Сливовое желе (не состоялось ( ( (
Не удачно.......
Сначала опечалилась((((
Купила сливы 3кг- просто потому что люблю,но не осилить же столько ,а она же портиться
- нет бы всю зиму лежала как тыква или кабачек
Поискала рецепты - нашла рецепт желе- вот радость - сама запасусь на зиму
люблю и покупаю же сливовый джем в пакетиках Рико- купить его редко где можно,вот и бегаю в дальний магазин- польза для тела и удовольствие к запеканочке или творожку))))
Все сделала как написано,но написано не все подробно и точно-
на 1 кг сливы - 300 гр.сахару- пересыпать сливу и в духовке довести до кипения по всей поверхности,все делала как сказано- разлила в банки и .....не засело желе,
Вроде как проварилось,но непонятно,сколько держать в духовке,так по наитию и сделала.
Немного оставила в чашке- предвкушала как утром увижу желе- ха- ха - за.
Не случилось,в чашке жижка- не из салата ,а из сливы.
Так так-надо посчитать бжу - я же все равно буду пользоваться,а посчитав повеселела- 38 углей на 100 грамм- неплохо против 60 из моего любимого пакетика.
И сразу решила- сливу оставшуюся измельчу и снова на противень в духовку- может джемом то ещё и застынет.
Может кто делает такую штуку - вот что я не так делаю???
Сначала опечалилась((((
Купила сливы 3кг- просто потому что люблю,но не осилить же столько ,а она же портиться
- нет бы всю зиму лежала как тыква или кабачек
Поискала рецепты - нашла рецепт желе- вот радость - сама запасусь на зиму
люблю и покупаю же сливовый джем в пакетиках Рико- купить его редко где можно,вот и бегаю в дальний магазин- польза для тела и удовольствие к запеканочке или творожку))))
Все сделала как написано,но написано не все подробно и точно-
на 1 кг сливы - 300 гр.сахару- пересыпать сливу и в духовке довести до кипения по всей поверхности,все делала как сказано- разлила в банки и .....не засело желе,
Вроде как проварилось,но непонятно,сколько держать в духовке,так по наитию и сделала.
Немного оставила в чашке- предвкушала как утром увижу желе- ха- ха - за.
Не случилось,в чашке жижка- не из салата ,а из сливы.
Так так-надо посчитать бжу - я же все равно буду пользоваться,а посчитав повеселела- 38 углей на 100 грамм- неплохо против 60 из моего любимого пакетика.
И сразу решила- сливу оставшуюся измельчу и снова на противень в духовку- может джемом то ещё и застынет.
Может кто делает такую штуку - вот что я не так делаю???
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Сливовое желе (не состоялось ( ( (
| Не удачно... Сначала опечалилась(((( Купила сливы 3кг- просто потому что люблю,но не осилить же столько, а она же портиться - нет бы всю зиму лежала как тыква или кабачек Поискала рецепты - нашла рецепт желе- вот радость - сама запасусь на зиму Читать полностью |
| +6 |
zzzula064
|
19 комментариев |
Комментарии
Второй раз так и сделаю- ещё партия будет
Помню в семье смешная ситуация была - тетя уехала в командировку а мужу поручила собрать ягоды и сварить варенье,он забыл,и вспомнил поздно- кое как обрал ягоды и на мощном газу за мгновение раскипятил этот тазик и разлил по банкам- она приехала,варенье горячее,всыпала ему люлей,а наутро застыло желе - которое у тетки в жизни не получалаось
Надо было видеть каким он гоголем ходил
просто по опыту, чем дольше выпаривать жидкость, тем гуще получится
Спасибо за ещё один интересный рецепт- жалко вишня закончилась
Раньше то тоже плавали в водичке ягодки и норм,и ничего
А теперь вот хочется желе
У меня своей тоже нет,дерево треснуло и развалилось зимой,не знаю,так и стоит,а покупная пока недорого ,думаю дай ка наемся- но не осилить)))
Варенье с водичкой лишь папа любил. При том изобилии фруктов-ягод у нас персиковое годами оставалось, быстро съедали "заморские", от бабушки привезенные - земляничное, черничное и из черной смородины.
Про 1:1 знаю,вот и польстилась на малую дозу сахара!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: