Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Всех с Масленицей!

Всех с Масленицей! Ну вот и дождались! Все дружно печем блины!

Я еще вчера решила закупить продуктов для блинов. Заказала в перекрестке ряженку, яйца, куриное филе... хотела еще творожную массу заказать. Не было.
В итоге мне принесли только ряженку .

Пошла сегодня в пятерочку. Творожную массу купила. Яиц нет. Вообще никаких. Я даже перед Пасхой такого никогда не видела.
Прошлась еще по магазинам, нашла все-таки яйца. Заодно еще и куриное филе с шампиньонами купила.

Буду печь блины с творогом и с курицей и грибами. Или отдельно с курицей, отдельно с грибами, подумаю еще.

А вы из чего начинки для блинчиков готовите?

Кстати, сегодня у меня на ТГ-канале стартовала масленичная неделя. Кому интересно - подтягивайтесь!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Всех с Масленицей!
  Ну вот и дождались! Все дружно печем блины!
Я еще вчера решила закупить продуктов для блинов. Заказала в перекрестке ряженку, яйца, куриное филе... хотела еще творожную массу заказать. Не было.
В итоге мне принесли только ряженку .
Пошла сегодня в пятерочку. Творожную массу купила. Яиц нет. Вообще никаких. Я даже перед Пасхой такого никогда не видела. Читать полностью
 

Комментарии

marievsta
16 февраля в 13:44
+1
Что-то я заволновалась)
Тоже яиц нет, надо в магазин за ними идти. Надеюсь, что всё же не будет проблем

Мы чаще всего с творожной начинкой блины едим, реже с рисом и говяжьим фаршем
night_ok (автор поста)
16 февраля в 13:47
+2
Я чаще всего делаю с творогом и мясную.
Ещё из яблок с корицей. Но это обычно осенью
Иринка и малыш
16 февраля в 18:42
0
В ответ на комментарий marievsta
Что-то я заволновалась)
Тоже яиц нет, надо в магазин за ними идти. Надеюсь, что всё же не будет проблем

Мы чаще всего с творожной начинкой блины едим, реже с рисом и говяжьим фаршем

↑   Перейти к этому комментарию
Как делаете с рисом и говяжим фаршем? Фарш из вареной говядины или сырой обжариваете, что еще добавляете?
marievsta
16 февраля в 19:10
+3
Фарш сырой обжариваю, добавляю приправы, какие есть. Или просто солю, когда хочется максимально простых вкусов
Иринка и малыш
16 февраля в 19:58
+1
Спасибо!
Сократовна
16 февраля в 13:54
+2
Мои любят с грибами и яйцом) Ну и с мясом конечно)
night_ok (автор поста)
16 февраля в 14:03
0
О! С грибами и яйцом - отличный вариант! Яйца у меня теперь есть))
Как готовите?
Сократовна
16 февраля в 14:07
+9
Обжариваю лук, морковь и грибы (в основном шампиньоны, можно и вешенки), чуть сметаны, посолить поперчить, яйца отварить отдельно, порубить и добавить к грибам. Начинка не должна быть жидкой, но должна быть сочной. Моим даже больше, чем с мясом нравится))
night_ok (автор поста)
16 февраля в 14:24
+1
Спасибо! Мне разнообразия хочется, чего нибудь новенького.
Грибы-яйца супер вариант. Как раз больше для ужина, чем для десерта
Сократовна
16 февраля в 14:29
0
Мои почему то с творогом и сладкими начинками не очень любят, а вот с грибами просят постоянно.
Я бы тоже послушала разные начинки)
night_ok (автор поста)
16 февраля в 14:30
0
Подождем. Может кто ещё поделится идеями вкусных начинок
houwif
16 февраля в 14:25
+1
Муж не смог дождаться. Раскрутил меня вчера на блины марокканские. Мне - так себе.
В рецепте из интернета, по-моему, соотношение соли-сахара не выдержали. А ему очень понравились! И даже сахар у него не подскочил. А у меня - скаканул, гад.
Сказала ему, что больше не буду печь никаких. Но наверное все же сделаю немного с мясом на неделе. Заверну по-новому, уголочком, увидела в интернете.
Всех с Масленицей! Скоро весна!
А пока у нас метель-завируха метет-заметает...
К Пятерочке шла, ничего не видела! Все очки залепило.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 14:28
+2
Не, нельзя не печь! Сейчас самое время!
У нас тоже сейчас метёт. Я успела до сильного снегопада.
А так я тоже в очках, тоже не люблю, когда в сильный снег их залепляет. Хоть дворники приделывай
houwif
16 февраля в 14:29
+2
Ага, дворники не помешали бы!
night_ok (автор поста)
16 февраля в 14:31
+3
Тяжело нам, очкарикам
Nazaroffa
16 февраля в 14:53
+3
не, ну че вот начинается а? я теперь блины хочу и грибами, и с творогом, и с курицей , а мне еще работать и работать, а вечером треня
night_ok (автор поста)
16 февраля в 14:56
+1
Приезжай ко мне вместо трени))
У меня есть беговая дорожка.
Поешь блинов, побегаешь, потом ещё поешь...
Nazaroffa
16 февраля в 22:08
+1
боюсь на машине не доеду, выхожу пешком! меня даже вьюга не остановит
night_ok (автор поста)
17 февраля в 7:56
+1
Жду! Блинов еще много!
Алинка 0 серьезности
16 февраля в 14:58
+4
Ваще то эта неделя не только Масленица, но и мясопустная. А вы тут мясо в блины пихаете.
Мамы моей на вас нет
Спасибо за подсказку, как раз не знала, куда курицу с грибами деть
night_ok (автор поста)
16 февраля в 15:00
+2
Вы же не выдадите нас? Правда?
Алинка 0 серьезности
16 февраля в 15:03
+7
И вы меня не выдавайте

Очень рекомендую вот эти начинки. Особенно маковую.

night_ok (автор поста)
16 февраля в 15:06
0
вишня - это бомба! вообще беспроигрышный вариант всегда!
А вот блины с маком я никогда не представляла. Но мне кажется, что это очень вкусно! Я маковую начинку люблю!
Алинка 0 серьезности
16 февраля в 15:18
0
С маком вообще безумно вкусно. Только долго этот мак уваривается
night_ok (автор поста)
16 февраля в 15:23
0
сколько примерно по времени?
Алинка 0 серьезности
16 февраля в 18:13
0
Минут 40, наверное
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:43
+1
ну да, прилично
Svetila
16 февраля в 15:25
0
В ответ на комментарий Алинка 0 серьезности
С маком вообще безумно вкусно. Только долго этот мак уваривается

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже никогда такую начинку не делала. Обязательно попробую. Спасибо!
Ангел S Небес
27 февраля в 21:00
0
В ответ на комментарий Алинка 0 серьезности
С маком вообще безумно вкусно. Только долго этот мак уваривается

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо за рецепты начинок. Я с маком пекла только рулеты и булочки
Ден Лар 2014
16 февраля в 19:50
+1
В ответ на комментарий Алинка 0 серьезности
И вы меня не выдавайте

Очень рекомендую вот эти начинки. Особенно маковую.



↑   Перейти к этому комментарию
Очень интересные начинки!
Алинка 0 серьезности
17 февраля в 7:30
+1
Попробуйте, обязательно
Svetila
16 февраля в 15:02
+5


С началом Масленицы!!!
У меня сегодня блины с мясом и рисом.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 15:06
+1
ОГо! напекла уже?? Или в процессе?
Svetila
16 февраля в 15:08
+1
Нет, сегодня у меня замороженные из заготовок. Их как раз 4 штуки осталось, нам с мужем доесть.А печь завтра буду. Творог есть, изюм тоже. Будут с творогом и изюмом.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 15:22
+1
я тоже купила творожную массу с изюмом. И с курагой еще
Ден Лар 2014
16 февраля в 19:55
0
В ответ на комментарий Svetila


С началом Масленицы!!!
У меня сегодня блины с мясом и рисом.

↑   Перейти к этому комментарию
С Масленицей! Я тоже с такой начинкой люблю.
kristi82
16 февраля в 15:32
+1
Дочь заказала блины, типа Масленица же. Ну никак это в мои планы после работы не входило, но придется напечь, куда деваться. Из начинок дочь признает только творог с бананом или просто блины со сметаной. Я к блинам равнодушна.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 15:38
0
Я иногда тоже люблю просто со сметаной блины. Если вкусная сметана, то никакая начинка не нужна
houwif
16 февраля в 15:51
+3
А я люблю просто с икрой..
night_ok (автор поста)
16 февраля в 16:06
0
Эх... С икрой я тоже люблю
Манюня Хнуш
16 февраля в 15:50
+1
Мы обычно с вареньем, сгущёнкой едим или сметаной. Я люблю с творогом или яблоком, муж со сметаной. Свекровь делает блины с рисом и яйцом, такие тоже все любят.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 16:06
+1
Смотрю, с рисом начинка популярная
Манюня Хнуш
16 февраля в 18:27
0
Из несладких самая доступная.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:46
0
ну да...
houwif
16 февраля в 16:26
+1
У меня печень куриная есть. Смотрела сейчас начинки с ней. Одна просто с луком и морковкой, а вторая - плюсом еще яйца. А они не лишние? Кто делал?
ЛеноКК3001
16 февраля в 17:41
+1
Я делала лук, морковь обжарить, туда печень, потом блендером, и рис отваренный добавить. Но мне не понравилось, вышло как паштет с рисом. Вкусно, но надо было на мясорубке, чтоб кусочки крупнее были
houwif
16 февраля в 18:32
0
Спасибо. Понятно.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 18:29
+1
В ответ на комментарий houwif
У меня печень куриная есть. Смотрела сейчас начинки с ней. Одна просто с луком и морковкой, а вторая - плюсом еще яйца. А они не лишние? Кто делал?

↑   Перейти к этому комментарию
Я делала с куриной печенью. Добавляла морковку и лук. Яйца не добавляла
houwif
16 февраля в 18:33
0
Тоже не буду.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:44
0
мне кажется, без яйца вкусно. Но с яйцом будет нажористее
houwif
16 февраля в 19:45
0
Не, нажористей мне бы не надо.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:46
+1
Иринка и малыш
16 февраля в 18:48
+1
В ответ на комментарий houwif
У меня печень куриная есть. Смотрела сейчас начинки с ней. Одна просто с луком и морковкой, а вторая - плюсом еще яйца. А они не лишние? Кто делал?

↑   Перейти к этому комментарию
С яйцом, на мой взгляд, хорошо. Я когда делаю с рисом и мясом тоже яйца добавляю.
houwif
16 февраля в 19:18
0
Ну я опять в раздрае!
Иринка и малыш
16 февраля в 20:01
+1
Но к печени все-таки не надо, я думаю. И так вкусно!
houwif
16 февраля в 20:05
0
Согласна.
Noren Saga
16 февраля в 16:33
+2
С грибами и сыром делаю . Люблю со свиным сердцем и луком , но лень возиться. Сегодня ели толстые блины с маслом и медом.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 18:34
0
Мои с сердцем не будут. А жаль... Я бы поробовала
Spika8
16 февраля в 16:44
+1
седня были с малиновым вареньем варенье покупное, кстати, ничетак))
night_ok (автор поста)
16 февраля в 18:36
+1
Lelet2
16 февраля в 21:40
+1
В ответ на комментарий Spika8
седня были с малиновым вареньем варенье покупное, кстати, ничетак))

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо, как раз на разморозке пакет с малиной, будет варенье к завтрашним блинам
Spika8
17 февраля в 12:48
0
приятного аппетита!
zzzula064
16 февраля в 17:04
+1
С широкой Масленицей!!!!!
night_ok (автор поста)
16 февраля в 18:38
+1
zzzula064
16 февраля в 19:01
+2
Хочу посоветовать вот такой покупной джем сливовый ,именно этот очень нравится

Нравится к блинам.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:44
+1

спасибо, Юля, обязательно попробую
zzzula064
16 февраля в 19:47
0
Мне когда пустые творожки надоедают я этот джем добавляю!
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:48
+1
мы тоже так делаем. Я еще люблю сгущенку в творожок добавить
zzzula064
16 февраля в 19:53
+1
Ден Лар 2014
16 февраля в 19:57
+2
В ответ на комментарий zzzula064
С широкой Масленицей!!!!!

↑   Перейти к этому комментарию
С Масленицей, Юля!
zzzula064
16 февраля в 20:11
+2
С Масленицей Лариса!!
Всё будет офигенно
16 февраля в 17:39
+3
А вы из чего начинки для блинчиков готовите?
Я люблю просто блинчики, без всяких начинок. Поэтому пеку по чуть-чуть, но каждый день и мы их так едим, со сметаной, вареньем и икрой.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:40
0

я не могу по чуть-чуть. Тем более, что еще два вида теста заводить надо
Всё будет офигенно
16 февраля в 19:47
+1
У меня терпения не хватает их печь много. Поэтому на один раз делаю.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:47
0
а если не наелись, то опять?
Всё будет офигенно
16 февраля в 20:31
0
Вроде наедаются, никто не жаловался))
night_ok (автор поста)
16 февраля в 21:39
0
ну и отлично!
Таниа-Ivanowna
16 февраля в 18:00
+1
Такой вкусный пост.
Что родилась у меня интересная идея, куда деть просроченные рисовые листы.
Круглые, как раз, как родные блинчики.
А с этими инородскими я не справилась потому, что кипятком заливала.
Хуже заливной рыбы было.
А если в тёплой воде, то оказывается, вполне мило. Хотя родной блин всё равно вкусней и красивей.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:40
0
я даже не пробовала такие листы
Таниа-Ivanowna
17 февраля в 10:31
+1
Я сама бы и не додумалась.
У меня старшенькая большая любительница азиатской экзотики. Она меня научит какому-нибудь том-яму, а у меня все это забывается и получается рассольник с водорослью.
night_ok (автор поста)
17 февраля в 10:43
0
kukovyakinaov
17 февраля в 13:13
+1
В ответ на комментарий Таниа-Ivanowna
Я сама бы и не додумалась.
У меня старшенькая большая любительница азиатской экзотики. Она меня научит какому-нибудь том-яму, а у меня все это забывается и получается рассольник с водорослью.

↑   Перейти к этому комментарию
это, скорее, мисо-суп
night_ok (автор поста)
17 февраля в 14:43
+1
Да вы крупный спец!
kukovyakinaov
17 февраля в 15:03
+1
Таниа-Ivanowna
17 февраля в 16:48
0
В ответ на комментарий kukovyakinaov
это, скорее, мисо-суп

↑   Перейти к этому комментарию
Не знаю даже. Сейчас посмотрела в поисковике, они тоже разные, но с гречневой лапшой и грибами очень даже привлекательный рецепт.
Кстати, гречка с водорослями мне понравилась
kukovyakinaov
17 февраля в 17:07
+1
Я, честно сказать, люблю и том ям, и мисо. И готовлю их дома оба. Для меня они очень привлекательные
Таниа-Ivanowna
17 февраля в 17:10
+1
night_ok (автор поста)
17 февраля в 17:14
0
В ответ на комментарий kukovyakinaov
Я, честно сказать, люблю и том ям, и мисо. И готовлю их дома оба. Для меня они очень привлекательные

↑   Перейти к этому комментарию
обалдеть... а я даже не сподобилась попробовать. Ни один, ни другой...
kukovyakinaov
17 февраля в 17:18
0
Мне вкусное
houwif
17 февраля в 17:36
+1
В ответ на комментарий Таниа-Ivanowna
Я сама бы и не додумалась.
У меня старшенькая большая любительница азиатской экзотики. Она меня научит какому-нибудь том-яму, а у меня все это забывается и получается рассольник с водорослью.

↑   Перейти к этому комментарию
Лумпия, по-моему такие блинчики называются, когда с начинкой.
Таниа-Ivanowna
17 февраля в 20:42
+1
Спасибо!
Хотя тоже, наверное, не запомню
Молчунья
16 февраля в 18:08
+1
22 февраля у нас бесплатно можно будет попробывать на территории Петропавловки кусочек от огромного блина с начинкой весом 700 кг и должны 5 тысяч порций наделать. Начинка будет по реуепту няни Пушкина.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:41
+1
интересно взглянуть на такой блин. Как же его пекут?
Молчунья
16 февраля в 20:23
0
На огромной сковороде, под ней костер, печь будут более 14 часов, ночью, работники "Теремка". В прошлом году весом 600 кг испекли, в этом идут на рекорд. Начинка будет новая-брусника с яблоками.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 21:35
0
ничесе...
lialia12
16 февраля в 18:14
+1
я люблю блины со сметаной и вареньем из клубники. Часто любые фрукты( что в холодильнике завалялось) слегка увариваю с сахаром и готово. сегодня делала с сиропом клубничным . и в тесто и сверху, получилось как из фильма ужасов. Никитос был в восторге
antonova tanechka
16 февраля в 19:14
+1
Я вчера уже напекла блинчиков, т.к. сын гостил. Ели со сметаной и сгущенкой. А сегодня я ещё варенье из египетской клубники сварю и буду кайфовать!
lialia12
16 февраля в 21:31
0
вкусненько. Неужто клубнику довозят нашу?
antonova tanechka
16 февраля в 23:02
0
Да, замороженную. Но она очень даже ничего после разморозки. Я и со сметаной люблю, и на варенье.
lialia12
17 февраля в 14:58
0
у нас хорошая клубника, сладкая, солнца же много
antonova tanechka
17 февраля в 20:44
0
Сладкая, красивая и не дорогая.
lialia12
17 февраля в 20:49
0
отлично же)))
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:42
0
В ответ на комментарий lialia12
я люблю блины со сметаной и вареньем из клубники. Часто любые фрукты( что в холодильнике завалялось) слегка увариваю с сахаром и готово. сегодня делала с сиропом клубничным . и в тесто и сверху, получилось как из фильма ужасов. Никитос был в восторге

↑   Перейти к этому комментарию
у вас там фруктовый край )))
грех не пользоваться))
lialia12
16 февраля в 21:32
0
Да, пользуемся. Я много фруктов ем
Харя Маты
17 февраля в 7:26
0
В ответ на комментарий night_ok
у вас там фруктовый край )))
грех не пользоваться))

↑   Перейти к этому комментарию
Оксана, а у вас как сейчас с овощами/фруктами? У нас этой зимой просто беда - и с ассортиментом, и с качеством. В предыдущие зимы такого не было
night_ok (автор поста)
17 февраля в 7:56
0
Да всего полно. Качество разное, но хорошего много. Я не вижу принципиального отличия от прошлых лет. Может дороже просто… скоро яблоки будут стоить как манго…. Осенью, кстати, цены на манго и яблоки почти не отличались
Харя Маты
17 февраля в 8:09
0
Странно, а что у нас происходит тогда? На Домодедовском рынке тоже все есть, а у нас в ЖК во всех магазинах тоска унылая.
Вот пойду сегодня - сфотаю
kukovyakinaov
17 февраля в 13:14
0
Так наверное из-за снега подвоз затруднен
Харя Маты
17 февраля в 14:41
+1
У меня тоже только это объяснение, хотя, ехать тут от той же Домодедовской всего 10 км.
А если учесть, что в, например, "Магнит" машины едут с юга области, то к нам даже ближе, чем к Оксане в Путилково
houwif
17 февраля в 17:38
+1
Магнит испортился знатно по части овощей-фруктов! Такое гнилье иногда в продаже!
Харя Маты
17 февраля в 18:57
0
В нашем не иногда, а постоянно в последние два месяца
houwif
17 февраля в 19:35
0
Это точно.
houwif
16 февраля в 19:20
+1
У меня есть грушевое пюре самодельное и конфитюр грушево-апельсиновый. С ним тоже можно попробовать.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:42
+1
грушевое пюре
tatyha66
16 февраля в 19:20
+1
С Масленицей!
Кроме вышеперечисленных можно ещё такие начинки в блин завернуть)
Курица+сыр+сметана(йогурт)
Ветчина+сыр
Тушёная капуста+яйцо
night_ok (автор поста)
16 февраля в 19:43
+1
тушеная капуста! класс! Надо сделать такое
tatyha66
17 февраля в 20:10
0
А ещё налистники же можно приготовить!
И как я могла про них забыть?!
night_ok (автор поста)
17 февраля в 21:25
0
Это что такое?
tatyha66
17 февраля в 22:26
0
Пекутся тонкие блинчики, затем каждый смазывается сладкой творожной массой по всей поверхности и сворачивается трубочкой. Затем эти блинные трубочки кто-то запекает в духовке в масляном или сметанном соусе, а я просто подрумяниваю на сливочном масле на сковородке.
Да. Это калорийно, но очень вкусно!
night_ok (автор поста)
18 февраля в 7:24
0
Ого! Мы просто с творогом едим
tatyha66
18 февраля в 18:32
+1
Мои с творогом как-то не очень жалуют, а такие трубочки только успевай подавать))
night_ok (автор поста)
18 февраля в 21:11
+2
губа не дура
Иринка и малыш
16 февраля в 20:03
+1
В ответ на комментарий tatyha66
С Масленицей!
Кроме вышеперечисленных можно ещё такие начинки в блин завернуть)
Курица+сыр+сметана(йогурт)
Ветчина+сыр
Тушёная капуста+яйцо

↑   Перейти к этому комментарию
Я раньше обожала с капустой, давно не делаю, потому что не могу их понемногу есть)))
tatyha66
16 февраля в 20:28
0
Иринка и малыш пишет:
не могу их понемногу есть)
Ага) Они хорошо так залетают
Иринка и малыш
16 февраля в 20:37
+1
Ден Лар 2014
16 февраля в 20:06
+1
Оксана, с Масленицей!
Мы тоже редко делаем с начинкой блины. В основном, мясо с рисом. Я ещё люблю с творогом и без изюма.
Больше едим со сметаной, муж со сливочным маслом . Ольга ( внучка) у нас с кетчупом ест
а для остальных есть сгущёнка и мёд.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 20:15
+1
блины с кетчупом?
очень необычно

хотя чего я удивляюсь? у меня была коллега, которое любила второе блюдо (Любое: плов, макароны с котлетой, картошку с мясом или рыбой..) есть вприкуску с конфетами. Ей так вкусно было
Ден Лар 2014
16 февраля в 20:18
+1
А вот пойми её, сладкое ей не надо, кроме шоколада. Мы чуть-чуть, а ей мало.
night_ok (автор поста)
16 февраля в 20:20
+1
ну и пусть ест на здоровье!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам