Готовлю пост про историю и культуру испанского хлеба
То, что в Испании культ еды знают многие. Кстати, культ хлеба здесь тоже присутствует.
В каком количестве некоторые покупают хлеб, складывается ощущение, что там не испанская семья, а рота солдат минимум.
Пока готовила материал, исписал 6 листов А4.
Спойлер: Не всё то испанское, что в Испании.
А что для вас значит хлеб?
В каком количестве некоторые покупают хлеб, складывается ощущение, что там не испанская семья, а рота солдат минимум.
Пока готовила материал, исписал 6 листов А4.
Спойлер: Не всё то испанское, что в Испании.
А что для вас значит хлеб?
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Готовлю пост про историю и культуру испанского хлеба
| То, что в Испании культ еды знают многие. Кстати, культ хлеба здесь тоже присутствует. В каком количестве некоторые покупают хлеб, складывается ощущение, что там не испанская семья, а рота солдат минимум. Пока готовила материал, исписал 6 листов А4. Спойлер: Не всё то испанское, что в Испании. А что для вас значит хлеб? Читать полностью |
| +10 |
Dulzona
|
26 комментариев |
Комментарии
Вообще нравится, когда в доме пахнет хлебом. Я, конечно, не настоящий хлебопёк- пользуюсь хлебопечкой, но всё же.
Аплодисменты вам лично от меня! Ни разу в жизни не пекла хлеб. Мне кажется, это супер сложно.
Именно сделать "правильное" тесто.
Вообще нравится, когда в доме пахнет хлебом. Я, конечно, не настоящий хлебопёк- пользуюсь хлебопечкой, но всё же.
↑ Перейти к этому комментарию
Поделитесь, пожалуйста своими любимыми рецептами (для хлебопечки).
Мука пшеничная 420 гр.
Мука ржаная (обдирная) 80 гр.
Соль 1,5 ч. л.
Сахар 1,5 ст. л.
Сыворотка молочная 100 мл.
Вода 220 мл
Масло подсолнечное 1,5 ст. л
Этот самый ходовой. Корочка средняя, размер L.
Опционально могу добавить семечки, паприку.
НО. Я так понимаю, что очень важна модель ХП. У меня Панасоник 2501.
На какую программу выставляете (номер)?
И можно еще сырный и ржаной с луком.
соль - 1,5 ч.л.;
сахар-песок - 1,5 ст.л.;
вода - 330 мл;
мука пшеничная - 225 гр;
сухие дрожжи - 2 ч.л.;
солод - 4 ст.л.;
мука ржаная - 325 гр;
изюм темный - 50 гр.;
раст. масло - 2 ст.л.;
вода - 80 мл
80 мл воды - жля растворения солода, но там н аупаковке всё написано.
Изюм не кладу, кладу обжаренный лук- столовых ложки три с горкой. Лопатку меняю на "расчёску", ну вы понимаете .
Про "расческу" поняла.
муж тоже хлеб ест со всем подряд
↑ Перейти к этому комментарию
Мы сами года 2 пекли дома, потом успокоились
На подвиг в виде свеже выпеченного собственноручно хлеба я пока не готова
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: