Сырники? Творожные булки?
Наверняка ни для кого Америку не открою, но я делала такое первый раз и "из головы". Цель была получить сырники с минимумом жиров.
500 г творог 5%
4 яйца С2
~1,5 стакана муки
соль
~ 1 чайная ложка соды
Всё смешала, сформировала красивые круглые биточки.
Выпекала при 180° 25 минут. Получились круглые булочки.
Внутри пористые и мягкие, сверху тверденькие. Вкусно.
Буду делать такое нередко.
Разрезала горячим, немного смялась.

Переложила остывать на решетку.
500 г творог 5%
4 яйца С2
~1,5 стакана муки
соль
~ 1 чайная ложка соды
Всё смешала, сформировала красивые круглые биточки.
Выпекала при 180° 25 минут. Получились круглые булочки.
Внутри пористые и мягкие, сверху тверденькие. Вкусно.
Буду делать такое нередко.
Разрезала горячим, немного смялась.
Переложила остывать на решетку.





Комментарии
Для сырников муки ложек 5 и хватит и яйца 2 за глаза
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: