даже и не догадывалась - сколько секретов таит ее приготовление
после того, как порезали соломкой необходимо, чтоб некоторое время картошка полежала в воде. потом промыть под проточной водой и самое главное перед жаркой необходимо просушить на полотенце
забыла о последнем секрете: после жарки, максимально дать стечь маслу и только после этого посолить (!) - уже в тарелке.
реально приготовление с исполнением всех секретов заняло до 30 мин. но, какое же счастливое лицо было у сынишки!!!
стою, жарю и думаю: "И какая же из меня теперь мама, ратующая за здоровое питание ребенка"
картошка получилась неимоверно вкусной: мягкая внутри и с нежной корочкой.
даже и не догадывалась - сколько секретов таит ее приготовление
после того, как порезали соломкой необходимо, чтоб некоторое время картошка полежала в воде. потом промыть под проточной водой и самое главное перед жаркой необходимо просушить на полотенце
забыла о последнем секрете: после жарки, максимально дать стечь маслу и только после этого посолить (!) - уже в тарелке.
реально приготовление с исполнением всех секретов заняло до 30 мин. но, какое же счастливое лицо было у сынишки!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → О картошке фри и здоровом питании:)
| По настоянию сынишки научилась готовить картофель фри в домашних условиях без фритюрницы! стою, жарю и думаю: "И какая же из меня теперь мама, ратующая за здоровое питание ребенка" картошка получилась неимоверно вкусной: мягкая внутри и с нежной корочкой. даже и не догадывалась - сколько секретов таит ее приготовление Читать полностью |
| +13 |
lyudmilka
|
27 комментариев |
Комментарии
масла налила чуток больше, чем обычно для жарки.
жарить лучше по одному слою.
масла налила чуток больше, чем обычно для жарки.
жарить лучше по одному слою.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
но я потом на следующий день делала кабачковую запеканку по-гречески и его там использовала
пойдука я на кухню....так тихонечко, пока ни кто не видит...
имено в Хорватии, особенно в прошлом году, Артур ее ел столько, что я мысленно только за голову хваталась (примерно 1 раз в три-четыре дня). то ли они на оливковом масле ее жарят, то ли не знаю почему, но там Артура ни разу ничего не высыпало и не жаловался на животик.
↑ Перейти к этому комментарию
я тут детишке как то приготовила горячий бутерброд с сыром - очень ему понравился
я по жизни думала, что это испокон наше украинское блюдо
меня им в детстве бабушка подкармливала
Артуру как то делала - не воспринял..
а у меня это НЯМ-НЯМ
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: