Опубликовала Miracle4ever в группе Люблю готовить

Заварной крем. Для тех, кто боится его готовить(Рецепт моей мамы)

Раньше при словосочетании "заварной крем" меня бросало в дрожь. Ситуацию исправила моя мама. Теперь торты с моими кремом съедаются на"ура".
Итак, для вас легко и просто готовится заварной крем:
Ингридиенты:
1 яйцо,
2 ст. л муки
1 ст(250мг) молока
1 ст сахара
100-200гр масла сливочного комнатной температуры
Коньяк

1 яйцо растереть с 2ложками муки до однородной массы. Добавляем молоко, опять же - до однородной массы. Ставим на огонь (я ставлю на небольшой), терпеливо мешаю и жду, когда закипит. Закипая, крем густеет. Снимаем. Я тут же взбивая миксером дабы избавиться от комочков. Охлаждаем, добавляем сахар. Взбить все до растворения сахара и добавить масло. 100 или 200гр по вкусу. Я всегда беру 200 гр. И в конце немного коньяка(не больше 50гр). можно ванильный сахар или ваниль.
Крем получается божественный. Нежный, густой, сладкий, замечательно пропитывающий коржи.
К сожалению нет фото, как буду делать в очередной раз - добавлю обязательно.
Не бойтесь делать, это очень просто, главное следовать инструкции.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1572523/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Заварной крем. Для тех, кто боится его готовить(Рецепт моей мамы)</a><div style="padding:7px 0;">Раньше при словосочетании "заварной крем" меня бросало в дрожь. Ситуацию исправила моя мама. Теперь торты с моими кремом съедаются на"ура".<br>Итак, для вас легко и просто готовится заварной крем:<br>Ингридиенты:<br>1 яйцо,<br>2 ст. л муки<br>1 ст(250мг) молока<br>1 ст сахара <a href="https://www.stranamam.ru/post/1572523/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1572523/]Заварной крем. Для тех, кто боится его готовить(Рецепт моей мамы)[/url][/b][/size]
              Раньше при словосочетании "заварной крем" меня бросало в дрожь. Ситуацию исправила моя мама. Теперь торты с моими кремом съедаются на"ура". Итак, для вас легко и просто готовится заварной крем: Ингридиенты: 1 яйцо, 2 ст. л муки 1 ст(250мг) молока 1 ст сахара [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1572523/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?