Рулет по-бырому. Очень лениво. Тесто, фарш и сыр.
Аааааа, это всё Иринка виноватая. Да-да. Она. А чего она? Вот чего? Вечно дразниццо. Вот хотя бы опять же туточки? https://www.stranamam.ru/post/1481277/ Ну и не стыдно ей? Не, ей нискока нету стыдно. Ей ещё так и вот этак не стыдно. Потому пусть ловит наш ответ Чемберлену! 
Гощу я значит такая у мамы, братик маленький, любииименький, просит слёзно (басом), мол, сестрелла, приготовь еды??? А мне ж страшно. Саму сожракает, ежели шибко голоден...
Ну я и вспомнила Иринкин рулет из остатков слоёного теста. На мини-пиццы меня не хватило, а вот на полноценный рулет - пожалуйста. Но тот пилотный проект задокументирован не был, ибо маааленький мой братик не дал рулету даже остыть. Изничтожил. На корню.
Но я ж упорныя. Я сваяла второй. И тоже не успела...
Вернулась от мамы домой и порадовала мужа этим ленивым рулетом.
Что немаловажно - муж мой обожает бутеры, а я их терпеть не могу, ну не еда это! А вот рулет - это всяко пользительнее бутеров с сардельками, решила я и пошла в бой.
По просьбе Рариски публикую фоторецепт
Нам понадобится бездрожжевое слоёное тесто, 500 гр,
фарш (любой) - 250-300 гр
сыр твёрдый - 100-150 гр (по вкусу, мой муж любит побольше)
одна луковка
одно яйцо.
Сыр трём.
Яйцо разбиваем и отделяем белок от желтка. Желтком смажем рулет перед отправкой в духовой шкаф.
Белок - отправляем в фарш. В фарш же половинку нашинкованной луковицы.
Ещё у меня в морозилке отыскался контейнер с мороженой паприкой - я горсточку покрошила в фарш...
Раскатываем тесто и выкладываем на него фарш
размазываем фарш ровным солем по тесту, оставляя с одной стороны отступ (это будет серединка рулета)
оттак
сверху сыр
заворачиваем
и чтобы получился рулетик овального сечения - оттак
противень посыпаем остатками муки, кладём на него наше изделие, которое смазываем яичным желтком
колем вилкой дырочки
И отправляем в духовочку на полчаса. У меня Мора Горенье, разметка до 8, я ставила на 5. Итого - 30 минут.
Получилось вот что
(ещё я сыпанула зелени немного, но фотик думал умирать, потому нет кадра с нею... на срезе рулета она видна, за полчаса аккумуляторы чуток ожили)
Приятного аппетита
Рисыч, слюни текуть? Ты знаешь, чем их угомонить
Гощу я значит такая у мамы, братик маленький, любииименький, просит слёзно (басом), мол, сестрелла, приготовь еды??? А мне ж страшно. Саму сожракает, ежели шибко голоден...
Ну я и вспомнила Иринкин рулет из остатков слоёного теста. На мини-пиццы меня не хватило, а вот на полноценный рулет - пожалуйста. Но тот пилотный проект задокументирован не был, ибо маааленький мой братик не дал рулету даже остыть. Изничтожил. На корню.
Но я ж упорныя. Я сваяла второй. И тоже не успела...
Вернулась от мамы домой и порадовала мужа этим ленивым рулетом.
Что немаловажно - муж мой обожает бутеры, а я их терпеть не могу, ну не еда это! А вот рулет - это всяко пользительнее бутеров с сардельками, решила я и пошла в бой.
По просьбе Рариски публикую фоторецепт
- Поделиться
Нам понадобится бездрожжевое слоёное тесто, 500 гр,
фарш (любой) - 250-300 гр
сыр твёрдый - 100-150 гр (по вкусу, мой муж любит побольше)
одна луковка
одно яйцо.
Сыр трём.
Яйцо разбиваем и отделяем белок от желтка. Желтком смажем рулет перед отправкой в духовой шкаф.
Белок - отправляем в фарш. В фарш же половинку нашинкованной луковицы.
Ещё у меня в морозилке отыскался контейнер с мороженой паприкой - я горсточку покрошила в фарш...
Раскатываем тесто и выкладываем на него фарш
- Поделиться
размазываем фарш ровным солем по тесту, оставляя с одной стороны отступ (это будет серединка рулета)
оттак
- Поделиться
сверху сыр
- Поделиться
заворачиваем
- Поделиться
и чтобы получился рулетик овального сечения - оттак
- Поделиться
противень посыпаем остатками муки, кладём на него наше изделие, которое смазываем яичным желтком
- Поделиться
колем вилкой дырочки
- Поделиться
И отправляем в духовочку на полчаса. У меня Мора Горенье, разметка до 8, я ставила на 5. Итого - 30 минут.
Получилось вот что
- Поделиться
(ещё я сыпанула зелени немного, но фотик думал умирать, потому нет кадра с нею... на срезе рулета она видна, за полчаса аккумуляторы чуток ожили)
Приятного аппетита
Рисыч, слюни текуть? Ты знаешь, чем их угомонить
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Рулет по-бырому. Очень лениво. Тесто, фарш и сыр.
 |
Аааааа, это всё Иринка виноватая. Да-да. Она. А чего она? Вот чего? Вечно дразниццо. Вот хотя бы опять же туточки? https://www.stranamam.ru/ Ну и не стыдно ей? Не, ей нискока нету стыдно. Ей ещё так и вот этак не стыдно. Потому пусть ловит наш ответ Чемберлену! Гощу я значит такая у мамы, братик маленький, любииименький, просит слёзно (басом), мол, сестрелла, приготовь еды??? Читать полностью |
| +391 |
Мися
|
483 комментария |
Комментарии
Вкусненько!!!!
Такой рулетик мы за раз съесть можем
Ага, запах чуешь?
- а че ты орешь?
- яйцам больно...
- так ты лапы сними.
- лениииииивааа
слюной исхожу
я ж готовлю так дня на 2-3
надо положить на нижнюю полочку в лоходильнике и завтра сделать
надо положить на нижнюю полочку в лоходильнике и завтра сделать
↑ Перейти к этому комментарию
утащила - а с мужчинами совими не поделюсь
не-не-не, я, есичо, не подстрекатель! Я идейный вдохновлятор!
Так мужчинам своим и передай, не виноватая я!
то никто и не узнает, что я ела
Везёт, блин. А я с нею борюся. Хотя муж отговаривает. Худей всё что хочешь, только опу не трогай....
самое свято место на теле женщины
тоже держишь дежурное?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
я уготовленныя... вусмерть... етить... в жару...
пы.сы. это картофельное пюре снаружи,а внутри мсяо говюжье с луком и сеном всяческим
ты это, заходи, если что (с)
на простооор седой волныыыыыыы
аа выплываааали расписныееееее
на простооор седой волныыыыыыы
аа выплываааали расписныееееее
↑ Перейти к этому комментарию
я уготовленныя... вусмерть... етить... в жару...
пы.сы. это картофельное пюре снаружи,а внутри мсяо говюжье с луком и сеном всяческим
↑ Перейти к этому комментарию
переходим на доширак
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А за рецептик - спасибоньки! Мы сейчас у мамы в гостях, на морях. Будет чем порадовать-удивить!
только цвет лица - ка несвежего поела.. надо ей рулетику!
Сынуля уже узрел фоторецепт - заказ сделан, бум завтра творить! Тем более все овощи свежие есть - дело за малым - встать и сделать!
Сынуля будет вторить или мамуля?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: