Буженина... второй пошёл..
- Поделиться
- Поделиться
Вот и второй кусочек...на 2.030гр... намазана смесью из -
майонеза 2 ст.л.,
смесь перцев 3 ч.л.,
смесь для картошки 3 ч.л.,
чеснок 6 зубчиков, из них 3 мелко порезаны в смесь , и три заложены в мясо.,
Горчица сухая 2 ст.ложки.,
Соль пищевая 4 ч.л.,
растительное масло 2 ст.ложки...примерно
Всё тщательно перемешано и намазюкино на мясо. Замотано в плёнку , положено в пакет и выкинуто на веранду...там 3-4 градуса тепла...холоднее , чем в холодильнике.
Завтра вечером будет продолжение....
Ну вот... В 17.00 поставлено в силиконовой бумаге и в фольге в духовку на 2 часа на 90 градусов. Теперь оставлено остывать до утра...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Буженина... второй пошёл..
Тэги: Буженина
| Вот и второй кусочек...на 2.030гр... намазана смесью из - майонеза 2 ст.л., смесь перцев 3 ч.л., смесь для картошки 3 ч.л., чеснок 6 зубчиков, из них 3 мелко порезаны в смесь, и три заложены в мясо., Горчица сухая 2 ст.ложки., Соль пищевая 4 ч.л., Читать полностью |
| +11 |
Вась
|
8 комментариев |
Комментарии
Поставила заново в духовку... Проба уже вечером.
Сегодня стояла, медитировала на хороший такой кусок свинины, Вас, кстати, вспоминала. Вздохнула и ушла, не купив. Сделаем, а есть то кому? А просто так купить, потому что красивый кусок, вроде и неправильно, еды дома полно, тьфу-тьфу.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: