Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Драники

Картофель (сырой) - 6-7 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2,5-3 стакана
Соль, специи - по вкусу
Для пышности я добавляю - 1 стак.кефира.
Растительное масло - для жарки.
Картошечку натеретьна крупной тёрке, отжать сок, премешать со взбитыми яйцами, добавит кефир, соду. Тщательно пермешать, добавить муку, чтобы по консистенции получилась вязкая масса, но не слишком густая..

Затем ложкой выкладываю на разогретую с маслом сковороду. Обжарить на небольшом огне до золотистой корочки!

Подать со сметанкой! Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Драники
  Картофель (сырой) - 6-7 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2,5-3 стакана
Соль, специи - по вкусу
Для пышности я добавляю - 1 стак.кефира.
Растительное масло - для жарки.
Картошечку натеретьна крупной тёрке, отжать сок, премешать со взбитыми яйцами, добавит кефир, соду. Тщательно пермешать, добавить муку, чтобы по консистенции получилась вязкая масса, но не слишком густая.. Читать полностью
 

Комментарии

myfga
18 апреля 2010 года
0
Давно хотела этот рецептик
Спасибо
Urus (автор поста)
19 апреля 2010 года
0
на здоровьеце, Анечка!!!
IrinaN2008
9 мая 2010 года
0
А я муки не добавляю... Без муки они нежнее...
Urus (автор поста)
11 сентября 2010 года
0
..согласна .. и менее каллорийны
Djozzi
10 сентября 2010 года
+1
спасибо,а я делаю их из кабачка! тоже вкусно!
Urus (автор поста)
11 сентября 2010 года
+1
..я тоже делаю!!!
Лирина
7 октября 2010 года
0
я картошку через мясорубку пропускаю, тогда драники более аккуратные на вид
Urus (автор поста)
7 октября 2010 года
0
.. а мне наоборот такие больше нравятся ..
ФИС пишет:
картошку через мясорубку
.. так они больше на оладушки смахивают

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам