Надо бы начать хандрить, но у меня заготовки ещё не закончились...
Недавно нашла такую страшную цифру - до Нового года осталось 100 дней
Как так то???у меня ещё огурцы квасятся,капусту ещё не купила и помидор взяла
вот ещё пару тройку килограмм-
был как то спор у меня ,здесь на сайте- зачем мол сейчас все эти заготовки.
Вроде и правда не особо много и надо нам сейчас,но летние овощи и есть летние- и если немного напрячься - много полезного от этих заготовок и зимой.
Вот и купила помидоры и стала придумывать самый ленивый и компактный способ-
Сначала просто хотела одни помидоры измельчить и заморозить порционно,а уж потом зелень и чеснок пришли на ум.

Думаю такая масса пригодится и для супа ,и для второго - хранение тоже удобно - в моем случае по пакетам разлила - хотела в коробочки разложить,но уже много места займут.
Морозилка у меня забита уже.

Ещё последняя корзина переростышей огурцов- год то у меня очень удачный по огурцам - то ли повезло ,то ли год такой урожайный.
И мелких и крупных получилось достаточно- старым дедовским способом - под пленку в расстил по земле.
Как так то???у меня ещё огурцы квасятся,капусту ещё не купила и помидор взяла
вот ещё пару тройку килограмм- был как то спор у меня ,здесь на сайте- зачем мол сейчас все эти заготовки.
Вроде и правда не особо много и надо нам сейчас,но летние овощи и есть летние- и если немного напрячься - много полезного от этих заготовок и зимой.
Вот и купила помидоры и стала придумывать самый ленивый и компактный способ-
Сначала просто хотела одни помидоры измельчить и заморозить порционно,а уж потом зелень и чеснок пришли на ум.
Думаю такая масса пригодится и для супа ,и для второго - хранение тоже удобно - в моем случае по пакетам разлила - хотела в коробочки разложить,но уже много места займут.
Морозилка у меня забита уже.
Ещё последняя корзина переростышей огурцов- год то у меня очень удачный по огурцам - то ли повезло ,то ли год такой урожайный.
И мелких и крупных получилось достаточно- старым дедовским способом - под пленку в расстил по земле.





Комментарии
Тоже яблок жду на пастилу ,только простую- Белевская это с белком?
И Марфушечкино хочу- мне нравится!!!
я одна наверно без заготовок
хотя любители все равно делают
я одна наверно без заготовок
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я свеклу на борщевую заправку уже в холодильнике замтрозила- мне и маринованная тоже нравится!
Калины уже нынче нету почти- может птицы поели?
Ну, собственно, тыквы - мой косяк
А это уже бабушка наша настаралась:
Вторую неделю варю лечо, аджику.. и прпр
Сумасшествие
Тыквы - огонь!
А запах какой дома, божечки.. укропом пахнет, чесноком... детством у бабушки в деревне
Ну, собственно, тыквы - мой косяк
А это уже бабушка наша настаралась:
Вторую неделю варю лечо, аджику.. и прпр
Сумасшествие
↑ Перейти к этому комментарию
Я сначала подумала- груши!!!!- какие диковинные- впервые вижу такие тыквы!
Перцы тоже какие блестящие цветные- молодцы вы ,сколько всего нарастили!!
Фото какие красочные- ну какая осень унылая?-
Ну, собственно, тыквы - мой косяк
А это уже бабушка наша настаралась:
Вторую неделю варю лечо, аджику.. и прпр
Сумасшествие
↑ Перейти к этому комментарию
Мододцы- большой компанией споро работа идёт,и идей больше.
Я тоже ещё цветной капусты хотела бы сделать в томатном соусе,да перцу острого- оказалось непросто его купить то.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: