Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Сырники? Творожные булки?

Наверняка ни для кого Америку не открою, но я делала такое первый раз и "из головы". Цель была получить сырники с минимумом жиров.

500 г творог 5%
4 яйца С2
~1,5 стакана муки
соль
~ 1 чайная ложка соды

Всё смешала, сформировала красивые круглые биточки.
Выпекала при 180° 25 минут. Получились круглые булочки.
Внутри пористые и мягкие, сверху тверденькие. Вкусно.
Буду делать такое нередко.

Разрезала горячим, немного смялась.

Переложила остывать на решетку.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Сырники? Творожные булки?
Тэги: Творог

Наверняка ни для кого Америку не открою, но я делала такое первый раз и "из головы". Цель была получить сырники с минимумом жиров.
500 г творог 5%
4 яйца С2
~1,5 стакана муки
соль
~ 1 чайная ложка соды
Всё смешала, сформировала красивые круглые биточки. Читать полностью
 

Комментарии

dyatchina t
сегодня в 16:02
0
это не сырники, скорее творожные булки
houwif
сегодня в 16:15
0
Только что муж извел две пачки на творожные фритюрные шарики! Ну где Вы раньше были!!
shake893 (автор поста)
сегодня в 16:23
+1
svetikys
сегодня в 16:28
0
Надо попробовать, плюшки выглядят приятно))) Кстати, с днем рождения.
shake893 (автор поста)
сегодня в 16:35
0
Спасибо!
Vizerby
сегодня в 16:39
+2
Муки можно уменьшить до 1 стакана, а яиц положить три или вообще 2, смотря насколько сухой творог и все равно будут булки получаться. Из этого же теста можно ватрушки сделать. Биточки руками в лепешки размять, сделать серединку потоньше. Туда греческий йогурт или мягкий творог. Сверху можно чем-то украсить, ягодами или шоколадной крошкой. Я люблю малиной или клубникой.
Для сырников муки ложек 5 и хватит и яйца 2 за глаза
shake893 (автор поста)
9 минут назад
0
Про яйца согласна абсолютно, просто мои мелкие совсем были. А вот с греческим йогуртом озадачили прямо Буду пробовать обязательно. Он, по идее, свернётся и станет творогом, я правильно понимаю?
Vizerby
минуту назад
0
Да, йогурт свернется, из-за этого начинка никуда не потечёт и можно за нее вообще не волноваться.
БелаяЛайка
сегодня в 16:39
+3
Надо добавить еще чесночка и зелени - и будет прям супер прикуска к борщу, мне кажется.
shake893 (автор поста)
9 минут назад
0
Вы правы абсолютно! Можно и без борща. С чесноком и зеленью.
lenysik2243
53 минуты назад
+1
Хороший рецепт

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам