Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Воскресенье. Кулинарный пост N6.

N 4 здесь : https://www.diets.ru/post/2068418/

N 5 здесь : https://www.diets.ru/post/2069647/

Написание воскресных кулинарных постов помогло мне понять, что мы питаемся однообразно, без всяких изысков.

На прошедшей неделе был борщ, тушеная картошка, доели мамин холодец.
Много фруктов, преимущественно , цитрусовых, в основном , помело. Опять коврижка и конфеты.

Вчера купила аэрогриль, готовила домашнюю колбасу, нам понравилось. Весь лишний жир стек в чашу. Буду дальше экспериментировать. Пожалуй , фсё .
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Воскресенье. Кулинарный пост N6.
N 4 здесь : https://www.diets.ru/
N 5 здесь : https://www.diets.ru/
Написание воскресных кулинарных постов помогло мне понять, что мы питаемся однообразно, без всяких изысков.
На прошедшей неделе был борщ, тушеная картошка, доели мамин холодец.
Много фруктов, преимущественно, цитрусовых, в основном, помело. Опять коврижка и конфеты. Читать полностью
 

Комментарии

irinavikhrova
сегодня в 10:40
0
А про домашнюю колбасу можно подробнее? У меня тоже недавно появился аэрогриль, как же он мне нравится!
houwif
сегодня в 11:47
+1
Тоже интересно.
night_ok
сегодня в 10:43
0
Варила лапшу и чечевичный суп, пекла картошку в духовке, ели ее с селедкой. Готовила два вида котлет: из свиной вырезки с тыквой и рубленые из куриной грудки. Еще был винегрет, макароны и замороженная овощная смесь
houwif
сегодня в 11:46
0
Ой, винегрет... Забыла про него. Спасибо, что напомнили!
night_ok
сегодня в 12:00
0
Забыли, что готовили или вспомнили, что хотели приготовить?
houwif
сегодня в 12:01
0
Хуже!!! Забыла, что такое блюдо есть на свете!
night_ok
сегодня в 12:04
+1

А я стала его готовить, все порезала и выяснила, что горшка нет… 5 банок кукурузы стоит… пришлось мужу мчать кабанчиком в магазин. Он, правда, робко настаивал на самокате, но я сказала, что он без самоката на своих двоих сгоняет быстрее
houwif
сегодня в 12:13
0
Нет горошка! Это классика кулинарного жанра !
night_ok
40 минут назад
0
Ну! Сама в шоке! Чтоб я так облажалась - это большая редкость
kukovyakinaov
14 минут назад
0
В ответ на комментарий night_ok
Варила лапшу и чечевичный суп, пекла картошку в духовке, ели ее с селедкой. Готовила два вида котлет: из свиной вырезки с тыквой и рубленые из куриной грудки. Еще был винегрет, макароны и замороженная овощная смесь

↑   Перейти к этому комментарию
из свиной вырезки с тыквой
ух ты, какие интересные котлеты! А можно поподробнее приготовление?
Светлана Немировская
сегодня в 10:58
0
Никогда не пишу, но раз в СМ такой праздник в честь работы сайта, присоединюсь
В январе были хачапури на сковороде, а это же тесто подходит для пресных курников. Вот на прошлой неделе замутила их. Конечно до настоящих татарских пирогов мне еще тренироваться и тренироваться, но получилось неплохо. Еще были традиционно сырники, наконец-то винегрет, бульон с клецками. В пятницу работала из дома, решила испечь бисквитный рулет, но кроме таймера надо еще ж туда заглядывать... передержала, скрутить не получилось бы, пришлось сделать просто пирожок с вареньем двухслойный. Всё равно вкусно, хоть форма и не та))
На следующую неделю наделала мини-запеканки в формочках, запекла буженину. Наверное картошку ломтиками в духовку запихну. И надо придумать, какое мясо-каклету или еще кого сварганить. Вот почитаю комменты, может и появится идея.
Светлана Немировская
сегодня в 11:00
+2
Фото отдельным комментом, так сподручнее

Это хачапури



Это курники



Ну, и зефир. Крутить никак не научусь.. Видимо надо чаще тренироваться

lialia12
сегодня в 11:13
+1
курники какие прикольные
Светлана Немировская
сегодня в 11:15
0
и вкусные!
но у Юли лучше
antonova tanechka
сегодня в 11:33
+1
В ответ на комментарий Светлана Немировская
Фото отдельным комментом, так сподручнее

Это хачапури



Это курники



Ну, и зефир. Крутить никак не научусь.. Видимо надо чаще тренироваться



↑   Перейти к этому комментарию
Светлана Немировская пишет:
Крутить никак не научусь..
Третья часть уже вполне себе неплохо! Это я как кондитер в прошлом говорю.
Светлана Немировская
сегодня в 11:39
0
а третья это какая?
да я ж не первый раз делаю, но вот именно правильно закрутить и чтобы все были плюс минус одинаковые никак
antonova tanechka
сегодня в 11:54
+1
Ну, выборочно третья часть примерно вполне прилично выглядит. Практика нужна, да. Дальше будет лучше получаться.
Светлана Немировская
сегодня в 12:07
+2
поняла)) терпенье и труд всё перетрут
night_ok
сегодня в 12:01
+2
В ответ на комментарий Светлана Немировская
а третья это какая?
да я ж не первый раз делаю, но вот именно правильно закрутить и чтобы все были плюс минус одинаковые никак

↑   Перейти к этому комментарию
Те, которые плохо получились, готова принять в дар
Светлана Немировская
сегодня в 12:08
0
в следующий раз я тебе напишу, моя работа недалеко от Путилково, если на машине
night_ok
43 минуты назад
+1
Ок!
lialia12
28 минут назад
0
В ответ на комментарий night_ok
Те, которые плохо получились, готова принять в дар

↑   Перейти к этому комментарию
какая ты хитрая
Сократовна
42 минуты назад
+1
В ответ на комментарий Светлана Немировская
Фото отдельным комментом, так сподручнее

Это хачапури



Это курники



Ну, и зефир. Крутить никак не научусь.. Видимо надо чаще тренироваться



↑   Перейти к этому комментарию
lialia12
сегодня в 11:15
+1
У нас всё ещё гости( сын с женой приезжал, потом брат с семьёй -8 человек

), поэтому питаемся где придётся. Вся еда египетская.



Светлана Немировская
сегодня в 11:19
+1
красота! но нужен путеводитель по этой красоте
lialia12
сегодня в 11:26
+3
первая фотка, курица , утки, перепела, махши нескольких видов, салат обычный овощной, зелёное это малахия, мясной пирог.
На втором фото кошари- блюдо из риса, макарон, чечевицы, нута и хрустящего лука, томатный соус и томатный суп, салат.
третье это мясное ассорти: курица, фаршированные голуби,кофта( котлета на шампуре), мясные колбаски нескольких видов на подложке из сладкого риса с изюмом
Светлана Немировская
сегодня в 11:31
+1
Какое великолепие (тут нужен смайл, утирающий слюни пододеяльником)
И почему в отелях этим не кормят?
lialia12
сегодня в 11:35
+1
Потому что отели настроены на европейскую кухню, что бы всем было удобно
lialia12
сегодня в 11:45
+1
всё местное можно попробовать выйдя за пределы отеля
Светлана Немировская
сегодня в 11:51
0
для меня за пределами пробовать риск. на который я на отдыхе не решусь)) Так что буду смотреть фото и фантазировать
lialia12
сегодня в 11:53
+1
нет никакого риска, все хорошие ресторанчики тоже работают на туристов. медицинская полиция часто устраивает рейды
Светлана Немировская
сегодня в 12:09
+2
я на отдыхе стараюсь не рисковать понапрасну, потрох уже не новый, а приключения мне не нужны.
lialia12
59 минут назад
+2
надо ходить в проверенные места
Светлана Немировская
47 минут назад
0
надо чтобы их кто-то проверил, но это буду не я
lialia12
29 минут назад
+1
у нас есть целый чат для туристов
Светлана Немировская
25 минут назад
0
у всех вкусы разные, желудки разные, так что увы и ах
lialia12
22 минуты назад
+1
ну это да. У нас в городе есть несколько ресторанов, где очень вкусно, чисто и красиво. Туда и ходим или заказываем доставку
night_ok
42 минуты назад
0
В ответ на комментарий lialia12
надо ходить в проверенные места

↑   Перейти к этому комментарию
Оля! Жжешь
lialia12
28 минут назад
0
houwif
сегодня в 11:48
+2
В ответ на комментарий Светлана Немировская
Какое великолепие (тут нужен смайл, утирающий слюни пододеяльником)
И почему в отелях этим не кормят?

↑   Перейти к этому комментарию
(тут нужен смайл, утирающий слюни пододеяльником)
Парашютом!
Светлана Немировская
сегодня в 11:50
0
сразу видно, не любитель - профессионал!
houwif
сегодня в 11:52
+1
Канешна! С диабетом только и делаешь, что слюни утираешь каждый день!
lialia12
57 минут назад
0
В ответ на комментарий houwif
(тут нужен смайл, утирающий слюни пододеяльником)
Парашютом!

↑   Перейти к этому комментарию
houwif
сегодня в 11:44
0
В ответ на комментарий lialia12
первая фотка, курица , утки, перепела, махши нескольких видов, салат обычный овощной, зелёное это малахия, мясной пирог.
На втором фото кошари- блюдо из риса, макарон, чечевицы, нута и хрустящего лука, томатный соус и томатный суп, салат.
третье это мясное ассорти: курица, фаршированные голуби,кофта( котлета на шампуре), мясные колбаски нескольких видов на подложке из сладкого риса с изюмом

↑   Перейти к этому комментарию
Томатный суп - холодный?
lialia12
сегодня в 11:46
0
тёплый. суп подаётся не как основное блюдо, а промочить горло перед трапезой
night_ok
сегодня в 12:02
+4
В ответ на комментарий lialia12
У нас всё ещё гости( сын с женой приезжал, потом брат с семьёй -8 человек

), поэтому питаемся где придётся. Вся еда египетская.





↑   Перейти к этому комментарию
У вас там скатерть-самобранка где-то лежит?
lialia12
сегодня в 12:26
0
нееее, это всё кафешки)))
night_ok
41 минуту назад
0
Аааа, а я уж думала, это ты там так готовишь
lialia12
30 минут назад
0
доставка рулит везде
Манюня Хнуш
сегодня в 12:04
+1
В ответ на комментарий lialia12
У нас всё ещё гости( сын с женой приезжал, потом брат с семьёй -8 человек

), поэтому питаемся где придётся. Вся еда египетская.





↑   Перейти к этому комментарию
Как я подозреваю, это "слегка перекусили, готовить совсем не было времени"
lialia12
сегодня в 12:26
0
примерно так
Манюня Хнуш
51 минуту назад
0
Сократовна
39 минут назад
0
В ответ на комментарий lialia12
У нас всё ещё гости( сын с женой приезжал, потом брат с семьёй -8 человек

), поэтому питаемся где придётся. Вся еда египетская.





↑   Перейти к этому комментарию
Я когда к бабуле приезжала, она всегда, ой, я тут быстренько приготовила перекусить, а уже к обеду приготовлю, как положено. И это "немного перекусить" как твоя первая фотка)))
lialia12
26 минут назад
0
нас было 12 человек, представляешь сколько надо еды
Сократовна
25 минут назад
0
много)) а представь, когда ты один, а тебе такой стол выкатывают и говорят, что это "слегка перекусить"
lialia12
23 минуты назад
0
одному такое жесть перекусывать
kukovyakinaov
12 минут назад
0
В ответ на комментарий lialia12
У нас всё ещё гости( сын с женой приезжал, потом брат с семьёй -8 человек

), поэтому питаемся где придётся. Вся еда египетская.





↑   Перейти к этому комментарию
Убитца ап стол первый стол сами готовили?
lialia12
11 минут назад
0
нет, всё заказывала. Иначе я бы сдохла. с меня были только хумусы и баклажаны
antonova tanechka
сегодня в 11:37
0
Я тоже питаюсь однообразно и без изысков, как выяснилось по этим темам, но живу в основном одна и поэтому нет стимула. А на этой неделе болею ковидом и совсем почти ничего не готовила, доедала что было, куриные котлетки пожарила с гавайской смесью и макароны с яйцами и сыром. Суп варила с пельмешками когда хотелось горячего и жидкого.
houwif
сегодня в 11:42
0
О, ковид, гад! Он во мне точно еще сидит. С тех пор. Запахи в носу характерные появляются.. Выздоравливайте! А как Вам диагноз поставила? Мазок брали? Вроде сейчас им запретили ковид ставить.. (Прошу у всех прощения за любопытство не по теме, просто больной вопрос )
antonova tanechka
сегодня в 11:52
+1
У меня сын заболел, я не знала и приехала к нему. Он тоже сначала не знал, все началось в ночь с пятницы на субботу. А в понедельник пошел в поликлинику, там и взяли мазок и диагноз поставили. А я вернулась домой и те же симптомы начались через пару-тройку дней.
houwif
сегодня в 11:55
+1
Обидно! Быстрого Вам и сыну выздоровления!
antonova tanechka
сегодня в 11:57
+1
Спасибо! Он сейчас в легкой форме протекает, в верхних дыхательных путях. Вроде пневмония не грозит, поэтому я в поликлинику не пошла, отлеживаюсь дома.
lialia12
сегодня в 11:47
+1
В ответ на комментарий antonova tanechka
Я тоже питаюсь однообразно и без изысков, как выяснилось по этим темам, но живу в основном одна и поэтому нет стимула. А на этой неделе болею ковидом и совсем почти ничего не готовила, доедала что было, куриные котлетки пожарила с гавайской смесью и макароны с яйцами и сыром. Суп варила с пельмешками когда хотелось горячего и жидкого.

↑   Перейти к этому комментарию
скорейшего выздоровления
antonova tanechka
сегодня в 11:50
0
Манюня Хнуш
сегодня в 12:05
+1
В ответ на комментарий antonova tanechka
Я тоже питаюсь однообразно и без изысков, как выяснилось по этим темам, но живу в основном одна и поэтому нет стимула. А на этой неделе болею ковидом и совсем почти ничего не готовила, доедала что было, куриные котлетки пожарила с гавайской смесью и макароны с яйцами и сыром. Суп варила с пельмешками когда хотелось горячего и жидкого.

↑   Перейти к этому комментарию
Скорейшего выздоровления!
antonova tanechka
сегодня в 12:09
0
Спасибо! Вроде уже пошло на поправку.
houwif
сегодня в 11:40
0
Мама отдала мне свое повидло яблочное. Долго стояло. Не знала, куда приткнуть. Решила напечь золовке жареных пирожков с повидлом. Замесила тесто дрожжевое. И уже было начала жарить. Тут звонит золовка и говорит, чтоб не приезжали, она с вирусом лежит. Пришлось срочно менять планы. Вместо повидла сделала сырную начинку из сулугуни и зелени (укроп с зеленым луком). Нажарила мини-осетинских пирожков. Муж был страшно рад, а я не очень. Что б сахар не так сильно скаканул, в обед хлебнули только супчика, а вечером смиренно ели запеченную капусту.
Жарила судака. Салат из редиски и огурцов. Печеночные оладьи (обновила блендер!). Басмати с замороженными овощами из серии "Весенние".Свалилась с неба сумка подмороженных яблок. Сварила компот.Делала соус гуакамоле из авокадо и помидоров. Хумус из нута. Гречка с котлетами - на завтра, на работу мужу.
Thaiss
сегодня в 12:02
+1
Что-то ели, но всё в тумане
Суп с вермишелью на курином бульоне, винегрет, тушёные овощи с бататом вместо картошки помню. Больше не помню.
Вчера и позавчера сильно болела чем-то простудно-чихательным, по поводу чего сама питалась творогом с фруктами, а дитё кормила жареными яйцами и пиццей из заморозки.
Сегодня, вроде, получше, хочу пожарить рыбу в сухарях и сделать картошку с бататом фри в аэрогриле, ну и салатик какой с помидорами и авокадо.
Манюня Хнуш
сегодня в 12:11
+1
Доели ленивые голубцы.

Опять жарила корюшку, в этот раз головы отрезала





Ещё была пицца с тунцом(покупная) и суши. Сверковь угощала драниками.
Суп был куриный с клёцками и с фрикадельками и овощами.
Кашу варила овсяную, 4,5,6 злаков и из полбы.
Салат из капусты и квашеная капуста с постным маслом.

В честь моего ДР купила Киевский торт и напекла кексов.

Имбирные



Творожный с ягодами



И ассорти

houwif
сегодня в 12:17
+1
Рыбка и кексики -
Манюня Хнуш
сегодня в 12:20
0
antonova tanechka
сегодня в 12:25
+1
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
Доели ленивые голубцы.

Опять жарила корюшку, в этот раз головы отрезала





Ещё была пицца с тунцом(покупная) и суши. Сверковь угощала драниками.
Суп был куриный с клёцками и с фрикадельками и овощами.
Кашу варила овсяную, 4,5,6 злаков и из полбы.
Салат из капусты и квашеная капуста с постным маслом.

В честь моего ДР купила Киевский торт и напекла кексов.

Имбирные



Творожный с ягодами



И ассорти



↑   Перейти к этому комментарию
Всё очень красиво и верю, что вкусно. Так рыбки захотелось...
Манюня Хнуш
50 минут назад
+1

У нас все любят рыбу.
lialia12
58 минут назад
+1
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
Доели ленивые голубцы.

Опять жарила корюшку, в этот раз головы отрезала





Ещё была пицца с тунцом(покупная) и суши. Сверковь угощала драниками.
Суп был куриный с клёцками и с фрикадельками и овощами.
Кашу варила овсяную, 4,5,6 злаков и из полбы.
Салат из капусты и квашеная капуста с постным маслом.

В честь моего ДР купила Киевский торт и напекла кексов.

Имбирные



Творожный с ягодами



И ассорти



↑   Перейти к этому комментарию
обожаю корюшку
Манюня Хнуш
50 минут назад
0
И я)
Для меня корюшка - символ весны. Если на улице огурцами запахло, значит скоро солнце появится и тепло будет)
lialia12
26 минут назад
0
а у меня это зимняя рыбка
Манюня Хнуш
6 минут назад
0
night_ok
41 минуту назад
+1
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
Доели ленивые голубцы.

Опять жарила корюшку, в этот раз головы отрезала





Ещё была пицца с тунцом(покупная) и суши. Сверковь угощала драниками.
Суп был куриный с клёцками и с фрикадельками и овощами.
Кашу варила овсяную, 4,5,6 злаков и из полбы.
Салат из капусты и квашеная капуста с постным маслом.

В честь моего ДР купила Киевский торт и напекла кексов.

Имбирные



Творожный с ягодами



И ассорти



↑   Перейти к этому комментарию
Как вкусно все выглядит
Манюня Хнуш
7 минут назад
0
Харя Маты
32 минуты назад
0
Сломала голову, но так и не вспомнила, что мы ели на этой неделе.
Два раза варили пельмени еще из тех, которые лепила в морозы, один раз тушила свиные ребра с картофелем, а больше ничего не помню.
Вряд ли голодали, но вот хоть убейте.

А, вспомнила! Во вторник у ребёнки д. р. был, настрогала оливье (а ведь после нг клялась, что целый год не буду его готовить) и пожарила свиные отбивные.
И накануне, в понедельник, делала "крабовый" салатик.
Сократовна
30 минут назад
+1
У нас тоже был борщ, еще курицу в духовке запекали, селедка с картошкой, пекла рулетики с сыром, творогом и зеленью, в пятницу салат цезарь с курицей, мидии на сворках в сливочном соусе и морковно-апельсиновый кекс))



kukovyakinaov
8 минут назад
0
Рыбу делала - стейки освободила от костей, смазала смесью сметаны и горчицы, в получившиеся кругляши положила грибы с луком и запекла под сметаной с сыром. Кисель овсяный опять сделала. А в пятницу чет меня разобрало на Том Ям с паровыми булочками.

svetikys
7 минут назад
0
На этой неделе лениво было супы варить ,или надоело все. На суп были пельмени нескольких видов прямо с бульенчиком ,с зеленью и лучком,оторвались по полной.Навторое ничего оригинального - котлеты , зубатка в лодочках и картошка,картошка в разных исполнениях. Начала истреблять залежи варенья ,никто не ест и решила опробовать рецепты мармелада с желатином и с агар-агаром. С агаром мне больше понравилось.
Tan4ik44
4 минуты назад
0
Тревожную запеканку делала, пирог с яблоками (яблоки не терку, жидкое тесто, сверху сахарной пудрой засыпала). Варила зеленый борщ. Доедали ленивый перец, гречку варила, к ней сардельки покупала, отбивные жарила...вроде и все.
Да, тоже смотрю однообразно питаемся. По кругу - картошка, гречка, макароны...иногда что то другое проскальзывает(
...
На работе баловались плюшками с яблоками (очень вкусная весч оказывается))), шубой, ананасовый с курицей и котлетами в тесте))) не брала еды с собой никакой на работу с дома))) даже пару раз приносила плюшки с яблоками домой)))

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам