Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Калинарный лайфхак. Делюсь

Калинарный лайфхак. Делюсь Эпиграф:
«Я такой кАлинар, что из любого гриба — торт-безе с марципаном могу зажарить!»


Опасаюсь, конечно, что меня закидают тапками, но расскажу. Оно всё же не из разряда запечённых прошлогодних салатов, все продукты используются свежие и совмещаются превосходно.
В общем, делала я сегодня шубу, а, поскольку селёдку чистить не люблю, а ещё больше не люблю селёдкины кости, то делала как обычно - из пресервов в масляной заливке (дай Бог здоровья и жениха хорошего тому человеку, кто их придумал и в обиход ввёл!).
Майонез начала блендерить (часто его делаю домашний) и меня посетила мысль - вот я сейчас из этой прекрасной селёдки масло опять вылью, а чем оно хуже того, которое я сейчас в майонез подливаю? только душистостью селёдочной, так ведь для шубы это только плюс! И смело заменила часть масла в майонезе на масло из пресервов. И этим майонезом прослоила шубу. И оно получилось прямо в тему, прямо даже вкуснее, чем с обычным майонезом.
Может, это из тех хитростей, которые продвинутые хозяйки давно используют, а я одна только и не в курсе была. А, может, и кому полезным окажется.
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Калинарный лайфхак. Делюсь
  Эпиграф:
«Я такой кАлинар, что из любого гриба — торт-безе с марципаном могу зажарить!»
Опасаюсь, конечно, что меня закидают тапками, но расскажу. Оно всё же не из разряда запечённых прошлогодних салатов, все продукты используются свежие и совмещаются превосходно. Читать полностью
 

Комментарии

irena-s
8 января в 22:56
+8
campary111 пишет:
а чем оно хуже того, которое я сейчас в майонез подливаю?
Думаю, что похуже будет ))) Уж явно его чем-то снабдили для вкуса и длительности хранения, да и само масло вероятно какое-то "пальмовое")
И майонез из домашнего превращается в недомашний) А если нет разницы, то зачем утруждаться- можно и готовый взять)
campary111 (автор поста)
8 января в 23:10
+9
не пальмовое) хорошее растительное масло. пресервы не предполагают длительного хранения.
lialia12
8 января в 23:33
+3
С хорошим маслом салат только выигрывает. Я сама солю рыбку и масло всегда используется до капельки
campary111 (автор поста)
8 января в 23:49
+1
я солю обычно горбушу, форель, скумбрию. селёдку сама не солю и, кроме как в шубе, её не люблю. на шубу покупаю пресервами - или филе, или ломтики в масляной заливке, иногда с пряностями.
lialia12
8 января в 23:52
+1
У нас просто нет такого, поэтому я солю сардины и рингу( аналог селёдки)
campary111 (автор поста)
9 января в 0:00
0
у вас наверняка большое разнообразие рыбы и морепродуктов
наверное, я и названия многого из того, что у вас продаётся, не знаю)
lialia12
9 января в 0:52
+3
Да, много, но для засолки далеко не всё подходит. Морскую рыбку вкусно кушать в запечённом виде, в супах, салатах. Но, как ни странно, я тут люблю рыбу из

Нила, пожаренную, как мы карасей жарим.
elenita
9 января в 2:43
0
Ой, Лялечка! Рыба из Нила Как мне нравится читать даже твои комментарии
lialia12
9 января в 8:07
+3
Само прикольно осознавать иногда))) кто бы знал, что так будет
campary111 (автор поста)
9 января в 4:02
0
В ответ на комментарий lialia12
Да, много, но для засолки далеко не всё подходит. Морскую рыбку вкусно кушать в запечённом виде, в супах, салатах. Но, как ни странно, я тут люблю рыбу из

Нила, пожаренную, как мы карасей жарим.

↑   Перейти к этому комментарию
выглядит очень аппетитно! и хрустяще)
lialia12
9 января в 8:09
0
Похоже на наших карасей, сладкая рыбка. Я на неё аж запала
Харя Маты
9 января в 12:09
+2
Такая же костлявая?
Я в принципе без особой любви к карасям отношусь, а лет десять назад мы купили чуть подмороженных карасей, ещё пару часов покатали их в багажнике по сорокаградусному морозу, приехали, достали... Они живые! Я их с перепугу в морозилку сунула, на следующий день достаю, размораживаю - они опять живые! Так они у нас в ванне и плавали неделю, пока муж не набрался духу и в отсутствии детей и не...того.
В общем, с тех пор нас всех при упоминании карасей немного потряхивает.
Вообще, думала, что должен быть пост в СМ про эту историю, но не нашла. Странно... Видимо, я в оооочень большом шоке пребывала
lialia12
9 января в 12:54
0
Да , она костлявая , но мяса на ней больше и кости крупнее. В принципе удобно кушать. В живом виде я её ни разу не видела, только уже в готовом.
У нас тут дома рыбу не принято готовить, проще заказать готовую. Стоимость готовки 20 фунтей( 40 рублей) эту у меня не получается так прикольно зажарить, поэтому заказываю. Что сама люблю и могу готовить прошу только почистить
Харя Маты
9 января в 14:31
0
Эх... Кто бы мне рыбки пожарил!
lialia12
9 января в 17:01
0
Вот да, я тоже поэтому жареную и покупаю. Самой в лом
Харя Маты
9 января в 17:17
0
Я жарю, ибо деваться некуда. И не малейших шансов, что когда-нибудь спихну эту работу на дочь: она терпеть не может жареную рыбу
lialia12
9 января в 17:37
+2
Она у тебя умная, нафига ей эти проблемы
Меня тут очень поразили магазины рыбные, приходишь, выбираешь рыбу и Моники и тут же их утаскивают в специальные помещения почистить помыть и зажарить или запечь, очень удобно. Я так привыкла, что сейчас уже в лом самой что то с рыбой делать. Махмуд тут тунцов наловил- пришлось делать, это же жесть
Харя Маты
9 января в 18:11
0


Она у тебя умная, нафига ей эти проблемы
Так она ее есть не хочет, а не готовить!
Где же тут ум, от самого вкусного отказывается?



Махмуд тут тунцов наловил-
Вредитель!
lialia12
9 января в 19:58
0
Дети вообще рыбу не очень едят, потом уже начинают понимать вкус
Харя Маты
9 января в 20:20
+7
Да, блин! Этим детям уже от 14 до 29! И они все не любят рыбу. Старшие хотя бы едят, а Лера даже пробовать отказывается.
Я всегда рыбу любила, кстати.
Селёдку не любила, но во время первой беременности меня кааааак накрыло! Я на сохранении лежала, а бывший муж, тогда ещё будущий - в гематологии после драки в кафе (девяностые, чтоб их). Со свекровью будущей меня за пару недель до этого познакомили, ее я попросить стеснялась. А селёдка ко мне уже во сне приходила, и ночью, и днём. Короче, благо отделение гинекологии было расположено на первом этаже, поэтому после пяти вечера, как врачи ушли, я через окно сбежала, рванула на автобусе на рынок,. Купила две здоровенные олюторские селёдки и помчалась к свекрам - они в соседнем доме жили. Если не ошибаюсь, третий раз они меня тогда видели. Ну, максимум четвертый.
А у меня, как у наркомана, одна мысль в голове: дозу, тьфу, селёдку!
В общем, мне открыли, я поздоровались и скорей на кухню.
Как нашла нож и доску, не помню. Быстренько оттяпала голову одной рыбине, выпотрошила, кое-как порубила на доске и давай ее есть.
Свекровь так жалостливо на меня смотрит и говорит: ты хлеба хоть возьми!
Нужен мне ваш хлеб!
В общем, сверкая глазами, как маньяк при виде жертвы, я эту селёдку сожрала, вторую уже нормально разделала, лучок покрошила и маслом полила. И даже пригласила хозяев к столу
Но они отказались, наоборот, свекровь отправила дочь на рынок, та ещё мне две селёдки принесла, их разделанные, залитые маслом и упакованные в стеклянную в банку забрала с собой в больницу. Успела до отбоя, кстати!
Беременность прошла, а любовь к селёдке, хоть и не столь страстная, осталась со мной на всю жизнь
lialia12
9 января в 20:26
0
Я как представила, ржу не могу
Харя Маты
9 января в 20:38
+2
Ещё бы.
Я даже там, в процессе, уже ржала - остатками сознания понимала, что происходит что-то не то.
lialia12
9 января в 20:47
0
ты прям как селёдко маньяк. Я так сейчас бананы ем, покупаю пару кило и пока иду от магазина половины точно уже нет. Муж ржёт, говорит что у меня там где то стадо обезьян завелось. А меня аж трясёт от бананов, так вкусно
Харя Маты
9 января в 23:19
+1
Бананами я объедалась за год до того, в Израиле и безо всякой беременности. Я всегда их очень любила и дедуля решил накормить обожаемую внучку до отвала. У него получилось! Два месяца я съедала в день по большой связке, а потом лет десять их в рот не брала
lialia12
9 января в 23:51
0
В Израиле тоже вкусные бананы, на солнце выращенные мммим. А красные сорта , ум отъешь
Харя Маты
10 января в 1:08
0
Тридцать лет назад они были намного вкуснее. Ну, или казались.
А красные нам вообще не зашли, никому.
lialia12
10 января в 1:39
0
Может и казались, сейчас я ем красные, мелкие ананасные и простые жёлтые
night_ok
9 января в 20:58
+1
В ответ на комментарий Харя Маты
Да, блин! Этим детям уже от 14 до 29! И они все не любят рыбу. Старшие хотя бы едят, а Лера даже пробовать отказывается.
Я всегда рыбу любила, кстати.
Селёдку не любила, но во время первой беременности меня кааааак накрыло! Я на сохранении лежала, а бывший муж, тогда ещё будущий - в гематологии после драки в кафе (девяностые, чтоб их). Со свекровью будущей меня за пару недель до этого познакомили, ее я попросить стеснялась. А селёдка ко мне уже во сне приходила, и ночью, и днём. Короче, благо отделение гинекологии было расположено на первом этаже, поэтому после пяти вечера, как врачи ушли, я через окно сбежала, рванула на автобусе на рынок,. Купила две здоровенные олюторские селёдки и помчалась к свекрам - они в соседнем доме жили. Если не ошибаюсь, третий раз они меня тогда видели. Ну, максимум четвертый.
А у меня, как у наркомана, одна мысль в голове: дозу, тьфу, селёдку!
В общем, мне открыли, я поздоровались и скорей на кухню.
Как нашла нож и доску, не помню. Быстренько оттяпала голову одной рыбине, выпотрошила, кое-как порубила на доске и давай ее есть.
Свекровь так жалостливо на меня смотрит и говорит: ты хлеба хоть возьми!
Нужен мне ваш хлеб!
В общем, сверкая глазами, как маньяк при виде жертвы, я эту селёдку сожрала, вторую уже нормально разделала, лучок покрошила и маслом полила. И даже пригласила хозяев к столу
Но они отказались, наоборот, свекровь отправила дочь на рынок, та ещё мне две селёдки принесла, их разделанные, залитые маслом и упакованные в стеклянную в банку забрала с собой в больницу. Успела до отбоя, кстати!
Беременность прошла, а любовь к селёдке, хоть и не столь страстная, осталась со мной на всю жизнь

↑   Перейти к этому комментарию
А я сыр с плесенью во время беременности полюбила. В магазине дегустация была, муж притащил кусочек. Я съела и меня накрыло. Сходила к девушке, еще взяла, потом еще… а потом мне стало стыдно и я просто как Рокфор наворачивала круги вокруг этой девушки. Она, правда, меня заметила: ешьте на здоровье, говорит…
Харя Маты
9 января в 21:01
0
Хорошая девушка, поняла твои беременные страдания!
Сыр с белой плесенью я полюбила во время второй беременности. Но как-то спокойно, без истерических припадков, не так, как селёдку
night_ok
9 января в 23:14
0
Не, я к белой плесени спокойно отношусь. Мне с голубой очень вкусно
Харя Маты
9 января в 23:20
0
У меня есть подозрение, что своы с голубой я даже не пробовала. И не спрашивай, почему! У меня нет ответа
campary111 (автор поста)
9 января в 21:01
0
В ответ на комментарий Харя Маты
Да, блин! Этим детям уже от 14 до 29! И они все не любят рыбу. Старшие хотя бы едят, а Лера даже пробовать отказывается.
Я всегда рыбу любила, кстати.
Селёдку не любила, но во время первой беременности меня кааааак накрыло! Я на сохранении лежала, а бывший муж, тогда ещё будущий - в гематологии после драки в кафе (девяностые, чтоб их). Со свекровью будущей меня за пару недель до этого познакомили, ее я попросить стеснялась. А селёдка ко мне уже во сне приходила, и ночью, и днём. Короче, благо отделение гинекологии было расположено на первом этаже, поэтому после пяти вечера, как врачи ушли, я через окно сбежала, рванула на автобусе на рынок,. Купила две здоровенные олюторские селёдки и помчалась к свекрам - они в соседнем доме жили. Если не ошибаюсь, третий раз они меня тогда видели. Ну, максимум четвертый.
А у меня, как у наркомана, одна мысль в голове: дозу, тьфу, селёдку!
В общем, мне открыли, я поздоровались и скорей на кухню.
Как нашла нож и доску, не помню. Быстренько оттяпала голову одной рыбине, выпотрошила, кое-как порубила на доске и давай ее есть.
Свекровь так жалостливо на меня смотрит и говорит: ты хлеба хоть возьми!
Нужен мне ваш хлеб!
В общем, сверкая глазами, как маньяк при виде жертвы, я эту селёдку сожрала, вторую уже нормально разделала, лучок покрошила и маслом полила. И даже пригласила хозяев к столу
Но они отказались, наоборот, свекровь отправила дочь на рынок, та ещё мне две селёдки принесла, их разделанные, залитые маслом и упакованные в стеклянную в банку забрала с собой в больницу. Успела до отбоя, кстати!
Беременность прошла, а любовь к селёдке, хоть и не столь страстная, осталась со мной на всю жизнь

↑   Перейти к этому комментарию
Анфиска рыжая
10 января в 15:04
0
В ответ на комментарий Харя Маты
Эх... Кто бы мне рыбки пожарил!

↑   Перейти к этому комментарию
А что там ее жарить, если она не мойва?)
Харя Маты
10 января в 15:19
0
Ее же чистить сначала надо, потрошить, если крупная, то ещё и резать.
Потом сковородку мыть.
ШтУшА-НаТуШа
10 января в 21:13
0
о, кому мойвы начистить? зовите.
это мой релакс. я вам еще и икру отсортирую
Харя Маты
10 января в 21:16
+1
Не. Мойву не хочу. Хочу бооооольшого сазана.
ШтУшА-НаТуШа
10 января в 21:21
0
речную не чищу, мы ее не едим.
а вот килограмма два мойвы почищу и глазом не моргну
Харя Маты
10 января в 22:51
0
Я всякую ем.
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 8:54
0
Мне любая речная пахнет тиной
Харя Маты
11 января в 9:45
0
Ты как мой муж))
Он, правда, ест, но ворчит
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 9:50
0
не,я даже есть не буду
Харя Маты
11 января в 9:55
0
Я поняла уже
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 9:59
0
У нас вообще с речной рыбой все плохо. Мы ж край металлургов. У нас вся рыба либо светится, либо двухголовая или трехглазая. У нас в области водоемов, пригодных для купания уже даже нет
Advena_345
11 января в 10:25
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
Мне любая речная пахнет тиной

↑   Перейти к этому комментарию
И мне. Мы речную никогда не покупаем.
Сократовна
11 января в 11:49
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
Мне любая речная пахнет тиной

↑   Перейти к этому комментарию
И мне) кроме той, что вот прям сейчас выловлена и уже на сковородке)
night_ok
10 января в 21:43
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
о, кому мойвы начистить? зовите.
это мой релакс. я вам еще и икру отсортирую

↑   Перейти к этому комментарию
Я хочу мойву!
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 8:53
0
Я тоже хочу, но у нас мойва в последнее время такая, что стыдно кошке предложить
campary111 (автор поста)
10 января в 23:17
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
о, кому мойвы начистить? зовите.
это мой релакс. я вам еще и икру отсортирую

↑   Перейти к этому комментарию
ох... я часа три назад так нарелаксировалась - икру горбуши отделяла и солила...
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 8:52
0
мы перед нг кижуч покупали, посолила почти 4 кг. Двумя способами
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 9:53
0
campary111 (автор поста)
позавчера в 15:28
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
мы перед нг кижуч покупали, посолила почти 4 кг. Двумя способами

↑   Перейти к этому комментарию
перед НГ форель брали. 4,5 кг, 400 г икры, а она ж не как у горбуши, мельче. вот я наплясалась с икрой этой.
ШтУшА-НаТуШа
позавчера в 16:56
0
Ясно. У нас была без мозгов, без кишков. Тушки одни.
campary111 (автор поста)
вчера в 0:46
0
у нас брали заказы на свежевыловленную, с Карелии машина была, свежая, суперская рыбка)
ШтУшА-НаТуШа
вчера в 7:18
0
Где мы, и где Карелия.
Я под Екатеринбургом живу
Анфиска рыжая
11 января в 7:45
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
о, кому мойвы начистить? зовите.
это мой релакс. я вам еще и икру отсортирую

↑   Перейти к этому комментарию
А мойву чистят? Я забыла)) не потрошу точно точно, а про чистку не помню
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 8:52
0
Я имела в виду потрошение
dyatchina t
11 января в 11:35
0
а я ее не потрошу, прямо так готовлю
Advena_345
11 января в 11:36
+1
И я не чищу мойву. Промываю, просушиваю, массово обваливаю в муке в пакете и на сковороду.
dyatchina t
11 января в 11:47
+1
и я так же готовлю, по этому удивилась потрошению
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 13:52
0
В ответ на комментарий dyatchina t
а я ее не потрошу, прямо так готовлю

↑   Перейти к этому комментарию
Потом прямо с кишками надо есть?
dyatchina t
11 января в 14:29
+1
нет, у рыбы легко отделяется верхняя часть, а кишки с костями остаются
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 14:31
0
Тогда не вижу смысла жарить не чищеную рыбу, если ее потом все равно чистить. Мне проще почистить сырую. И дарить одни тушки, без головы и внутренностей
dyatchina t
11 января в 14:38
0
я и голову не удаляю, потом ее не нужно чистить все прекрасно снимается с хребта
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 14:41
0
Снимается с хребта это не равно чистить?
dyatchina t
11 января в 14:45
0
нет конечно, вы же не филе делаете, кости все равно остаются
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 14:53
0
Кости да. Но не головы с глазами. А внутренности мне горчат
dyatchina t
11 января в 14:56
0
так внутренности не едят и голову тоже
каждый делает как удобнее
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 15:05
0
Так я о том и писала, что почистить мойву для меня релакс. Но нееет. Надо жарить целиком. Да.
dyatchina t
11 января в 15:08
+1
я же написала, каждый делает как ему нравится, вообще ни разу не убеждала делать так как я, пожалуйста, потрошите на здоровье
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 16:03
+1
На мойвино
dyatchina t
11 января в 16:17
0
на ее тоже
Сократовна
11 января в 14:41
+1
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
Тогда не вижу смысла жарить не чищеную рыбу, если ее потом все равно чистить. Мне проще почистить сырую. И дарить одни тушки, без головы и внутренностей

↑   Перейти к этому комментарию
Если речь конкретно про мойву, то при жарке не чищеной она сочнее.
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 14:42
0
Я не могу есть не чищеную
Сократовна
11 января в 14:44
+1
Ну так ты же кишки и голову не ешь))
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 14:52
0
Не могу так. Мне рыба с внутренностями горчит
И не могу есть еду, которая у меня в тарелке лежит с глазами.
Я и кильку в томате не ем
dyatchina t
11 января в 14:57
0
ШтУшА-НаТуШа пишет:
которая у меня в тарелке лежит с глазами
некоторые вообще головы даже любят
осетров с головами подают, деликатес
и поросят тоже с головой
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 15:04
0
Ну да. Нет разницы голова от мойвы и от лосося.
Я вообще не ем никакие головы.
Закончим на этом.
dyatchina t
11 января в 15:10
0
ни в коем разе не убеждала есть головы, вы же первая начали, что прямо с кишками едите и т.д.
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 16:02
0
Чищенную мной мойву я ем с кишками? Можно цитатуя несколько раз написала, что чистить мойву это для меня релакс.
dyatchina t
11 января в 16:16
+1
ШтУшА-НаТуШа пишет:
Потом прямо с кишками надо есть?
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 16:20
0
Это цитата про то, что я ем ее с кишками?
dyatchina t
11 января в 16:23
+1
нет, про то что едят те, кто не чистит
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 16:25
0
Мне как то все равно. Я сама много что не ем.
Но солю тоже только чищеную рыбу.
Вы ж мне цитату принести хотели про то, что именно я ем мойву с кишками. А не про других.
dyatchina t
11 января в 16:33
0
ШтУшА-НаТуШа пишет:
Вы ж мне цитату принести хотели
принесла именно то, что хотела
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 17:55
0
Да. Именно так. Сначала я сижу рыбу, а потом ем ее с внутренностями.
dyatchina t
11 января в 18:55
0
ну это как вам будет угодно
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 18:57
0
Я была уверена, что про меня другие знают больше. И не удивлена
Сократовна
11 января в 14:58
+1
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
Не могу так. Мне рыба с внутренностями горчит
И не могу есть еду, которая у меня в тарелке лежит с глазами.
Я и кильку в томате не ем

↑   Перейти к этому комментарию
Не горчит)
У меня бабуля была ас по рыбе в любом исполнении) она вообще шикарно готовила. Так что к рыбе я очень привередлива и лучше ее готовки, еще ни разу нигде не ела.
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 15:05
0
Мне и соль некоторая горчит. Поэтому, спорить не буду
Анфиска рыжая
11 января в 15:06
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
Тогда не вижу смысла жарить не чищеную рыбу, если ее потом все равно чистить. Мне проще почистить сырую. И дарить одни тушки, без головы и внутренностей

↑   Перейти к этому комментарию
Смысл экономия времени
ШтУшА-НаТуШа
11 января в 16:03
0
Я уже все написала в комментах. Можно и картошку варить не сытую и в кожуре для экономии времени.
Анфиска рыжая
11 января в 21:33
+1
А что плохого в картошке в кожуре? Я запекаю в кожуре всегда, и для салатов в кожуре варю
ШтУшА-НаТуШа
позавчера в 7:04
0
я вообще ее не ем
dyatchina t
позавчера в 10:30
+1
В ответ на комментарий Анфиска рыжая
А что плохого в картошке в кожуре? Я запекаю в кожуре всегда, и для салатов в кожуре варю

↑   Перейти к этому комментарию
для салатов всегда в мундире все овощи варю или запекаю
night_ok
11 января в 9:17
0
В ответ на комментарий Анфиска рыжая
А мойву чистят? Я забыла)) не потрошу точно точно, а про чистку не помню

↑   Перейти к этому комментарию
Вообще чистят, если не лень и хватает нервов
Анфиска рыжая
11 января в 15:06
0
Если можно не чистить, значит, я не чищу))
Харя Маты
11 января в 15:16
0
Я вообще не делаю все, что можно не делать.
Например, не жарю мойву
Анфиска рыжая
11 января в 15:40
0
Дык я ем только жареную, сырую не ем))
night_ok
11 января в 15:35
+1
В ответ на комментарий Анфиска рыжая
Если можно не чистить, значит, я не чищу))

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже не чищу
ШтУшА-НаТуШа
позавчера в 7:08
0
В ответ на комментарий Анфиска рыжая
Если можно не чистить, значит, я не чищу))

↑   Перейти к этому комментарию
мне проще ее почистить до жарки, чем потом ковыряться.
о чем я и написала, что чистка сырой мойвы для меня релакс.
Анфиска рыжая
11 января в 7:48
0
В ответ на комментарий Харя Маты
Ее же чистить сначала надо, потрошить, если крупная, то ещё и резать.
Потом сковородку мыть.

↑   Перейти к этому комментарию
Поэтому я запекать люблю) для запекания посуда, которую в посудомойку можно
Харя Маты
11 января в 15:17
+1
Запекать я тоже люблю
А есть люблю и запечёную, и жареную
dyatchina t
9 января в 14:39
+1
В ответ на комментарий Харя Маты
Такая же костлявая?
Я в принципе без особой любви к карасям отношусь, а лет десять назад мы купили чуть подмороженных карасей, ещё пару часов покатали их в багажнике по сорокаградусному морозу, приехали, достали... Они живые! Я их с перепугу в морозилку сунула, на следующий день достаю, размораживаю - они опять живые! Так они у нас в ванне и плавали неделю, пока муж не набрался духу и в отсутствии детей и не...того.
В общем, с тех пор нас всех при упоминании карасей немного потряхивает.
Вообще, думала, что должен быть пост в СМ про эту историю, но не нашла. Странно... Видимо, я в оооочень большом шоке пребывала

↑   Перейти к этому комментарию
Харя Маты пишет:
достаю, размораживаю - они опять живые!
ужас какой
Харя Маты
9 января в 14:47
0
Вот именно. Столько лет прошло, а впечатления ничуть не сгладились.
dyatchina t
9 января в 15:22
0
это даже читать страшно, наверно на всю жизнь карасей не захочешь
Харя Маты
9 января в 15:25
0
Вот мы и не хотим до сих пор.
dyatchina t
9 января в 15:29
0
ну да я б тоже поостереглась
Анфиска рыжая
11 января в 7:52
0
В ответ на комментарий Харя Маты
Вот мы и не хотим до сих пор.

↑   Перейти к этому комментарию
А мы только щуку ждали, когда сдохнет. Ну или дядька голову отрезал. А остальных речных так потрошили
Marmarina-23
9 января в 8:44
0
В ответ на комментарий lialia12
Да, много, но для засолки далеко не всё подходит. Морскую рыбку вкусно кушать в запечённом виде, в супах, салатах. Но, как ни странно, я тут люблю рыбу из

Нила, пожаренную, как мы карасей жарим.

↑   Перейти к этому комментарию
Ох как аппетитно!
lialia12
9 января в 8:54
0
Сама фото поставила и так её хочу… надо заказать вечером. Я та ещё кошка, рыбу готова есть постоянно
Marmarina-23
9 января в 9:00
0
Сама обожаю рыбу и грибы больше, чем мясо.
lialia12
9 января в 11:02
0
Вот и я так же)
ЛюдмилаДобрынина
9 января в 16:04
0
В ответ на комментарий lialia12
Да, много, но для засолки далеко не всё подходит. Морскую рыбку вкусно кушать в запечённом виде, в супах, салатах. Но, как ни странно, я тут люблю рыбу из

Нила, пожаренную, как мы карасей жарим.

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже очень люблю речных карасей жареных из нашего озера
lialia12
9 января в 16:50
+1
есть в этой хрустнинке что то особенное
ЛюдмилаДобрынина
10 января в 16:38
0
Даже плавниками хрумкать вкусно
lialia12
10 января в 16:48
+1
О да)))
dyatchina t
11 января в 4:39
+1
В ответ на комментарий ЛюдмилаДобрынина
Я тоже очень люблю речных карасей жареных из нашего озера

↑   Перейти к этому комментарию
я как то купила кобяйских карасей, местная рыба, постоянно продают, все очень хвалят, там чешую чистить мамадарагая, огромная, острая
ЛюдмилаДобрынина
11 января в 6:17
+1
У наших чешуя большая, но не острая. Если сразу не замороженных чистить, то легко чистятся. Буквально двумя движениями ножа снимаю пластами. Нож держу параллельно столу, чешуя не разлетается во всё стороны
sokolik2011
8 января в 23:38
-6
campary111 (автор поста)
8 января в 23:42
+11
так я и не навязываю.
elenita
9 января в 2:41
+1
Замечательная идея
Только надо понимать, что такой рыбный майонез для другого салата уже не используешь. Либо для шубы, либо просто отварную/жареную рыбу с майонезом, иначе никак. Потому количество рыбного майонеза должно быть не слишком велико.
campary111 (автор поста)
9 января в 3:49
+3
конечно, только для шубы. и впрок делать не имеет смысла. но шуба получилась реально вкуснее.
elenita
9 января в 5:34
+1
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 2:56
+1
Мне вот тоже уже интересно, запеканка была из грибного салата? Или ещё нет?
campary111 (автор поста)
9 января в 3:53
+2
причём запеканка из грибного салата? я не предлагаю никому перерабатывать подпорченные продукты в подпорченные блюда. по таким вещам на сайте имеется уже специалист, мне чужих лавров не надо.
то, что я описала, не имеет цели утилизировать остатки продуктов, смысл не в том, чтобы ничего не выкидывать, а в том, чтобы сделать вкуснее.
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 10:51
+1
Да я не против , написала без злого умысла.
Просто вспомнила новый салат с грибами у автора запеканки.
ЯгадякА
9 января в 11:19
0
Не, это не автор запеканки писала про грибной салат. Я "сбегала", посмотрела
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 11:31
+1
Там ещё мидии были и три морковки
ЯгадякА
9 января в 14:18
0
Дай ссыль, я не нашла. Давно был?
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 17:37
+1
Перед нг. Поищу
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 19:50
+1
В ответ на комментарий campary111
причём запеканка из грибного салата? я не предлагаю никому перерабатывать подпорченные продукты в подпорченные блюда. по таким вещам на сайте имеется уже специалист, мне чужих лавров не надо.
то, что я описала, не имеет цели утилизировать остатки продуктов, смысл не в том, чтобы ничего не выкидывать, а в том, чтобы сделать вкуснее.

↑   Перейти к этому комментарию
campary111 пишет:
причём запеканка из грибного салата?
https://www.stranamam.ru/post/15249391/
campary111 (автор поста)
9 января в 20:55
+2
я не Лори.
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 21:21
0
Я знаю
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 10:55
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
Мне вот тоже уже интересно, запеканка была из грибного салата? Или ещё нет?

↑   Перейти к этому комментарию
Как это по страномамски. Сначала ржать над запеканкой из оливье, а потом минусить тех, кто про нее пишет.
Распишу более подробно. После аншлагового рецепта из оливье, у автора появился новый салат с грибами. Вот я и спросила. Спасибо за минусы.
Похоже, не все после НГ юмор не растеряли.
Разочарована.
MalayaX
9 января в 11:07
+3
ШтУшА-НаТуШа пишет:
Как это по страномамски. Сначала ржать над запеканкой из оливье, а потом минусить тех, кто про нее пишет.
А автор поста к той запеканке никакого отношения не имеет.
ШтУшА-НаТуШа пишет:
у автора появился новый салат с грибами
Про это не все в курсе
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 11:27
0
Не увидела, где я обвинила автора.
Просто вспомнила и написала, видимо, нельзя отступать от заданной темы.
Тогда напишу, что я шубу от селёдки не ем. Только одну селёдку. Надеюсь, мне удалось поддержать беседу в этот раз.
MalayaX
9 января в 12:06
+2
ШтУшА-НаТуШа пишет:
Не увидела, где я обвинила автора.
Я этого и не писала. Пояснила, почему люди юмора не увидели
петруся
9 января в 13:55
+4
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
Как это по страномамски. Сначала ржать над запеканкой из оливье, а потом минусить тех, кто про нее пишет.
Распишу более подробно. После аншлагового рецепта из оливье, у автора появился новый салат с грибами. Вот я и спросила. Спасибо за минусы.
Похоже, не все после НГ юмор не растеряли.
Разочарована.

↑   Перейти к этому комментарию
Чувство юмора злесь совершенно не при чём. Я не ржала над запеканкой из оливье., в СМ переврали совет автора. А вот многолетнее упоминание похоже на буллинг.
Харя Маты
9 января в 14:35
+7
То, что вы не ржали, вовсе не значит, что другие переврали. Там и перевирать-то нечего.
А насчёт боулинга - это как посмотреть. Я бы, скорее, отнесла это к классике сайта
петруся
9 января в 14:50
+2
Автор предлагала заготовку для салата, без майонеза, использовать или для запеканки, или для пиццы. Как Я помню. Здесь же некоторые сразу додумали- переврали и понеслось-поехало. Хотя посту о начинках к пицце, в которых была ещё та мешанина, ыли прямо бурные аплодисменты. На сайте я давно и память у меня хорошая
И нет, это не классика сайта. А буллинг. Тем более в контексте комментария. Намёк на конкретного автора.
Харя Маты
9 января в 15:03
+8
Ну, так вы неправильно помните.



Кстати, запечь можно не только гарниры или мясо, но и даже салаты – например, всеми любимый оливье. Чтобы блюдо получилось сочным, можно добавить в салат еще майонеза, а сверху посыпать сыром. Возможно, в таком виде оливье понравится вам даже больше, чем оригинал.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/14318233/

Это цитата со ссылкой на оригинал.
Поэтому, если пользоваться вашей терминологией, то вопрос о перевирании задайте себе.

Объяснять вам, что такое буллинг и чем он отличается от невинного стеба, я не буду, вы достаточно умная женщина, чтобы самостоятельно понять, что из-за личных симпатий несправедливо оскорбляете значительное количество пользователей сайта.
Я Наташа
9 января в 15:13
+1
петруся пишет:
Автор предлагала заготовку для салата, без майонеза,
петруся пишет:
Как Я помню. З
петруся пишет:
и память у меня хорошая
Огонь!
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 17:44
0
В ответ на комментарий Харя Маты
Ну, так вы неправильно помните.



Кстати, запечь можно не только гарниры или мясо, но и даже салаты – например, всеми любимый оливье. Чтобы блюдо получилось сочным, можно добавить в салат еще майонеза, а сверху посыпать сыром. Возможно, в таком виде оливье понравится вам даже больше, чем оригинал.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/14318233/

Это цитата со ссылкой на оригинал.
Поэтому, если пользоваться вашей терминологией, то вопрос о перевирании задайте себе.

Объяснять вам, что такое буллинг и чем он отличается от невинного стеба, я не буду, вы достаточно умная женщина, чтобы самостоятельно понять, что из-за личных симпатий несправедливо оскорбляете значительное количество пользователей сайта.

↑   Перейти к этому комментарию
петруся
9 января в 21:58
+9
В ответ на комментарий Харя Маты
Ну, так вы неправильно помните.



Кстати, запечь можно не только гарниры или мясо, но и даже салаты – например, всеми любимый оливье. Чтобы блюдо получилось сочным, можно добавить в салат еще майонеза, а сверху посыпать сыром. Возможно, в таком виде оливье понравится вам даже больше, чем оригинал.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/14318233/

Это цитата со ссылкой на оригинал.
Поэтому, если пользоваться вашей терминологией, то вопрос о перевирании задайте себе.

Объяснять вам, что такое буллинг и чем он отличается от невинного стеба, я не буду, вы достаточно умная женщина, чтобы самостоятельно понять, что из-за личных симпатий несправедливо оскорбляете значительное количество пользователей сайта.

↑   Перейти к этому комментарию
За память - да, не права. Значит подвела. Но это не невинный стёб. Многократно повторенный, да ещё с прямым намеком на конкретного автора, он перестаёт быть невинным. И честно говоря, набил оскомину, как и пресловутое "белое пальто".
Olica
10 января в 0:12
+1
В ответ на комментарий Харя Маты
Ну, так вы неправильно помните.



Кстати, запечь можно не только гарниры или мясо, но и даже салаты – например, всеми любимый оливье. Чтобы блюдо получилось сочным, можно добавить в салат еще майонеза, а сверху посыпать сыром. Возможно, в таком виде оливье понравится вам даже больше, чем оригинал.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/14318233/

Это цитата со ссылкой на оригинал.
Поэтому, если пользоваться вашей терминологией, то вопрос о перевирании задайте себе.

Объяснять вам, что такое буллинг и чем он отличается от невинного стеба, я не буду, вы достаточно умная женщина, чтобы самостоятельно понять, что из-за личных симпатий несправедливо оскорбляете значительное количество пользователей сайта.

↑   Перейти к этому комментарию
Нина, справедливости ради, там ведь и продолжение есть
P.S.
Так и предполагала , что будет такая реакция....
А вот если бы такая запеканка была БЫ представлена в другой форме....типа : отварить... нарезать... уложить слоями... соус, сыр....и показать вот такой результат...

Скажете это совсем другое? А в чем? ингредиенты те же ... единственно, что исходное название не оливье...

А многие оливье заправляют не все... только то, что на столе... а в холодильнике просто нарезанные продукты...
Разницы нет... думаю идеи есть место на существование ...
Источник: https://www.stranamam.ru/post/14318233/
А все эти регулярно смакуемые подробности про простоявший на столе сутки и уже закисший салат - бурные домыслы комментаторов, не более. И это не невинный стеб ни разу. Тем более когда он уже 5 лет возникает из раза в раз и с явной негативной подачей в адрес автора группы, просто принесшей идею с какого-то другого сайта.
Харя Маты
10 января в 1:05
+4
Так это продолжение - приписка, написанная уже после "восторженных" комментариев пользователей.
все эти регулярно смакуемые подробности про простоявший на столе сутки и уже закисший салат - бурные домыслы
Источник: https://www.stranamam.ru/direct/

Не бурные, а вполне логично там же объясняемые: если салат в отличном состоянии, то зачем его запекать? Он и так идёт на "ура".

Тем более когда он уже 5 лет возникает из раза в раз и с явной негативной подачей в адрес автора группы,
Источник: https://www.stranamam.ru/direct/

Не в адрес автора, а в адрес блюда. Ну, что ж поделать, если оно такой яростный негатив вызвало, которыц не притупляется годами?
мафиозо
10 января в 7:59
+1
мы не заправляем салат , пока на стол не ставим, и лук не добавляем до этого. Сейчас делаю совсем немножко, буквально горсточку, а раньше нарезала такую довольно большую стеклянную кастрюлю и половина до стола не доходила - разной еды много, дин раз поели и всё.
В принципе, нарезанные ингредиенты вполне можно было пустить на "горячее", только и его, скорее всего не захотелось бы) Зажравшиеся морды потому что)
Харя Маты
10 января в 10:14
+1

мы не заправляем салат , пока на стол не ставим,
Мы тоже, с тех пор, как в молодости с подружкой за новогоднюю ночь сквастли тазик салата. Но в рецепте говорилось именно о готовом салате, а не о заготовке, мало того, там предложено еще добавить майонеза - удивительно, как никто на это не обратил внимание?


принципе, нарезанные ингредиенты вполне можно было пустить на "горячее", только и его, скорее всего не захотелось бы) Зажравшиеся морды потому что)
Источник: https://www.stranamam.ru/post/15252398/#com118033312
Да не зажравшиеся, а просто сытые. О том и речь: если свежий салат никто не хочет есть, то в виде запеканки его есть тем более не будут.
Как ни крути, идея совершенно дурацкая и достойна многолетних подколов. А личность автора тут совсем не при чем, если бы заступники не делали на ней акцента, то все давно уже бы забыли, кто принес на сайт эту "запиханку". Как забыли, например, чьей свекровью была хозяйка кыси
мафиозо
10 января в 12:16
+1
Господи! она ещё и чья-то свекровь) Про кысю помню, да
Харя Маты
10 января в 12:33
+3
О чем и говорю: никто не помнит подробностей, помнят только проветривание кыси)))
ШтУшА-НаТуШа
10 января в 13:20
+1
В ответ на комментарий Харя Маты

мы не заправляем салат , пока на стол не ставим,
Мы тоже, с тех пор, как в молодости с подружкой за новогоднюю ночь сквастли тазик салата. Но в рецепте говорилось именно о готовом салате, а не о заготовке, мало того, там предложено еще добавить майонеза - удивительно, как никто на это не обратил внимание?


принципе, нарезанные ингредиенты вполне можно было пустить на "горячее", только и его, скорее всего не захотелось бы) Зажравшиеся морды потому что)
Источник: https://www.stranamam.ru/post/15252398/#com118033312
Да не зажравшиеся, а просто сытые. О том и речь: если свежий салат никто не хочет есть, то в виде запеканки его есть тем более не будут.
Как ни крути, идея совершенно дурацкая и достойна многолетних подколов. А личность автора тут совсем не при чем, если бы заступники не делали на ней акцента, то все давно уже бы забыли, кто принес на сайт эту "запиханку". Как забыли, например, чьей свекровью была хозяйка кыси

↑   Перейти к этому комментарию
Согласна полностью. Это уже мем СМ.
Запеканка из оливье. Так же, как и варка борща и стирка полотенец.
Olica
11 января в 15:30
0
В ответ на комментарий Харя Маты

мы не заправляем салат , пока на стол не ставим,
Мы тоже, с тех пор, как в молодости с подружкой за новогоднюю ночь сквастли тазик салата. Но в рецепте говорилось именно о готовом салате, а не о заготовке, мало того, там предложено еще добавить майонеза - удивительно, как никто на это не обратил внимание?


принципе, нарезанные ингредиенты вполне можно было пустить на "горячее", только и его, скорее всего не захотелось бы) Зажравшиеся морды потому что)
Источник: https://www.stranamam.ru/post/15252398/#com118033312
Да не зажравшиеся, а просто сытые. О том и речь: если свежий салат никто не хочет есть, то в виде запеканки его есть тем более не будут.
Как ни крути, идея совершенно дурацкая и достойна многолетних подколов. А личность автора тут совсем не при чем, если бы заступники не делали на ней акцента, то все давно уже бы забыли, кто принес на сайт эту "запиханку". Как забыли, например, чьей свекровью была хозяйка кыси

↑   Перейти к этому комментарию
Харя Маты пишет:
Но в рецепте говорилось именно о готовом салате
И при этом нигде не говорилось об испорченном салате.
Харя Маты пишет:
О том и речь: если свежий салат никто не хочет есть, то в виде запеканки его есть тем более не будут.
Вообще, не факт. Салат это салат. Очень традиционный и кому-то основательно надоевший. А запеканка это горячее блюдо. Сама идея имеет право быть. А уж реализовывать ее или нет - каждый решит для себя сам.
Харя Маты пишет:
А личность автора тут совсем не при чем, если бы заступники не делали на ней акцента, то все давно уже бы забыли, кто принес на сайт эту "запиханку"
Не. У Лори, по сути, вся группа про экономкулинарию и переделку блюд. Ей это частенько припоминают. Но бурно зацепились именно за оливье.
И да, ты сама без труда нашла и тему и цитату. Так что с забыванием источника как-то не очень получается.
Olica
11 января в 15:20
+1
В ответ на комментарий Харя Маты
Так это продолжение - приписка, написанная уже после "восторженных" комментариев пользователей.
все эти регулярно смакуемые подробности про простоявший на столе сутки и уже закисший салат - бурные домыслы
Источник: https://www.stranamam.ru/direct/

Не бурные, а вполне логично там же объясняемые: если салат в отличном состоянии, то зачем его запекать? Он и так идёт на "ура".

Тем более когда он уже 5 лет возникает из раза в раз и с явной негативной подачей в адрес автора группы,
Источник: https://www.stranamam.ru/direct/

Не в адрес автора, а в адрес блюда. Ну, что ж поделать, если оно такой яростный негатив вызвало, которыц не притупляется годами?

↑   Перейти к этому комментарию
Харя Маты пишет:
Так это продолжение - приписка, написанная уже после "восторженных" комментариев пользователей.
Но явно до 5 лет регулярного стеба. И участницы стеба эту приписку тоже видели. Что не мешает им продолжать приписывать свои фантазии авторам темы и рецепта.
Харя Маты пишет:
Не бурные, а вполне логично там же объясняемые: если салат в отличном состоянии, то зачем его запекать? Он и так идёт на "ура".
На ура он идет у тех, кто прям очень-очень любит это пресловутое оливье. Я к таковым не отношусь. Но и запекать не стану - в семье достаточно поедателей оливье в его натуральном виде.
Тем не менее, не могу прям категорично исключить ситуацию, что на следующий день салат не хочется, просто потому что надоел, а не потому что испортился. И вариант запечь его и превратить в горячее новое блюдо в этом гипотетическом случае мне нравится гораздо больше, чем подождать пока он, таки, испортится и выкинуть.
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 17:43
+1
В ответ на комментарий Харя Маты
То, что вы не ржали, вовсе не значит, что другие переврали. Там и перевирать-то нечего.
А насчёт боулинга - это как посмотреть. Я бы, скорее, отнесла это к классике сайта

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо
Харя Маты
9 января в 20:21
+1
Не за что, обращайся
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 17:41
0
В ответ на комментарий петруся
Чувство юмора злесь совершенно не при чём. Я не ржала над запеканкой из оливье., в СМ переврали совет автора. А вот многолетнее упоминание похоже на буллинг.

↑   Перейти к этому комментарию
Конечно. Тут все по-взрослому. Без юмора и улыбок.
Только все четко и по делу.
Как и мне про маму писали.
ЛюдмилаДобрынина
9 января в 16:10
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
Мне вот тоже уже интересно, запеканка была из грибного салата? Или ещё нет?

↑   Перейти к этому комментарию
Не знаю про других хозяек, а я для себя новый паштет/ намазку открыла
Летом заморозила обжаренные подосиновики и подберёзовики ( у нас из называют красноголовики и обабки). А вчера разморозила их, обжарила с луком и морковью. А потом измельчила с варёными яйцами. Соль, перец по вкусу. Получилось очень вкусно, сегодня на работе ела бутерброды с такой намазкой. Майонезом не заправляла, жиров было достаточно от обжарки.
ШтУшА-НаТуШа
9 января в 17:37
+1
Я не ем грибы
ЛюдмилаДобрынина
10 января в 17:27
+1
Тогда эта намазка Вам не подойдёт
ШтУшА-НаТуШа
10 января в 17:47
+1
Я никакие намазки не ем
Advena_345
9 января в 18:39
+1
В ответ на комментарий ЛюдмилаДобрынина
Не знаю про других хозяек, а я для себя новый паштет/ намазку открыла
Летом заморозила обжаренные подосиновики и подберёзовики ( у нас из называют красноголовики и обабки). А вчера разморозила их, обжарила с луком и морковью. А потом измельчила с варёными яйцами. Соль, перец по вкусу. Получилось очень вкусно, сегодня на работе ела бутерброды с такой намазкой. Майонезом не заправляла, жиров было достаточно от обжарки.

↑   Перейти к этому комментарию
У меня заморожены жаренные шампиньоны. Подойдут? Я бы тоже такой паштет попробовала.
ЛюдмилаДобрынина
10 января в 17:28
0
Не готовила никогда шампиньоны, боюсь что-либо советовать
Харя Маты
10 января в 21:08
0
В ответ на комментарий Advena_345
У меня заморожены жаренные шампиньоны. Подойдут? Я бы тоже такой паштет попробовала.

↑   Перейти к этому комментарию
Вполне. Я делала как-то. Конечно, с лесными грибами вкуснее, но за неимением оных и шампиньоны хороши
Advena_345
10 января в 21:21
0
Спасибо.
ЯгадякА
9 января в 18:49
+1
В ответ на комментарий ЛюдмилаДобрынина
Не знаю про других хозяек, а я для себя новый паштет/ намазку открыла
Летом заморозила обжаренные подосиновики и подберёзовики ( у нас из называют красноголовики и обабки). А вчера разморозила их, обжарила с луком и морковью. А потом измельчила с варёными яйцами. Соль, перец по вкусу. Получилось очень вкусно, сегодня на работе ела бутерброды с такой намазкой. Майонезом не заправляла, жиров было достаточно от обжарки.

↑   Перейти к этому комментарию
измельчали блендером? тоже лежат в морозилке жареные рыжики и белые грибы.
ЛюдмилаДобрынина
10 января в 17:29
+1
Да, блендером, но не до нуля, небольшие кусочки оставила, чтоб структура была немного разнородной. С рыжиками и белыми должно получиться вкусно
ЯгадякА
10 января в 22:32
+1
Спасибо
Пампушка-веселушка
9 января в 19:04
+1
В ответ на комментарий ЛюдмилаДобрынина
Не знаю про других хозяек, а я для себя новый паштет/ намазку открыла
Летом заморозила обжаренные подосиновики и подберёзовики ( у нас из называют красноголовики и обабки). А вчера разморозила их, обжарила с луком и морковью. А потом измельчила с варёными яйцами. Соль, перец по вкусу. Получилось очень вкусно, сегодня на работе ела бутерброды с такой намазкой. Майонезом не заправляла, жиров было достаточно от обжарки.

↑   Перейти к этому комментарию
Интересно! У нас этого гуталину... Я тут сегодня тоже грибное открытие совершила. Отдельно пожарила картошку, и отдельно грибы с луком. За пять минут до готовности картошки всё совместила. Кажется, будет вкуснее, чем просто отварные грибы в картошку плюхать. Они посуше получились.
А ещё в местечковом чате народ выложил фото добычи от 31.12- полная мисочка то ли вешенки, то ли горькушки.
OlgaPek
10 января в 5:14
+1
Я именно так всегда грибы и жарю, еще в детстве мама научила! У нас была огроменная чугунная сковорода и две поменьше, на них по отдельности жарили картошку и грибы с луком. Потом в большой все соединяли. И еще, мама всегда в это блюдо добавляла несколько зубков чеснока и кусочек сливочного масла сверху, посыпала укропчиком. Грибы у нас сахалинские, огромные, обабки мы их называем. Очень мясистые, с насыщенным вкусом. Мне нравятся даже больше, чем белые.
Пампушка-веселушка
10 января в 8:37
+1
Да вот я только сейчас такое открытие совершила. Раньше всегда, как отварю, через дуршлаг солью и в картошку. Оно получалось мокровато. А вот так вообще очень вкусно.
Advena_345
10 января в 7:45
+1
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Интересно! У нас этого гуталину... Я тут сегодня тоже грибное открытие совершила. Отдельно пожарила картошку, и отдельно грибы с луком. За пять минут до готовности картошки всё совместила. Кажется, будет вкуснее, чем просто отварные грибы в картошку плюхать. Они посуше получились.
А ещё в местечковом чате народ выложил фото добычи от 31.12- полная мисочка то ли вешенки, то ли горькушки.

↑   Перейти к этому комментарию
Ой, обожаю такую картошку с такими грибами. Я грибы вообще сначала подсушиваю хорошо, потом жарю на сухой сковороде, только в конце добавляю масло и лук. И готовые жареные грибы добавляю в готовую жареную или отварную картошку. Красотища.
Пампушка-веселушка
10 января в 8:38
+1
Ну вот а мы как- то всегда просто отварные клали к картошке. Теперь всегда буду подсушивать.
ЛюдмилаДобрынина
10 января в 17:31
+1
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Интересно! У нас этого гуталину... Я тут сегодня тоже грибное открытие совершила. Отдельно пожарила картошку, и отдельно грибы с луком. За пять минут до готовности картошки всё совместила. Кажется, будет вкуснее, чем просто отварные грибы в картошку плюхать. Они посуше получились.
А ещё в местечковом чате народ выложил фото добычи от 31.12- полная мисочка то ли вешенки, то ли горькушки.

↑   Перейти к этому комментарию
Меня свекровь именно так и учила жарить грибы с картошкой. Грибы в своей сковороде, картошка -в другой. Соединяю потом и вместе минут 5-7 обжариваю
Пампушка-веселушка
10 января в 17:44
0
Я как ходить научилась, обожаю грибы собирать, ну и готовить их училась с этго же возраста. А вот только сейчас сообразила. Плюс, ещё удобно, что мелкому сыну, который грибы не ест ни в каком виде, можно картошку отложить отдельно.
ЛюдмилаДобрынина
10 января в 17:54
0
Тоже важный момент для хозяйки, заморочек меньше
shake893
9 января в 3:21
0
Мнится мне, что такой вот майонез с маслом из-под пресервов селедочных не сильно прямо селёдкой пахнет. Я права или нет? Наверное, можно его и в Мимозу? Или даже ещё куда? РасскажИте? У меня самой попробовать возможность навряд ли будет, потому что селёдку как раз я сама чищу, а майонез сама не изготавливаю почему-то, хотя умею. Ну хоть в теории знать буду.
Кстати, в этом году видела в продаже селёдку чищеную и уже порезанную на кубики. И просто филе видела, без рассола. Филе покупала как-то даже пару раз, очень понравилось с картошкой. А перед Новым годом не встретила его.
campary111 (автор поста)
9 января в 3:58
+6
есть запах селёдки. не жуткий, не сильный, а очень даже приятный, нежный.
я бы не стала делать такой майонез для мимозы или каких-то других салатов. вот в шубу он очень гармонично вписался. ну, и у меня ещё совпало - и сельдь в масляной заливке, откуда можно масло для соуса конкретно для этого салата использовать. то есть, конкретно для меня оно подходит, потому что почти всегда, когда делаю шубу, беру сельдь в пресервах в масляной заливке, майонез тоже часто делаю сама, даже странно, что раньше так не делала. получилось вкуснее, чем с обычным майонезом, вот, не сдержалась, поделилась.
сейчас оправдываться приходится)))
shake893
9 января в 7:47
+4
Не надо оправдываться. Всегда найдутся желающие пофукать и сказать, что у них не так принято, и нужно всем жить именно, как у них. Спасибо за ответ. Если не забуду, как-нибудь попробую сделать по Вашему способу.
А! Вспомнила! Люблю жареную свежемороженую селёдку. Реально вкусно. И никого в своей жизни из окружающих не убедила попробовать А сама узнала, что это вкусно именно по чьему-то совету и не побоялась попробовать
OlgaPek
10 января в 5:17
0
Я свежую селедку не жарю, а запекаю с овощами в пергаменте. Вкуснятина! Даже дети едят с удовольствием. Главное, запекать ее, когда дома никого нет, и включить вытяжку на полную мощность!
shake893
10 января в 6:06
+1
Надо попробовать. Да мне кажется, что любая рыба пахнет не розами, когда её готовишь. Та же мойва, камбала - вкуснейшая рыба! Но когда их жаришь, аромат сногсшибательный. А рассказывают только про запах селёдки. Нечестно по отношению к ней. Кстати, мне тут рассказали, что рыбный суп из свежемороженой селёдки тоже зачётный.
OlgaPek
10 января в 9:46
0
Из селедки надо вытащить внутренности вместе с жабрами, не разрезая пузико, чтобы получилась целая тушка. Промыть, конечно, обсушить, подсолить. Набить внутри измельченный морковкой и луком. Специи по вкусу. Есть такие пакетики с приправой для рыбы-вот ею можно прямо натереть селедку внутри и снаружи. Каждую тушку завернуть в пергамент для выпечки, заколоть или степлером прихватить, положить на противень, подлить немного водички и запекать при температуре 190 градусов один час. Потом остудить в течение тридцати минут. Вкусно и очень-очень полезно!
lialia12
10 января в 16:52
0
Я обожаю запечённую селёдку, мама так часто делала, у нас папа рыбак, дед рыбак, жили во Владивостоке. Корюшка, селёдка, камбала не выводились
ЛюдмилаДобрынина
9 января в 16:14
+1
В ответ на комментарий campary111
есть запах селёдки. не жуткий, не сильный, а очень даже приятный, нежный.
я бы не стала делать такой майонез для мимозы или каких-то других салатов. вот в шубу он очень гармонично вписался. ну, и у меня ещё совпало - и сельдь в масляной заливке, откуда можно масло для соуса конкретно для этого салата использовать. то есть, конкретно для меня оно подходит, потому что почти всегда, когда делаю шубу, беру сельдь в пресервах в масляной заливке, майонез тоже часто делаю сама, даже странно, что раньше так не делала. получилось вкуснее, чем с обычным майонезом, вот, не сдержалась, поделилась.
сейчас оправдываться приходится)))

↑   Перейти к этому комментарию
Улыбнитесь, не огорчайтесь по пустякам. Хорошая ведь идея. Спасибо, что поделились
campary111 (автор поста)
9 января в 16:17
+2
огорчаться-то зачем?))) али я не знала, где пишу?
subbotinanatalika-2
9 января в 16:26
0
В ответ на комментарий campary111
есть запах селёдки. не жуткий, не сильный, а очень даже приятный, нежный.
я бы не стала делать такой майонез для мимозы или каких-то других салатов. вот в шубу он очень гармонично вписался. ну, и у меня ещё совпало - и сельдь в масляной заливке, откуда можно масло для соуса конкретно для этого салата использовать. то есть, конкретно для меня оно подходит, потому что почти всегда, когда делаю шубу, беру сельдь в пресервах в масляной заливке, майонез тоже часто делаю сама, даже странно, что раньше так не делала. получилось вкуснее, чем с обычным майонезом, вот, не сдержалась, поделилась.
сейчас оправдываться приходится)))

↑   Перейти к этому комментарию
А зачем оправдываться? Мне Ваша идея понравилась, только майонез я сама не делаю. Рецептиком майонеза поделитесь, плиз.
campary111 (автор поста)
9 января в 16:30
0
наверное, стоит по домашнему майонезу пост сделать, с акцентами на важных моментах. рецепт-то у него простой, но есть мелочи, которые стоит учитывать, чтобы не расслаивался.
постараюсь вечером выложить.
subbotinanatalika-2
9 января в 16:40
0
А напишите, пожалуйста, тогда и я сподоблюсь сделать. Кстати, я тоже селедку под шубой делаю из прессервов. Неохота мне возиться с бочковой, а с ней все-таки вкуснее .
Я Наташа
9 января в 5:18
+11
Уже накидали Вам в панамку?
Как почитаешь тут из чего народ салаты делает - одна мешанина. И ничего. Восторгаются
А тут капля масла в майонез - ужас ужасный.
Не слушайте никого - они даже не пробовали, но зафукали.
campary111 (автор поста)
9 января в 6:01
+2
ага, накидали немножко)))
вот когда какой-нибудь шеф-повар советует в соус для спагетти добавить воды, в которой эти спагетти отваривали - это нормально, шеф-повару в панамку ничё не кидают)) не удивлюсь, если то, что я описала, повара тоже практикуют)
я вот недавно разобралась, как кукурузный майонез делать, но уже не расскажу!
(был раньше майонез "Король стола" кукурузный, мне нравился, но давно не попадался; вот очень похожий по вкусу получается)
Я Наташа
9 января в 6:51
+1
campary111 пишет:
но уже не расскажу
Правильно Желание отбивают
Miloslavka
9 января в 8:12
0
В ответ на комментарий campary111
ага, накидали немножко)))
вот когда какой-нибудь шеф-повар советует в соус для спагетти добавить воды, в которой эти спагетти отваривали - это нормально, шеф-повару в панамку ничё не кидают)) не удивлюсь, если то, что я описала, повара тоже практикуют)
я вот недавно разобралась, как кукурузный майонез делать, но уже не расскажу!
(был раньше майонез "Король стола" кукурузный, мне нравился, но давно не попадался; вот очень похожий по вкусу получается)

↑   Перейти к этому комментарию
Много лет делаем домашний майонез, прижилось 3 вида, постный, провансаль и "Нежный"- без горчицы. Заинтересовали ваши слова про кукурузный майонез , можно мне рецепт в личку?
lialia12
9 января в 8:35
0
В ответ на комментарий campary111
ага, накидали немножко)))
вот когда какой-нибудь шеф-повар советует в соус для спагетти добавить воды, в которой эти спагетти отваривали - это нормально, шеф-повару в панамку ничё не кидают)) не удивлюсь, если то, что я описала, повара тоже практикуют)
я вот недавно разобралась, как кукурузный майонез делать, но уже не расскажу!
(был раньше майонез "Король стола" кукурузный, мне нравился, но давно не попадался; вот очень похожий по вкусу получается)

↑   Перейти к этому комментарию
Закрытый пост делай
Marmarina-23
9 января в 8:50
0
В ответ на комментарий campary111
ага, накидали немножко)))
вот когда какой-нибудь шеф-повар советует в соус для спагетти добавить воды, в которой эти спагетти отваривали - это нормально, шеф-повару в панамку ничё не кидают)) не удивлюсь, если то, что я описала, повара тоже практикуют)
я вот недавно разобралась, как кукурузный майонез делать, но уже не расскажу!
(был раньше майонез "Король стола" кукурузный, мне нравился, но давно не попадался; вот очень похожий по вкусу получается)

↑   Перейти к этому комментарию
И я хочу рецепт кукурузного мазика!
svetlana shes
9 января в 11:47
0
В ответ на комментарий campary111
ага, накидали немножко)))
вот когда какой-нибудь шеф-повар советует в соус для спагетти добавить воды, в которой эти спагетти отваривали - это нормально, шеф-повару в панамку ничё не кидают)) не удивлюсь, если то, что я описала, повара тоже практикуют)
я вот недавно разобралась, как кукурузный майонез делать, но уже не расскажу!
(был раньше майонез "Король стола" кукурузный, мне нравился, но давно не попадался; вот очень похожий по вкусу получается)

↑   Перейти к этому комментарию
в соус для спагетти добавить воды, в которой эти спагетти отваривали
Ну, вот и вы пытались постебаться, а ведь это классический рецепт пасты карбонара, поэтому никто никуда ничего не будет повару совать.
А ваш совет, я считаю, очень даже приемлемый. Вот сейчас буду утилизировать масло из-под "Селедки по-царски" - двор частный, уголочек найду и прикопаю, т.к. пока селедку под шубой не планирую, а так, конечно, попробовала бы.
campary111 (автор поста)
9 января в 12:32
0
вот нисколько не пыталась стебаться. это рабочий лайфхак, про воду от спагетти.
dyatchina t
9 января в 14:49
0
В ответ на комментарий campary111
ага, накидали немножко)))
вот когда какой-нибудь шеф-повар советует в соус для спагетти добавить воды, в которой эти спагетти отваривали - это нормально, шеф-повару в панамку ничё не кидают)) не удивлюсь, если то, что я описала, повара тоже практикуют)
я вот недавно разобралась, как кукурузный майонез делать, но уже не расскажу!
(был раньше майонез "Король стола" кукурузный, мне нравился, но давно не попадался; вот очень похожий по вкусу получается)

↑   Перейти к этому комментарию
в некоторые соусы в блюдах высокой и не очень кухни, салат цезарь например, анчоусы добавляют, а это дико соленая мелкая рыбешка и нормально так заходит
tatyha66
9 января в 19:55
0
В ответ на комментарий campary111
ага, накидали немножко)))
вот когда какой-нибудь шеф-повар советует в соус для спагетти добавить воды, в которой эти спагетти отваривали - это нормально, шеф-повару в панамку ничё не кидают)) не удивлюсь, если то, что я описала, повара тоже практикуют)
я вот недавно разобралась, как кукурузный майонез делать, но уже не расскажу!
(был раньше майонез "Король стола" кукурузный, мне нравился, но давно не попадался; вот очень похожий по вкусу получается)

↑   Перейти к этому комментарию
campary111 пишет:
я вот недавно разобралась, как кукурузный майонез делать, но уже не расскажу!
Очень жаль
Marmarina-23
9 января в 8:47
0
В ответ на комментарий Я Наташа
Уже накидали Вам в панамку?
Как почитаешь тут из чего народ салаты делает - одна мешанина. И ничего. Восторгаются
А тут капля масла в майонез - ужас ужасный.
Не слушайте никого - они даже не пробовали, но зафукали.

↑   Перейти к этому комментарию
сонник
9 января в 6:41
+7
Для рыбных блюд как по мне хороша идея. Как дипломированный инженер- технолог именно рыбной промышленности скажу, что как правило в пресервы добавляют бензоат натрия или иной консервант, подавляющий рост микроорганизмов.
Нет, ничего страшного нет, продлите срок хранения салата. Так что двойная польза))))
Алинка 0 серьезности
9 января в 6:44
0
На любителя такое. Пробовать надо. Нашей семье не зашло. Но нам даже просто селёдку не нижним слоем не вкусно. И я динозавр, селёдку только бочковую покупаю. Чистить лень, конечно. Но другие варианты нам не вкусно
А для чего нужен кукурузный майонез? Я первый раз о таком слышу
Иринка и малыш
9 января в 9:52
+1
И я в шубу только бочковую, хотя чистить терпеть не могу, редко делаю, но в масле - вкус не тот для меня и только вниз селедку, одним слоем,конечно)
Алинка 0 серьезности
9 января в 17:14
0
Значит, не одни мы такие привереды
campary111 (автор поста)
9 января в 12:48
+1
В ответ на комментарий Алинка 0 серьезности
На любителя такое. Пробовать надо. Нашей семье не зашло. Но нам даже просто селёдку не нижним слоем не вкусно. И я динозавр, селёдку только бочковую покупаю. Чистить лень, конечно. Но другие варианты нам не вкусно
А для чего нужен кукурузный майонез? Я первый раз о таком слышу

↑   Перейти к этому комментарию
бочковую недолюбливаю за кости и за то, что уж очень руки пахнут после того, как её чистишь))
кукурузный майонез мне по вкусу нравится.
lialia12
9 января в 13:14
+1
Руки трёшь лимоном и ничего не пахнет. Я после рыбы, у нас тут ринга как сельдь, тоже пахучая, руки, ножи и доски протираю лимонным соком или уксусом
ЯгадякА
9 января в 14:22
+1
Я солью тру руки, нож и доску после рыбы. Ничего потом не воняет
campary111 (автор поста)
9 января в 14:26
+1
у меня под рыбу стеклянная доска специально, она запахи не берёт.
ЯгадякА
9 января в 14:31
+1
У меня тоже стеклянная. Но нюх у меня, как у собаки, всё унюхаю
campary111 (автор поста)
9 января в 16:04
+1
вот и у меня нюх. раньше вообще был дико острый, после коронавирусов этих чуть притупился и теперь мир для меня стал менее вонюч!
lialia12
9 января в 16:58
0
В ответ на комментарий ЯгадякА
Я солью тру руки, нож и доску после рыбы. Ничего потом не воняет

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже вариант
ЯгадякА
9 января в 18:50
0
у меня не всегда лимон есть в холодильнике, а соль всегда под рукой
lialia12
9 января в 19:40
0
Соль вообще универсальная штука
ЯгадякА
9 января в 19:57
0
это точно
campary111 (автор поста)
9 января в 14:25
0
В ответ на комментарий lialia12
Руки трёшь лимоном и ничего не пахнет. Я после рыбы, у нас тут ринга как сельдь, тоже пахучая, руки, ножи и доски протираю лимонным соком или уксусом

↑   Перейти к этому комментарию
тоже тру лимоном руки после рыбы. но ещё на моменте выбора в магазине, как на нечищеную-неразделанную селёдку гляну, сразу запах представляется. и беру разделанную в заливках.
lialia12
9 января в 17:00
0
Да если есть возможность купить, то проще купить
Я Наташа
9 января в 15:14
0
В ответ на комментарий campary111
бочковую недолюбливаю за кости и за то, что уж очень руки пахнут после того, как её чистишь))
кукурузный майонез мне по вкусу нравится.

↑   Перейти к этому комментарию
campary111 пишет:
уж очень руки пахнут
Перчатки!
Упаковка перчаток одна на 100 лет!
campary111 (автор поста)
9 января в 16:06
+1
мне неудобно в перчатках готовить . вот смотрю видео, где суши в перчатках вертят, а я так не могу))) неудобно. когда готовлю, неоднократно руки мою, но перчатки не надеваю.
Я Наташа
9 января в 16:14
0
Ну да, тоже правда. Я медик, так мне удобно.
Убираюсь дома и хочу в перчатках, даже чувствую, что они на мне.
Муж мне:тебе удобно? Ты полдня в них уже ходишь
Алинка 0 серьезности
9 января в 17:18
0
В ответ на комментарий campary111
мне неудобно в перчатках готовить . вот смотрю видео, где суши в перчатках вертят, а я так не могу))) неудобно. когда готовлю, неоднократно руки мою, но перчатки не надеваю.

↑   Перейти к этому комментарию
Я раньше тоже не могла в перчатках. А как попробовала виниловые, так поняла, что вот они, мой идеал
campary111 (автор поста)
9 января в 20:57
0
пробовала я и виниловые перчатки, не нравится. но у меня и кожа очень чувствительная, мне даже лак на ногтях мешает и помада на губах.
Алинка 0 серьезности
9 января в 17:16
0
В ответ на комментарий campary111
бочковую недолюбливаю за кости и за то, что уж очень руки пахнут после того, как её чистишь))
кукурузный майонез мне по вкусу нравится.

↑   Перейти к этому комментарию
Надо будет попробовать кукурузный, интересно стало.
Селёдку несложно разделать, если делать это правильно. А проблема запаха для меня решается либо лимончиком, либо перчатками. Зато вкусно потом
tatyha66
9 января в 20:01
+1
Алинка 0 серьезности пишет:
А проблема запаха для меня решается либо лимончиком, либо перчатками.
Вставлю комментарий по теме, ладно?
Мне подарили жидкое мыло для кухни от Фаберлик, которое устраняет запахи. Неплохое мыло оказалось, со своей задачей справляется. Может быть кто-то тоже захочет попробовать.
Сократовна
9 января в 20:06
+1
Подтверждаю, реально запах убирает)
night_ok
9 января в 23:18
+1
В ответ на комментарий tatyha66
Алинка 0 серьезности пишет:
А проблема запаха для меня решается либо лимончиком, либо перчатками.
Вставлю комментарий по теме, ладно?
Мне подарили жидкое мыло для кухни от Фаберлик, которое устраняет запахи. Неплохое мыло оказалось, со своей задачей справляется. Может быть кто-то тоже захочет попробовать.

↑   Перейти к этому комментарию
А я покупала кухонное мыло бабушки Агафьи. Тоже хорошо убирает запахи
campary111 (автор поста)
9 января в 20:56
0
В ответ на комментарий Алинка 0 серьезности
Надо будет попробовать кукурузный, интересно стало.
Селёдку несложно разделать, если делать это правильно. А проблема запаха для меня решается либо лимончиком, либо перчатками. Зато вкусно потом

↑   Перейти к этому комментарию
я проблему с селёдкой решила самым ленивым способом так, конечно, дороже, но быстрее и без косточек)
egupovaanna
9 января в 6:54
+3
Надо попробовать, мне всегда жалко масло это выливать. Спасибо
Ёжиковая мама
9 января в 8:38
+5
А зачем выливать? Мне тоже жалко, так я его в стеклянную баночку, а потом картошку в мундирах поливаю. Ой, сейчас тоже зафукают ... Масло реально вкусное, часто с травами, с отварной картошкой идеально.
lialia12
9 января в 8:58
0
Люди на всё фукают
Ёжиковая мама
9 января в 9:13
0
Особенно в вопросах "высокой кухни" .
lialia12
9 января в 11:03
+1
О да))))
egupovaanna
9 января в 9:51
+1
В ответ на комментарий Ёжиковая мама
А зачем выливать? Мне тоже жалко, так я его в стеклянную баночку, а потом картошку в мундирах поливаю. Ой, сейчас тоже зафукают ... Масло реально вкусное, часто с травами, с отварной картошкой идеально.

↑   Перейти к этому комментарию
ЛюдмилаДобрынина
9 января в 16:17
+1
В ответ на комментарий Ёжиковая мама
А зачем выливать? Мне тоже жалко, так я его в стеклянную баночку, а потом картошку в мундирах поливаю. Ой, сейчас тоже зафукают ... Масло реально вкусное, часто с травами, с отварной картошкой идеально.

↑   Перейти к этому комментарию
Или хлебушком белым свеженьким макать и есть мммммм
Ёжиковая мама
9 января в 18:26
+1
Тоже идеальный вкус, и я им не брезгую))).
Ёжиковая мама
10 января в 18:18
+1
Detenyshka
10 января в 1:24
0
В ответ на комментарий egupovaanna
Надо попробовать, мне всегда жалко масло это выливать. Спасибо

↑   Перейти к этому комментарию
Мои мужики это масло хлебом вымакивают))И от шпротов тоже. Не дай Боженька мне его выбросить,скандал учинят
Татьяна Арефьева
9 января в 7:01
+4
campary111 пишет:
и жениха хорошего тому человеку, кто их придумал и в обиход ввёл!
а может это мужчина придумал? зачем ему жених?
Харя Маты
9 января в 7:59
+13
Пусть берёт! Нечего выпендриваться!
lialia12
9 января в 8:58
+1
Пампушка-веселушка
9 января в 8:46
+11
В ответ на комментарий Татьяна Арефьева
campary111 пишет:
и жениха хорошего тому человеку, кто их придумал и в обиход ввёл!
а может это мужчина придумал? зачем ему жених?

↑   Перейти к этому комментарию
Хороший жених ещё никому не повредил
lialia12
9 января в 8:58
+1
Татьяна Арефьева
9 января в 9:00
+1
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Хороший жених ещё никому не повредил

↑   Перейти к этому комментарию
это точно
Ксеня 4
9 января в 10:55
+7
В ответ на комментарий Татьяна Арефьева
campary111 пишет:
и жениха хорошего тому человеку, кто их придумал и в обиход ввёл!
а может это мужчина придумал? зачем ему жених?

↑   Перейти к этому комментарию
Подарит кому- нить) опять- таки, голова о подарках болеть не будет) а если ещё стильную упаковку для подарка подберёт (клизму, например), то подарок может войти в топчик)
lialia12
9 января в 11:28
0
Ксеня 4
9 января в 12:11
+4
Между прочим, хотела ещё добавить: и с посланием " корми хорошо, собака")
Marmarina-23
9 января в 12:20
0
Сократовна
9 января в 11:47
0
В ответ на комментарий Ксеня 4
Подарит кому- нить) опять- таки, голова о подарках болеть не будет) а если ещё стильную упаковку для подарка подберёт (клизму, например), то подарок может войти в топчик)

↑   Перейти к этому комментарию
Харя Маты
9 января в 12:03
+1
В ответ на комментарий Ксеня 4
Подарит кому- нить) опять- таки, голова о подарках болеть не будет) а если ещё стильную упаковку для подарка подберёт (клизму, например), то подарок может войти в топчик)

↑   Перейти к этому комментарию

Представила этот подарок: дарю, тебе, доченька, хорошего жениха... с клизмой в попе!
Ксеня 4
9 января в 12:12
+1
А чё, жених промыт и проклизмен) можно ставить клеймо "годный к употреблению")
Харя Маты
9 января в 12:18
0
Да! Отличный жених!
Ксеня 4
9 января в 12:24
0
Аж самой завидно стало) поняла, мож мне тоже нужен.
Харя Маты
9 января в 12:45
+1
Нужен, конечно! А если ещё и проглистогонить, то вообще будет идеал!
Пампушка-веселушка
9 января в 16:28
+1
Блох забыли! Ещё блох надо вывести. И чипировать, чтобы не украли.
Харя Маты
9 января в 17:18
+1
Точно!
Но главное не забыть потом клизму в попу вставить!
Лена Демчук
9 января в 19:48
0
Клизма не проблема. Нужно ещё в эту клизмочку подарочек положить!
Харя Маты
9 января в 20:01
0
Так жених же! Чем не подарок?
Лена Демчук
9 января в 20:06
0
Я к тому, что клизма идёт тоже в подарок с женихом, а кто дарит пустую клизму????
А если не пустая, то может понравиться больше жениха.
(Недавно пост был про подаренную клизмочку)
campary111 (автор поста)
9 января в 21:06
0
В ответ на комментарий Лена Демчук
Клизма не проблема. Нужно ещё в эту клизмочку подарочек положить!

↑   Перейти к этому комментарию
ох... это ж будет жених, фаршированный клизЬмой, фаршированной подарком.
Лена Демчук
9 января в 21:37
0
Самое главное, не перепутать кому.
Ксеня 4
10 января в 10:37
0
В ответ на комментарий Харя Маты
Нужен, конечно! А если ещё и проглистогонить, то вообще будет идеал!

↑   Перейти к этому комментарию
Это уже будет люксовая версия))) точно дарить жалко будет)))
Харя Маты
10 января в 11:18
0
Ну, это смотря кому...
Татьяна Арефьева
9 января в 12:50
0
В ответ на комментарий Ксеня 4
Подарит кому- нить) опять- таки, голова о подарках болеть не будет) а если ещё стильную упаковку для подарка подберёт (клизму, например), то подарок может войти в топчик)

↑   Перейти к этому комментарию
мафиозо
9 января в 7:52
+1
вот... сижу теперь и хочу селедку под шубой.
Но не буду...
Хватит, праздники закончились
Харя Маты
9 января в 7:58
0
Задвоилось
Харя Маты
9 января в 8:00
+19
Я считаю, что отличная идея. И в плане утилизации тоже. Можно подумать, что все такие миллионерши и лишние 100 грамм масла прям ни для кого роли не играют. Кто д тогда все эти люди, бесконечно возмущающиеся из-за поднятия цен?
Хорошее масло, свежее, почему бы не использовать? И очевидно же, что оно все и уйдет в шубу, ни на что другое, тем более, на хранение, не останется.
P s. Опять же - и голова не болит, как это масло выбросить, чтобы не протекло ничего
lialia12
9 января в 8:51
+1
Ты высказала непопулярное мнение
Народ пофукает и попробует
Харя Маты
9 января в 12:01
+1

Ты высказала непопулярное мнение

Пффф! Напугали ежа сама знаешь чем
lialia12
9 января в 12:08
0
Алинка 0 серьезности
9 января в 9:11
-1
В ответ на комментарий Харя Маты
Я считаю, что отличная идея. И в плане утилизации тоже. Можно подумать, что все такие миллионерши и лишние 100 грамм масла прям ни для кого роли не играют. Кто д тогда все эти люди, бесконечно возмущающиеся из-за поднятия цен?
Хорошее масло, свежее, почему бы не использовать? И очевидно же, что оно все и уйдет в шубу, ни на что другое, тем более, на хранение, не останется.
P s. Опять же - и голова не болит, как это масло выбросить, чтобы не протекло ничего

↑   Перейти к этому комментарию
голова не болит, как это масло выбросить, чтобы не протекло ничего
Я аккуратно сливаю в сливное отверстие раковины, потом упаковку в мусор
night_ok
9 января в 10:03
+9
На самом деле, это далеко не лучший вариант. Жир оседает на трубах и они забиваются намного быстрее.
Я в прошлом году очень хотела купить фритюрницу. Остановило то, что не придумала, куда девать отработанное масло
Алинка 0 серьезности
9 января в 17:12
0
25 лет прожила в квартире до настоящего момента - вообще не знала проблемы с засорами
night_ok
9 января в 18:50
+3
Вам повезло. Но это не значит, что их не бывает у ваших соседей. Канализация общая, а засоры чаще всего случаются в местах стыков и изгибов…
Я вот с таким сталкивалась неоднократно. Причем виновниками засоров были как раз жильцы других квартир. Но они себе голову не забивали подобной ерундой
Алинка 0 серьезности
9 января в 19:10
-4
Про профилактику засоров вы не слышали, да?
night_ok
9 января в 19:54
+3
Если бы все было так легко и просто, то ни у кого и не было бы засоров.
Advena_345
11 января в 8:04
+1
В ответ на комментарий night_ok
На самом деле, это далеко не лучший вариант. Жир оседает на трубах и они забиваются намного быстрее.
Я в прошлом году очень хотела купить фритюрницу. Остановило то, что не придумала, куда девать отработанное масло

↑   Перейти к этому комментарию
Я для таких случаев оставляю стаканы из-под кофе, капучино, латте ( с плотной крышечкой) споласкиваю, просушиваю и складываю до поры до времени. А потом использую как тару для слива отработанного масла со сковороды. Закрываю плотно и в мусорный пакет.
Точно так же оставляю пластиковые стаканы из-под сметаны с крышкой.

Вы правы, такой жир очень забивает канализацию, никогда не сливаю в нее. У нас под домом стыки труб идут углом в 90 градусов, вот там регулярный засор, а плывут, как правило, первые этажи. Или сливная яма до краёв забита нечистотами настолько, что растекается перед подъездом. И часто это именно жировая пробка или волосы-шерсть.
night_ok
11 января в 9:15
+4
Зачастую те, кто провоцирует засоры, даже не знают об этом. Потому что «сюрприз» получают соседи.
Однажды моя бывшая начальница рассказала мне, что использованные прокладки в унитаз выкидывает. Я в шоке тогда была…. И ведь почти 40 лет ей на тот момент было
Advena_345
11 января в 10:23
0
У нас при чистке канализационной ямы вытащили детский подгузник.
Идиотизм, конечно, славный. Мало того, что мозгов хватило выкинуть подгузник в унитаз, так ещё и обозначили себя по полной программе. У нас всего одна семья в то время была с маленьким ребенком.
night_ok
11 января в 14:34
0
Спалились)))
У нас его только в канализации не находят. Очень страшное зло - кошачий наполнитель
Харя Маты
9 января в 12:00
0
В ответ на комментарий Алинка 0 серьезности
голова не болит, как это масло выбросить, чтобы не протекло ничего
Я аккуратно сливаю в сливное отверстие раковины, потом упаковку в мусор

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже иногда так делаю, но для меня это и есть лишние хлопоты плюс вечные переживания, чтобы из-за жира канализация не засорилась
Алинка 0 серьезности
9 января в 17:14
0
Уже отписалась выше, что не вижу в этом проблемы.
И уж точно не стану решать проблему канализации за счёт собственного организма
Харя Маты
9 января в 17:15
+1
А организм-то здесь причем?
Алинка 0 серьезности
9 января в 17:21
0
Ну предложена альтернатива выкидыванию масла - сунуть его в салат. А мне так невкусно
Харя Маты
9 января в 18:10
+2
Ты же не пробовала! Если невкусно, то никто не заставляет, а я не знаю вкусно или нет, поэтому попробую. Тем более, что шубу я не делала на НГ, вот на старый как раз и проэкспериментирую. Будет невкусно - выброшу, я тоже не любитель запихивать в себя продукты через силу.
Алинка 0 серьезности
9 января в 18:17
0
Почему не пробовала? Делала, нам не зашло.
Я с этими разговорами пошла сейчас сделала шубу
Харя Маты
9 января в 20:01
0
А у меня "крабовое" мясо с нового года осталось. Так что пришлось делать салат из него, второй раз за десять дней. Но я туда ещё и кальмаров закинула - какое-никакое разнообразие
night_ok
9 января в 18:55
0
В ответ на комментарий Харя Маты
Я тоже иногда так делаю, но для меня это и есть лишние хлопоты плюс вечные переживания, чтобы из-за жира канализация не засорилась

↑   Перейти к этому комментарию
Вот да, Нин, согласна. Канализация - это слабое звено.
Вообще сейчас есть технологии по переработке отработанного масла в топливо для кораблей. В качестве сырья используется отработанное масло из общепитов и фастфудных забегаловок.
Жаль, что нет пунктов приема этого масла у население, я бы сдавала
Харя Маты
9 января в 20:02
0
Я бы тоже. Мы жареное любим, у нас много масла отработанного.
night_ok
9 января в 20:04
0
Ну вот пока как-то туго у нас идут программы по вторичной переработке
Харя Маты
9 января в 20:22
0
Ничего, всё будет
campary111 (автор поста)
9 января в 23:18
+1
В ответ на комментарий night_ok
Вот да, Нин, согласна. Канализация - это слабое звено.
Вообще сейчас есть технологии по переработке отработанного масла в топливо для кораблей. В качестве сырья используется отработанное масло из общепитов и фастфудных забегаловок.
Жаль, что нет пунктов приема этого масла у население, я бы сдавала

↑   Перейти к этому комментарию
достаточно часто готовлю во фритюре, масла отработанного немало получается, сливать его в раковину или унитаз - плохой вариант, может засориться. сливаем в отдельную ёмкость, на розжиг уходит, когда на даче пеньки жжём.
Я Наташа
9 января в 15:18
+1
В ответ на комментарий Харя Маты
Я считаю, что отличная идея. И в плане утилизации тоже. Можно подумать, что все такие миллионерши и лишние 100 грамм масла прям ни для кого роли не играют. Кто д тогда все эти люди, бесконечно возмущающиеся из-за поднятия цен?
Хорошее масло, свежее, почему бы не использовать? И очевидно же, что оно все и уйдет в шубу, ни на что другое, тем более, на хранение, не останется.
P s. Опять же - и голова не болит, как это масло выбросить, чтобы не протекло ничего

↑   Перейти к этому комментарию
Харя Маты пишет:
Можно подумать, что все такие миллионерши и лишние 100 грамм масла прям ни для кого роли не играют. Кто д тогда все эти люди, бесконечно возмущающиеся из-за поднятия цен?
Нина, Вы о чем?
Возмущаться это одно. А выкидывать еду - это другое.
Выкинуть, потому как "не ем на второй день" или "скормить новогодний стол назавтра собакам"
Да. Про собак было на нашем сайте.
Харя Маты
9 января в 15:22
+1
Да я конкретно про масло из-под селёдки. Можно его выбросить, а можно использовать, как предложила Наташа, тем самым сэкономив то масло, которое в бутылке ждёт своего часа)))
night_ok
9 января в 18:57
+1
В ответ на комментарий Я Наташа
Харя Маты пишет:
Можно подумать, что все такие миллионерши и лишние 100 грамм масла прям ни для кого роли не играют. Кто д тогда все эти люди, бесконечно возмущающиеся из-за поднятия цен?
Нина, Вы о чем?
Возмущаться это одно. А выкидывать еду - это другое.
Выкинуть, потому как "не ем на второй день" или "скормить новогодний стол назавтра собакам"
Да. Про собак было на нашем сайте.

↑   Перейти к этому комментарию
Харя Маты
9 января в 23:23
0
;
OlgaPek
10 января в 5:21
0
В ответ на комментарий night_ok
У нас все коты обожают оливье, без майонеза, конечно!
night_ok
10 января в 9:34
+1
Без майонеза там все полезное. Особенно, если вместо колбасы положить мясо
OlgaPek
10 января в 9:48
0
Ну да, кроме картошки! А лук я никогда не кладу.
night_ok
10 января в 11:57
0
Картошка и лук тоже полезные.
Я в оливье обязательно кладу зеленый лук. А в этом году еще и в шубу добавила, нам всем очень понравилось. У зеленого лука какой-то весенний аромат
shake893
9 января в 8:07
0
У нас весь декабрь дни рождения. На каждом обязательна селёдка под шубой. Потом Новый год, потом Рождество.
Казалось бы, надоесть уже должна та селёдка! Ан нет, почитала Ваш пост, и вот прямо захотелось селёдки под шубой!
Харя Маты
9 января в 12:13
0
Какая вы счастливая! У меня никто не будет есть селёдку под шубой в таких количествах.
А на себя одну мне лень ее готовить
Ксеня 4
9 января в 12:25