Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Грибная эпопея, или как я надолго расхотела грибы собирать…

Когда мы жили на Крайнем Севере, то за грибами практически не ходили. Во-первых, тундровые грибы - это совсем не то, что лесные. Да, они очень крупные, и практически никогда не бывают червивыми. Но собирать их не очень интересно, когда карликовые деревья и кусты тебе, в лучшем случае по грудь, а чаще - по пояс или вообще по колено. К тому же в тундре, если пришло тепло, то дыхнуть невозможно от комаров, мошки и прочей гнуси, на которую практически не действуют репелленты любых мастей. А мошка не просто кусает, как комар, а прям выгрызает кусочек плоти. Такие ранки долго не заживают, места укуса опухают и болят, в общем, мрак!  Сами же грибы, при своей величине не очень душистые, не такие, как лесные и слишком мягкие при варке. А кроме того, летом мы обычно бывали в отпуске, на юге, на морях, потом работа сразу засасывала, уж не до грибов! Но однажды наш хороший друг, будучи у нас в гостях, так стал живописать сбор грибов чуть южнее, в лесотундре, что у мужа загорелись глаза. У меня, как всегда были определенные опасения, но видя энтузиазм моего супруга, я заглушила червячок сомнений и радостно собралась в путешествие. Пошли, точне поехали небольшой компанией: мы с мужем еще два наших друга и знакомая девушка. Маршрут был непростой: необходимо было вечером сесть на поезд, проехать до  определенного пункта, до которого часа два с половиной езды, потом выйти на берегу реки и переправиться на другой берег. Местные за небольшую плату с радостью перевозили грибников. Соответственно, пока мы добрались до леса, уже стемнело. Поэтому, спешно разбили бивак, поужинали и стали готовиться к ночевке. Чтобы было понятно: это был сентябрь, в принципе, для Крайнего Севера,  погода стояла теплая и солнечная. Но это днем. А ночью уже были заморозки на почве. Лес, конечно, сказочный! Красота нереальная. И впечатление, что туда никогда не ступала нога человека: никаких пестрых упаковок от снеди под ногами, пакетов или пластиковых бутылок. Чисто, завораживающе красиво: буйство осенних красок в разгаре! Оттрапезничав, стали готовиться ко сну. Друзья у нас грибники бывалые: натаскали хвороста и еловых лап, разожгли правильный костер, типа «нодья» , который медленно и долго горит. Потому что потихоньку температура снижалась и даже в теплых комбинезонах и куртках, становилось зябко. Палатку мы не взяли. Таскать ее за собой слишком тяжело. Ну а оставить, вроде как: мало ли… может не только мы грибы собираем. Хорошо хоть взяли туристические коврики, и пару спальников. Когда сидишь у костра- вроде тепло. Но как только ложишься, начинается «веселая» история: той стороне, что развернута к костру ощутимо жарко, а обратная сторона явно подмерзает! Мне было проще: у меня под боком муж, который самоотверженно прикрыл мой тыл. Но мне и его жалко было. Получилось, что сон не сон, всю ночь вертелись и ерзали, пытаясь устроиться поудобнее. Толи спали, толи нет - не понятно. Поэтому, с первыми теплыми лучиками, согревшими наши окоченевшие от ночного холода и окостеневшие от неудобного лежания тушки, выпили кофею и отправились на сбор грибов! Сначала жадно хватали все подряд! Ассортимент грибов не такой богатый, как в лесах южнее, но крепкие подберезовики и красноголовые подосиновики встречались в диком изобилии. Еще какие-то типа грузди, и вездесущие сыроежки, но их не брали. Когда нахватали  буквально за час, полные кузова и корзины, пришло понимание, что грибов такая прорва, что можно придирчиво выбирать только красивые и молоденькие. Собранное высыпали, и отправились на тихую охоту по второму, более спокойному кругу. Часа через два собрались на штабной поляне: все емкости забиты отборными грибочками. Но жадность людская не знает предела, а времени до поезда еще много! Пошарив по карманам, нашли пакеты, а один из друзей из ветровки соорудил что-то вроде вещмешка! Опять разбрелись на сбор грибов, оставив корзины и короба на штабной поляне. Вернулись через час с полными пакетами и перекусив, начали собираться в обратный путь. Когда нагрузились всем собранным, то поняли, как чувствует себя несчастная вьючная лошадь! Оказалось, что при такой загрузке человек ходит очень медленно, а времени до поезда не так уж и много! Лица стали печальными, красоты леса померкли и перестали радовать. Ноги налились чугуном. Поэтому часть пакетов пришлось таки оставить. Еле-еле добрели до переправы. Когда плыли обратно, я очень боялась, что хлипкое суденышко черпанет бортом, и мы все, вместе с грибами , пойдем ко дну! Но главная проблема ждала впереди. Поезд стоит на станции пять минут. А платформы очень низкие, поэтому карабкаться высоко и трудно! А силы все уже закончились!!! Как мы грузились, наверное, если б кто-то снял, и выложил контент, просмотры бы зашкалили! Самые стойкие: мой муж и наш друг запрыгивали с коробами на спинах и с корзинами в руках, когда поезд уже начинал движение! Ввалившись в вагон и распихав короба, корзины и пакеты мы все рухнули на полки и забылись мертвым сном! При том, что вагон был достаточно забит пассажирами и удалось лечь только парами на каждую полку! Но после ночи у костра, поездная полочка показалась ортопедическим матрасом! Потом была веселая выгрузка( все-таки пару пакетов в поезде мы забыли) погрузка в машины и к вечеру мы переступили вместе с грибами порог нашей квартиры. И, как выяснилось, самое страшное ждало впереди!!! Когда мы высыпали все собранное  -  оно заполнило всю ванну!!!  Представляете?! Ванна грибов после почти бессонной ночи, дня таскания по лесу с грузом и погрузок в экстремальных условиях!! Я села рядом с ванной и заплакала! Муж начал нервно названивать друзьям, чтобы они пришли и забрали хоть часть грибного улова! Мы осчастливили несколько семей. А оставшееся добро почти полночи отваривали, мариновали и раскладывали в заморозку! А в финале выяснилось, что мы, в общем-то, не настолько  грибные фанаты, и еще добрую часть банок я отдала друзьям. После этого я надолго потеряла интерес к тихой охоте. 
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Грибная эпопея, или как я надолго расхотела грибы собирать…
Когда мы жили на Крайнем Севере, то за грибами практически не ходили. Во-первых, тундровые грибы - это совсем не то, что лесные. Да, они очень крупные, и практически никогда не бывают червивыми. Но собирать их не очень интересно, когда карликовые деревья и кусты тебе, в лучшем случае по грудь, а чаще - по пояс или вообще по колено. Читать полностью
 

Комментарии

arimura
сегодня в 13:29
+1
очень яркий рассказ, я все представила и прочувствовала!
сбор грибов интересен и азартен, а вот потооом...
С недавних пор меня не привлекают к чистке грибов и рыбы, чему я несказанно рада!
Пампушка-веселушка
сегодня в 13:29
0
Так ярко описали Целое приключение. А как вы не боялись там ходить? Медведи, или потеряться?
В хорошие годы мы могли два ведра 8литровых красных, белых, и черноголовых подберёзовиков набрать, и ещё пакет. Тоже чистить и варить было непросто. Но ванну даже не представить.
А в этом году грибов нет совсем. Даже мужички у Пятёрки не продают, и в чате никто не хвастается. А уже середина августа
elena gamova
сегодня в 13:30
0
Это в каких же местах такие счастливчики?
Киралева
сегодня в 13:31
0
Обожаю грибы. Но думаю, не осилила бы такой подвиг
zzzula064
сегодня в 13:41
0
Какое интересное описание!Мне ещё не разу не приходилось даже в палатке ночевать- нас звали друзья мужа на рыбалку- семьями- Я начала задавать такие вопросы,что мне сказали сразу что не понравится
Жаль,что такое приятное провождение времени так осталось в памяти.
borisevich_22
сегодня в 14:18
0
Азарт дело такое!
Я так насобирала опят 3 пакета из гипермаркета... да, за час, одни крепкие шляпки. И меня отвезли и привезли. Но обработать!!! Долгие годы это было только корзинка на 9 литров, пусть и плотно уложенная, с горкой, но одна! Все остальное отдавала товарищам по поездке. Только когда моя 40-летняя корзинка сломалась на нет, я купила на 16 литров и доче на 7. Вот с ними и хожу, в зависимости от ожидаемого грибного изобилия. Максимум в рюкзак часть и неполную большую нагрести(если до краев то очень тяжело, пару раз такое случалось), чисто кинуть в морозилку. Иногда в лесу ною, но уношу себя
berkli lana
42 минуты назад
0
Мила, любишь ты приключения И правда - эпопея. Я грибы обожаю, но на такой подвиг не готова По грибы ходила с детства вместе с мамой, в деревне маминых родителей, когда летом в отпуск в Беларусь летали. А на моей малой родине мои родители собирали грибы в предгорье, я была маленькая. меня не брали. Из самых запомнившихся урожаев - в прошлом году муж набрал белых в 12 литровое ведро. Обычно грибов много, но все разномастные, белые у нас редко встречаются. А тут пошел и такой улов Мой максимум - под Витебском в деревню как-то ездили грибную, привезли опят 10 ведер по 10 литров, причем одни малыши и шляпки. Но опята обрабатывать быстро. Ну и в 90-х в какой-то год под Минском был урожай подрешетников или подольховиков дикий, я как раз на выходные с учебы приехала, с родителями мешков 5 собрали.
Spika8
22 минуты назад
0
Улыбалась во весь рот, предвкушая концовку Грибы только собирать и есть хорошо, а вот перерабатывать, если грибов много, - тяжкий труд)))

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль