Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

19 февраля. Очень много готовила

Утро сегодня началось с поликлиники. 
   Повела сына на прием . 
Кстати, когда я говорю, что у нас больница пипец , я ни капельки не драматизирую . Она действительно пипец, особенно с противоположной стороны 

  Этот ангар в который упирается дорога - это наша поликлиника в районе. Задняя  ее сторона.  И когда я говорю про печку , это не значит, что только у меня в районе по какой то причине твердотопливная печь, это значит, что во всем районе такая печь. Даже  поликлиника отапливается дровами и углем. 
    Внутри  и с фасада выглядит по приличнее . 
   Больничный сыну продлили до понедельника. 
  Мы вернулись домой и я уснула почти до обеда. Что то меня срубило жёстко. 
   Когда проснулась , затопила печь , прибралась . Сделала маску на лицо. Заставила сына  полоскать горло. Поставила варить мясо для борща. 
    Ах да .... Борщ ...  Я вчера так много читала тут на форуме, что кто то не умеет его готовить, кто то наоборот научился недавно, а я как будто родилась со знанием как его готовить .  Вот не помню момент, чтоб  не умела его готовить 

Ещё приготовила вареники 
 Их я просто люблю. 

И испекла вафли 



   А завтра работаю с утра и вечером.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам 19 февраля. Очень много готовила
Утро сегодня началось с поликлиники. 
   Повела сына на прием.  
Кстати, когда я говорю, что у нас больница пипец, я ни капельки не драматизирую. Она действительно пипец, особенно с противоположной стороны 
  Этот ангар в который упирается дорога - это наша поликлиника в районе. Читать полностью
 

Комментарии

zzzula064
19 февраля в 20:14
+3
Хороший цвет борща!
PoRiSa (автор поста)
19 февраля в 21:56
+2
Да. Покупной томатной пасты не было. Закончилась. Достала из подпола свою закатку . Мне вообще не нравится самодеятельная томатная паста , но эта зашла идеально. Так что в борще прям все компоненты кроме зелени и мяса , которые я вырастила прошлым летом) даже томатная паста
zzzula064
19 февраля в 22:36
0
Свекла ещё по делу!Хорошая,бордовая!
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 5:15
+1
Засушенную сделала сегодня. Не зря летом сушила
zzzula064
20 февраля в 8:11
+1
не зря!
jettart75
20 февраля в 8:20
+1
В ответ на комментарий PoRiSa
Да. Покупной томатной пасты не было. Закончилась. Достала из подпола свою закатку . Мне вообще не нравится самодеятельная томатная паста , но эта зашла идеально. Так что в борще прям все компоненты кроме зелени и мяса , которые я вырастила прошлым летом) даже томатная паста

↑   Перейти к этому комментарию
Полина, борщ выглядит аппетитно!
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 8:49
+1
Таниа-Ivanowna
19 февраля в 20:21
+4
Сколько себя помню, люблю борщ.
Только не уверена, что правильно его готовлю.
Искала истинный рецепт, а потом решила, пусть будет щи со свёклой, нам вкусно.
PoRiSa (автор поста)
19 февраля в 21:51
+1
Мне кажется, что рецептов много.
Таниа-Ivanowna
19 февраля в 23:56
+1
точно, рецептов много хороших и разных.
Ангел S Небес
20 февраля в 1:40
+4
В ответ на комментарий Таниа-Ivanowna
Сколько себя помню, люблю борщ.
Только не уверена, что правильно его готовлю.
Искала истинный рецепт, а потом решила, пусть будет щи со свёклой, нам вкусно.

↑   Перейти к этому комментарию
Кто как готовит, тот рецепт и истинный. У каждого свой рецепт борща . Но у меня только индюшка осталась и грудка куриная домашняя. Обычно на говядина готовлю борщ .
Таниа-Ivanowna
20 февраля в 4:28
+1
И самый вкусный на говяжьей грудинке,
Но пару лет назад пришлось отказаться от красного мяса.. Сама не покупаю, только если кто-то угостит
Только Кура, индейка и Рыбка. И грибы.
Иринка и малыш
19 февраля в 20:37
+2
Аппетитное все очень!
PoRiSa (автор поста)
19 февраля в 21:50
0
houwif
19 февраля в 21:24
0
Ой, сколько зеленюшки! Видать у вас в магазинах нормальная продается.
У нас три былинки, и те гнилые..
PoRiSa (автор поста)
19 февраля в 21:50
+1
Вообще, обычно я свой укроп , лук и петрушку выращиваю. Но этот покупная , да. Всегда хорошая
lgurecka
19 февраля в 21:57
+2
А вафли у вас с яичками? Внучке яйца нельзя. Я тоже сегодня вафли пекла. Без яиц плохо скручиваются- ломкие. Крутила я, крутила, а она села кушать - смотрю - а она их разворачивает. Оставшееся тесто пекла чипсами. Чайной ложечкой сразу 4шт. получаются.
PoRiSa (автор поста)
19 февраля в 22:02
0
Да, с яичками. Аж пять штук в тесто замесила. Кстати, у мужа есть аллергия на яйца у которых не ярко выраженный желток . Поэтому стараемся только деревенские брать. Ещё у мужа на пакетированное молоко аллергия, а на на натуральное коровье нет. :
Я не знаю почему так . На химию видать аллергия.
kukovyakinaov
19 февраля в 22:06
0
Вафли замечательные! Не поделитесь рецептом?
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 5:19
+1
250 масла сливочного в микроволновке растопить
5 яиц
Стакан муки
Стакан сахара
Щепотка соли
Ванилин на вкус
kukovyakinaov
20 февраля в 10:15
0
Спасибо!
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 10:22
+1
Ангел S Небес
20 февраля в 1:42
+1
В ответ на комментарий PoRiSa
Да, с яичками. Аж пять штук в тесто замесила. Кстати, у мужа есть аллергия на яйца у которых не ярко выраженный желток . Поэтому стараемся только деревенские брать. Ещё у мужа на пакетированное молоко аллергия, а на на натуральное коровье нет. :
Я не знаю почему так . На химию видать аллергия.

↑   Перейти к этому комментарию
Потому что молоко в пакетах сплошная дисия и пальма. Да и яйца... Купила, а они прямо бледные, на тесто пущу. Правда, на омлет могло, но не то.
lgurecka
20 февраля в 14:20
0
В ответ на комментарий PoRiSa
Да, с яичками. Аж пять штук в тесто замесила. Кстати, у мужа есть аллергия на яйца у которых не ярко выраженный желток . Поэтому стараемся только деревенские брать. Ещё у мужа на пакетированное молоко аллергия, а на на натуральное коровье нет. :
Я не знаю почему так . На химию видать аллергия.

↑   Перейти к этому комментарию
Наверное. У внучки на картофель аллергии нет. Недавно с мамой готовили кугель из картофеля и от сырого картофеля начала малышка чихать и сразу все руки высыпало. Тоже думаем реакция на химию. После термообработки проходит, а от сырого реакция.
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 14:21
0
Бедный ребёнок
lgurecka
20 февраля в 22:02
0
Все хорошо... умная, красивая, надеемся перерастет, все Ok
PoRiSa (автор поста)
21 февраля в 7:28
0
Вот я тоже хотела написать , что может перерастет.
У сына моего аллергия на мед. Последний раз ел медовый торт и вроде без язвочек обошлось.
Надеюсь перерос.
lgurecka
21 февраля в 9:44
0
У внука, а ему уже 16, аллергия на яйца. Мы всей семьей отказались от яиц. И прекрасно обходимся. Яйца заменяем бананом (для блинов, теста), а в фарш добавляю ложку рисовых хлопьев. Время лечит...
PoRiSa (автор поста)
21 февраля в 12:11
0
Очень интересная альтернатива . Нужно попробовать замену такую сделать
lgurecka
21 февраля в 14:45
0
Ангел S Небес
20 февраля в 1:43
0
Скажите, пожалуйста, какая у Вас вафельница? Давно хочу, не знаю какую выбрать
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 5:22
0
После работы сфотографирую.
Она простая китайская, но довольно качественная. Случайно как то купили и не пожалели.
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 9:41
+1
В ответ на комментарий Ангел S Небес
Скажите, пожалуйста, какая у Вас вафельница? Давно хочу, не знаю какую выбрать

↑   Перейти к этому комментарию


Вот такая . Два года ей уже
Ангел S Небес
20 февраля в 11:24
0
Какая форма интересная. Ни разу не видела таких на ВБ. Пусть работает долго и без поломок
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 11:36
0
Я на ВБ тоже не видела. Покупали в магазине . У нас много по городу точек с дешёвыми товарами такими.
Advena_345
20 февраля в 4:25
+2
Я тоже не помню когда научилась готовить борщ. Мне кажется, что лет в 12. Тогда мама лежала в больнице. Но вот хорошо помню, что нормально пожарить яйца я так и не научилась даже в 55+.
Для борща предпочитаю только свой густой томатный сок. Никакие покупные томатные пасты мне не подходят.
Из покупного в борще у меня только мясо.

Рецепт борща у меня свой, многое делаю иначе, чем прочитала на форуме, но мне нравится именно такой. Наверное, это выглядит нескромно.
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 5:24
+1
Рецепт борща у меня свой
У меня тоже.
И вы знаете, наверное тоже научилась готовить лет в 12 и тоже когда мама на сохранении со средней сестрой в больнице лежала.
Наверное, это выглядит нескромно.
Я вообще не скромно говорю, что борщ готовлю вкуснее мамы своей и свекрови. Свекровь подтверждает даже
Иринка и малыш
20 февраля в 9:30
0
Какой у вас рецепт?
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 9:36
0
Мясо на косточке, хорошей такой , мозговой. Именно с мозговой косточки бульон наваристый . У меня нет определенного предпочтения свинина или говядина . Так что в этом у меня свинина .
Картошка , капуста , свекла, марковка, помидор, лук , томатная паста.
Из зелени : укроп, петрушка, кинза, базилик. Без базилика все , что с мясом есть не могу вообще. Ни тот вкус мне .
Из специй соль, перец, паприки немного.
Иринка и малыш
20 февраля в 9:45
0
Да, я тоже борщ варю на мясе с хорошей косточкой, предпочитаю на говядине, но и на свинине тоже! А свеклу как кладете, сырую или отдельно варите?
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 9:51
+2
Я тушу свеклу, морковь, лук и помидор вместе на сковороде с подсолнечным маслом . Потом картошка с капустой немного покипели и я все это добавляю в кастрюлю.
Иринка и малыш
20 февраля в 20:15
0
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 6:02
0
В ответ на комментарий Advena_345
Я тоже не помню когда научилась готовить борщ. Мне кажется, что лет в 12. Тогда мама лежала в больнице. Но вот хорошо помню, что нормально пожарить яйца я так и не научилась даже в 55+.
Для борща предпочитаю только свой густой томатный сок. Никакие покупные томатные пасты мне не подходят.
Из покупного в борще у меня только мясо.

Рецепт борща у меня свой, многое делаю иначе, чем прочитала на форуме, но мне нравится именно такой. Наверное, это выглядит нескромно.

↑   Перейти к этому комментарию
Для борща предпочитаю только свой густой томатный сок.
Я раньше не делала , делала свекровь и мне не заходило.
Осенью много помидор потрескалась, на пасту их сделала по рецепту из интернета. Не решалась открывать , а ни че , нормально.
Буду делать теперь.
Вообще все удачное кроме икры кабачковой вышло.
zzzula064
20 февраля в 8:15
+2
В ответ на комментарий Advena_345
Я тоже не помню когда научилась готовить борщ. Мне кажется, что лет в 12. Тогда мама лежала в больнице. Но вот хорошо помню, что нормально пожарить яйца я так и не научилась даже в 55+.
Для борща предпочитаю только свой густой томатный сок. Никакие покупные томатные пасты мне не подходят.
Из покупного в борще у меня только мясо.

Рецепт борща у меня свой, многое делаю иначе, чем прочитала на форуме, но мне нравится именно такой. Наверное, это выглядит нескромно.

↑   Перейти к этому комментарию
Вита! Почему нескромно?- хорошо это выглядит!
Мне в борще самым главным кажется свекольная составляющая и если она идеального вкуса и цвета-это самое главное!- мы и без мяса бывает борщ варим и подаю с отварным яйцом и майонезом!
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 8:50
+1
Мне с лимоном нравится борщ. Вот такая я извращенка
zzzula064
20 февраля в 9:23
0
Ну почему извращенка,у меня уксус всегда в борще,муж всегда уточняет- с кислинкой?
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 9:24
+1
муж всегда уточняет- с кислинкой?
Мой муж считает это извращением )
zzzula064
20 февраля в 9:44
+2
Вот я как в следующем комментарии и кислое и сладкое добавляю- нам нравится такой баланс!
Фишечка
Иринка и малыш
20 февраля в 9:31
+3
В ответ на комментарий PoRiSa
Мне с лимоном нравится борщ. Вот такая я извращенка

↑   Перейти к этому комментарию
И я добавляю лимонный сок! Вообще в борще, на мой взгляд, главное выйти на правильный кисло-сладкий, немного пряный вкус! Поэтому я добавляю лимонный сок и сахара немного)
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 9:45
0
У нас все по разному любят, поэтому лимончик только мне)

Муж со сметаной не любит, только с майонезом, а я категорически не понимаю майонез ни где кроме салатов и маринада ) , поэтому все мои супы со сметаной. Рисовый суп люблю с вареным яичком прям в суп и именно на яичко сметаны .
Иринка и малыш
20 февраля в 9:46
+1
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 9:49
0
В ответ на комментарий PoRiSa
У нас все по разному любят, поэтому лимончик только мне)

Муж со сметаной не любит, только с майонезом, а я категорически не понимаю майонез ни где кроме салатов и маринада ) , поэтому все мои супы со сметаной. Рисовый суп люблю с вареным яичком прям в суп и именно на яичко сметаны .

↑   Перейти к этому комментарию
автозамена издевается , слово варёный исправляет на варенье)))))
Вот смысл предложения бы поменялся на действительно извращённый вкус ))))
polikashka
20 февраля в 9:04
0
Вкуснотищща
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 9:25
+1
houwif
20 февраля в 11:29
0
А вареники с чем? С картошкой:?
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 11:34
+1
Да.
Ден Лар 2014
20 февраля в 14:28
+1
Вкуснотища! Я тоже люблю борщ.
PoRiSa (автор поста)
20 февраля в 14:48
+1
литюк
21 февраля в 12:18
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам