Тортик, банановый.
Сегодня праздник у ребят , сегодня День Рожденье.
Моему малышу , малышарику - целых 65 лет.
И поэтому вчера я сделала тортик. Сам рецепт с Поварёнка. Простой как нечего делать.
Только вот желатин я не долго , минут 15 - 20, заливала и смешала со сметанкой и сгущёнкой. Уже в холодильнике само всю ночь работало. В 2 банана не уложилась , как и в 160 гр.печенья ...180...вышло...

Тортик получается очень нежным и вкусным.
Моему малышу , малышарику - целых 65 лет.
И поэтому вчера я сделала тортик. Сам рецепт с Поварёнка. Простой как нечего делать.
Только вот желатин я не долго , минут 15 - 20, заливала и смешала со сметанкой и сгущёнкой. Уже в холодильнике само всю ночь работало. В 2 банана не уложилась , как и в 160 гр.печенья ...180...вышло...
- Поделиться


Тортик получается очень нежным и вкусным.
+51 |
![]() |
34 комментария |
Комментарии
С днём рождения Малышарика
А рецептик?
Рецепт ниже. С сайта Поварёнок.
Пряники разрезает на половинки, окунает в сметану, бананы кружочками режет. Чередует пряники /бананы. Верхний слой пряники . Украшает тертым шоколадом.
Пряники разрезает на половинки, окунает в сметану, бананы кружочками режет. Чередует пряники /бананы. Верхний слой пряники . Украшает тертым шоколадом.
↑ Перейти к этому комментарию
Шоколадное и обычное печенье по 90 гр...
Желатин по 10гр 2 пакетика и 100 гр тёплой воды
2,5 банана
300 гр сметанки 20% и 300 гр сгущёнки..
Ореховая измельчённая в блендере смесь...миндаль , фундук , арахис и грецкие...6 ст.ложек
Печеньки поломать...бананы нарезать...
Собирала в миске, в пакет...
Печеньки выложить слой , потом банан потом орехи и так пока всё не закончится...
Сметану и сгущёнку взбить, влить желатин разбухший опять взбить , залить и в холодильник , я убирала на ночь.
Утром перевернула на блюдо и украсила...
Шоколадное и обычное печенье по 90 гр...
Желатин по 10гр 2 пакетика и 100 гр тёплой воды
2,5 банана
300 гр сметанки 20% и 300 гр сгущёнки..
Ореховая измельчённая в блендере смесь...миндаль , фундук , арахис и грецкие...6 ст.ложек
Печеньки поломать...бананы нарезать...
Собирала в миске, в пакет...
Печеньки выложить слой , потом банан потом орехи и так пока всё не закончится...
Сметану и сгущёнку взбить, влить желатин разбухший опять взбить , залить и в холодильник , я убирала на ночь.
Утром перевернула на блюдо и украсила...
↑ Перейти к этому комментарию
Тортик шикарный!!!!
Вчера у моей мамы юбилей был -85 лет. Я наполеон спекла. Вышло на 17 коржей.
П.С. Фото перевернулись. Как правильно их поставить?
В данном было именно 300 грамм сметаны и 300 грамм масла, 2 яйца, щепотка соли и пакетик ванильного сахара, муки 4,5 стакана (по 250 мл) - это тесто, крем: 2 литра молока, 3 яйца, 7 столовых ложек муки с горкой (если сравнивать с кремом в посте, то горки чуть меньше наполовину) - заварная основа крема, сразу же добавила 3,5 стакана сахара (один и тот же стакан использую), когда крем подостыл - 450 грамм масла сливочного 82% жирности. На подпыл при раскатке ушло около 2 стаканов просеянной муки (две жмени осталось). Когда тесто собрала, то разделила сразу на 8 частей, скатала в колобки и в миску, вынимала по одному и из одного колобка раскатвала 2 коржа, в качестве "мерки" использовала крышку от кастрюли в 28 см в диаметре, резала по внешнему краю. БОльшую часть обрезков тут же пекла рядом. Да, обязательно накалывать вилкой, погуще. Тесто легко шло, прям летело в руках. Я даже останавливалась, потому что духовка за мной не успевала. Не все обзезки были сразу выпечены, поэтому из всех остатков скатала два колобка: один пошёл на самый нижний, толстый корж, а второй - в пласт раскатала, выпекла и добавила к крошкам.
Муж нёс, сказал, что не меньше 5 кило несёт.
Тортик шикарный!!!!
Вчера у моей мамы юбилей был -85 лет. Я наполеон спекла. Вышло на 17 коржей.
П.С. Фото перевернулись. Как правильно их поставить?
↑ Перейти к этому комментарию
Здоровье, здоровье и ещё больше здоровья маме !!! А счастье у неё под боком
Фаиночка, какая же ты умничка и молодец. Но меня на ТАКОЙ подвиг не не не...
Спасибо за пожелания!!!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: