А что вы думаете о тестомесе?
Всем привет!
До недавнего времени я о тестомесе и не думала) А тут попалось на глаза. И нужно освоить подарочные деньги. Хочется чего-то полезного)
Вот и думаю.
Хочется для замеса пельменного, хлебного теста. То, что надо именно вымешивать.
Не люблю я это дело. Мука везде. Я как из рекламы "пельмешек налепила"
Убирать это всё потом. И лень месить, и ручки устают)Помыть чашу выглядит проще) И в ящик убрать.
Может кто пользовался? Поделитесь впечатлениями.
Или мыслями)
Присмотрела в первом, так сказать, приближении, тестомес с функцией нагрева. Чтобы и для подъема теста был.
Сразу скажу — хлебопечку не рассматриваю. А то буду печь-жрать-печь-жрать
Я себя знаю.Миксер для крутого теста, типа пельменного, не подходит, как я понимаю.
В общем пока в метаниях) Нужна ли мне эта штука
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → А что вы думаете о тестомесе?
 |
Всем привет! До недавнего времени я о тестомесе и не думала) А тут попалось на глаза. И нужно освоить подарочные деньги. Хочется чего-то полезного) Вот и думаю. Хочется для замеса пельменного, хлебного теста. То, что надо именно вымешивать. Не люблю я это дело. Мука везде. Я как из рекламы "пельмешек налепила" Убирать это всё потом. И лень месить, и ручки устают) Читать полностью |
| +56 |
Ришечка30
|
165 комментариев |
Комментарии
Главное, чтобы оправдал надежды
Главное, чтобы оправдал надежды
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Хотя, может пожру да и брошу)
Главное, чтобы оправдал надежды
↑ Перейти к этому комментарию
У нас очень прижилась.
Еще и в гости если идём, обязательно несём свой хлеб, хозяева просят
Главное, чтобы оправдал надежды
↑ Перейти к этому комментарию
Я думаю быстрее было по старинке- ручками.
Блин, а вот про хлебопечку я забыла. Она же лучше замешивает.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Включать целую духовку нет смысла.
А у меня тут неожиданно во время скрининга плохой холестерин повышенный вылез. Поэтому опять вспомнила про диеты. ( Я думала тот этап навсегда закончился в моей жизни) А т.к. Из всего списка запрещенки мне там запрещать практически нечего, то булки и прочая выпечка попадает под запрет.
Я скучаю по тем временам когда духовка не выключалась: пироги, мясо, голубцы, зразы, котлеты. Всё делалось в духовке большими противнями.
А тут на выходных манты налепили: рубленные с тыквой - целую мантницу по привычке . Пришлось всё в холодильник убирать чтоб не пропали.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я думаю быстрее было по старинке- ручками.
Блин, а вот про хлебопечку я забыла. Она же лучше замешивает.
↑ Перейти к этому комментарию
Даже если нет, начинать тогда месить на самой малой скорости, а когда мука перестанет пылить, скорость увеличить
Я думаю быстрее было по старинке- ручками.
Блин, а вот про хлебопечку я забыла. Она же лучше замешивает.
↑ Перейти к этому комментарию
Я думаю быстрее было по старинке- ручками.
Блин, а вот про хлебопечку я забыла. Она же лучше замешивает.
↑ Перейти к этому комментарию
Я думаю быстрее было по старинке- ручками.
Блин, а вот про хлебопечку я забыла. Она же лучше замешивает.
↑ Перейти к этому комментарию
Я думаю быстрее было по старинке- ручками.
Блин, а вот про хлебопечку я забыла. Она же лучше замешивает.
↑ Перейти к этому комментарию
Это была проба. Мне быстрее замесить руками. Чем потом отмывать миксер и кухню
Тесто замешиваю на бешбармак, манты, щельпеки. Ну и иногда на баурсаки. Пока руки не подводят. Поэтому замесить, раскатать не проблема. Возможно и я доживу до того, что придется искать помощника
Свекрови 77. Раньше тоже любое тесто месила, катала. А сейчас лет 5 наверное уже не может. Болят руки.
Вам не болеть. Чтобы поменьше беспокоило
У моей мамы немели руки. У меня это началось во вторую беременность. В третью ещё хуже . И теперь я вязать не могу. Пальцы немеют, аж огнем горят и спицы выпадают.
Ни массажи, ни остеопаты не помогают.
А неметь от шейного остеохондроза пальцы не могут?
Я одно время все поняла,столько посуды перебила. Раз и рука не держит. Сказали шейный остеохондроз виноват.
Надо бы на массаж как нибудь. А то спина отваливается временами. Но сама виновата Яна упражнения забила в последнее время
Массажи особо не помогают. Спорт тоже. Сильно реагируют на погоду, когда дождливая и пасмурно.
В Китае когда были у специалиста. Помог. Но он сразу сказал , что это временно. Возможно на месяц, возможно на год. Мне хватило месяца на 3. Как вариант периодически к ним ездить. Но тут в финансы упирается.
Я в общем поверхностно знаю что такое артроз.
Упражнения делать надо. Это много значит.
Я с мужем воюю. У него ноги болят. Пока заставляю, делает упражнения. Полегче становится. Как я забыла, так и он перестает. Всё хочет таблетку - выпил и всё прошло. Не хочет понять что так не бывает.
А вторая - Хлебопечь GALAXY GL2701, живет в городской квартире. Тоже хорошая помощница, но, или я так привязалась к первой, или еще что, но она, мне кажется, чуть уступает своей предшественнице.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я, конечно, решать сама буду, но мнения послушаю
Вот больше думаю про хлебопечку. В цене разница не очень большая. А простора для маневра больше)
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А рецепт: на 450 муки 210 воды 1 яйцо и 0,5 ч.л. соли. Очень мягкое получается.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Что касается, что мука кругом, у многих планетарных миксеров есть крышка. Или это не поможет?
В последний месяц два чаще пеку заливные пироги, тесто месить не могу долго.
Что касается, что мука кругом, у многих планетарных миксеров есть крышка. Или это не поможет?
В последний месяц два чаще пеку заливные пироги, тесто месить не могу долго.
↑ Перейти к этому комментарию
Не пробовала, но предубеждение какое-то)
Не пробовала, но предубеждение какое-то)
↑ Перейти к этому комментарию
Не пробовала, но предубеждение какое-то)
↑ Перейти к этому комментарию
Но у мужа сильно обострился диабет и теперь хлеб к столу я взвешиваю на весах. Какое уж тут выпекание!
Докупила к нему приставку —мясорубку. Пока приставкой не пользовалась. И основную машину убрала в кладовку.
Вы думаете, имеет смысл выпекать хотя бы полкило?
↑ Перейти к этому комментарию
Взбить крем, хорошо размешать фарш, замесить тесто. Руки свободны. Можно параллельно что то делать
Купила простенький планетарный миксер и очень ему радовалась. Выпекала хлеб дома.
Потом у мужа ухудшился диабет. Теперь кусочек хлеба взвешивается и съедается после укола инсулина.
Миксер пришлось убрать в кладовку.
Если много места на кухне и хочется купить новую игрушку, то покупайте.
А вначале задайте себе вопрос — как часто я готовлю пельмени? Если будет миксер, буду ли готовить чаще? (Их же потом налепить надо. А перед этим крутое тесто тонко раскатать). Предположим пельмени сколько то раз в год. Разделите стоимость и получите результат . Предположим вы его рентабилизируете за 10 лет. И будете делать пельмени 10 раз в год. И узнаете сколько стоит 1 замес пельменей. Продукты и раскатка и лепка дополнительно.
Я какое-то время назад купила себе раскатывальную машинку (домашняя лапша,пельмени…)
В первые годы достала раза 3 в год. Внук приезжал и мы развлекались, крутили ручку. Теперь лежит .
Мужу мучное противопоказано. А гости бывают редко.
Из всех кухонных приборов регулярно используется
-электрочайник
-кофейная машина
-кофемолка
-мультиварка
-ручной миксер
-погружной блендер
-гриль для хлеба
-машинка для запаивания пакетов (потом в морозилку)
-комбайн для измельчения и смешивания (теперь очень редко пользуюсь)
Я не люблю замешивать именно крутое тесто: пельмени, вареники. Хлеб иногда делаю, но не домешиваю до состояния пельменного.
С остальным тестом у меня нет такой лени.
Я не люблю замешивать именно крутое тесто: пельмени, вареники. Хлеб иногда делаю, но не домешиваю до состояния пельменного.
С остальным тестом у меня нет такой лени.
↑ Перейти к этому комментарию
Так же делаю песочное тесто
У знакомых есть тестомес, но они и пекут много. И не только часто, но и помногу. Семья большая, выпечка пользуется спросом.
Читаю мнения, думаю)
Но у меня хороший планетарный миксер и хлебопечка.
Но у меня хороший планетарный миксер и хлебопечка.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У меня не было никогда хлебопечки. Вот теперь думаю, то или другое. А может и без них проживу еще)
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Затем, что она и месить умеет, и печь. 2 в 1.
Зачем мне хлебопечь + тестомес или разные миксеры?
Но я уже скромно промолчала
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Яйцо - 1 шт.
Соль -0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л
Масло растит. - 4 ст.л.
Мука - 500г.
Вода -250 мл (газированная или простая).
Ингридиенты укладыввать в порядке, предусмотренном иструкцией ХП, в моей ХП -сначала жидкие, потом сухие продукты, муку смешиваю с солью и сахаром).
Пусть меня простит автор, не помню в каком посте позаимствовала, но пользуюсь с удовольствием, мне нравится, ни разу рецепт не подвел и тесто это кстати не липнет .
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: