Салат из капусты с цитрусовой заправкой
Всем привет.
Интересный простой салат, как раз по сезону.
Такую заправку использовала , но в мясном блюде, вот решила сохранить и этот вариант.
Впереди череда праздников , надо пробовать что то новое.
Идеальная формула заправки для салата из капусты — сочетание кислоты и сладости. Классическим вариантом считается уксус и сахар. Предлагаем расширить границы вкуса и приготовить яркую заправку с цитрусами и горчицей.
Ингредиенты:
капуста — 500 г
апельсины — 1,5 шт.
петрушка — несколько веточек
горчица зернистая — 1 ст. л.
масло растительное нерафинированное — 1 ст. л.
соль — по вкусу
Способ приготовления:
Нашинкуйте капусту, посыпьте солью и помните руками.
Смешайте сок половины апельсина с горчицей и маслом.
Очистите апельсин, срежьте белые пленки и нарежьте мякоть на мелкие кусочки, добавьте к капусте.
Влейте заправку и перемешайте.
Можно украсить салат кусочками апельсина и оставшейся зеленью. Приятного аппетита!
Пусть простые салаты из свежей капусты появляются на вашем столе чаще, это вкусно, полезно, незатратно и очень быстро!
Всем вкусных экспериментов.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Салат из капусты с цитрусовой заправкой
Тэги: овощи, цитрусовые
 |
Всем привет. Интересный простой салат, как раз по сезону. Такую заправку использовала, но в мясном блюде, вот решила сохранить и этот вариант. Впереди череда праздников, надо пробовать что то новое. Идеальная формула заправки для салата из капусты — сочетание кислоты и сладости. Классическим вариантом считается уксус и сахар. Читать полностью |
| +31 |
Лори
|
36 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Я тут купила кунжутное. Безумно вкусное
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Белокачанная капуста(нашинковать, помять), немного морковки по корейски(порезать), банку кукурузы и огурец нашинковала, как морковку. Заправка - раст масло. Очень душевно получилось.
Купила корейскую морковь и поняла, что так её есть не могу, слишком острая. Приспособила в салат.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: