Драники
Картофель (сырой) - 6-7 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2,5-3 стакана
Соль, специи - по вкусу
Для пышности я добавляю - 1 стак.кефира.
Растительное масло - для жарки.
Картошечку натеретьна крупной тёрке, отжать сок, премешать со взбитыми яйцами, добавит кефир, соду. Тщательно пермешать, добавить муку, чтобы по консистенции получилась вязкая масса, но не слишком густая..
Затем ложкой выкладываю на разогретую с маслом сковороду. Обжарить на небольшом огне до золотистой корочки!
Подать со сметанкой! Приятного аппетита!
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2,5-3 стакана
Соль, специи - по вкусу
Для пышности я добавляю - 1 стак.кефира.
Растительное масло - для жарки.
Картошечку натеретьна крупной тёрке, отжать сок, премешать со взбитыми яйцами, добавит кефир, соду. Тщательно пермешать, добавить муку, чтобы по консистенции получилась вязкая масса, но не слишком густая..
- Поделиться

Затем ложкой выкладываю на разогретую с маслом сковороду. Обжарить на небольшом огне до золотистой корочки!

- Поделиться

Подать со сметанкой! Приятного аппетита!
- Поделиться

+17 |
![]() |
8 комментариев |
Комментарии
Спасибо
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: