Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Венские вафли

Венские вафли
У нас на работе новое поветрие - все покупают электровафельницы
Ну а я что - тоже заказала Сегодня должна получить.
Рецепты сохранила себе, чтобы постепенно попробовать.

Венские вафли обычные
Ингредиенты
Мука 2 ст.
Яйцо куриное 3 шт.
Молоко коровье 1 ст.
Сахар-песок 3 ст.л.
Масло сливочное 160 гр.
Сок лимонный 1 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Ванилин 2 гр.

Классические венские вафли в мультипекаре
Порций – 4
Ингредиенты:
Мука – 250 гр.
Яйцо – 3 шт.
Молоко – 1 ст.
Масло сливочное – 150 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.
Сахар ванильный – 0,5 ч.л.

Мягкие и нежные венские вафли на кефире.
Порций – 4
Ингредиенты:
Мука – 1 ст.
Яйцо – 2 шт.
Кефир – 1,5 ст.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Сахар – 3 ст.л.
Сахар ванильный – 0,5 ч.л.
Соль – 1 щепотка.
Масло сливочное – 2 ст.л.

Венские вафли ПП
Порций – 2
Ингредиенты:
Хлопья овсяные – 100 гр.
Мука льняная – 1 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Корица молотая – 1 щепотка.
Имбирь молотый – 1 щепотка.
Молоко – 120 мл.
Банан – 2 шт.

Пышные и сытные венские вафли с добавлением творога.
Порций – 6
Ингредиенты:
Творог – 500 гр.
Мука – 200 гр.
Яйцо – 6 шт.
Сахар – 4 ст.л.
Сода – 1 ч.л.
Соль – 1 щепотка.
Сахар ванильный – 2 ч.л.

Венские вафли, приготовленные на сметане
Порций – 4
Ингредиенты:
Мука – 1,5 ст.
Сметана – 250 гр.
Яйцо – 3 шт.
Масло сливочное – 100 гр.
Сахар – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Нежные венские вафли с сыром.
Порций – 4
Ингредиенты:
Сыр – 100 гр.
Мука – 160 гр.
Яйцо – 2 шт.
Сметана – 5 ст.л.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Сахар – 2 ч.л.
Соль – 0,5 ч.л.
Чеснок сушеный – 0,5 ч.л.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
Петрушка – по вкусу.

Взяла на сайте kylinariya.ru
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Венские вафли
  У нас на работе новое поветрие - все покупают электровафельницы
Ну а я что - тоже заказала Сегодня должна получить.
Рецепты сохранила себе, чтобы постепенно попробовать.
Венские вафли обычные
Ингредиенты
Мука 2 ст.
Яйцо куриное 3 шт. Читать полностью
 

Комментарии

Лена Демчук
1 октября 2024 года
+1
Я весной купила вафельницу. Рецептов 10 уже попробовала с разных сайтов. Но не нашла рецепта вафель с детства.
У нас в детстве была советская вафельница, которой мы с сестрёнкой жарили на газу вафли. Рецепт был написан в инструкции. Сама инструкция была нами заяложена и потрёпанная, но вафли были ооочень вкусные.
Сейчас какой не пробовала рецепт, сразу вроде вкусно, а полежат, и к вечеру стают как резина. Или сухие очень.
Вот и думаю. В чем причина??? В рецепте? В самой вафельнице, тоисть не ТОТ способ выпечки? Или продукты уже не те?
Перед автором извиняюсь, что вопрос задаю в вашем посте. Ну, и спасибо, конечно, за рецепты. Буду потихоньку пробовать.
Никто не знает рецепт из советской инструкции к вафельнице?
Verarakhm (автор поста)
1 октября 2024 года
0
Спасибо за Ваш комментарий.

Нашла такую картинку, можно попробовать

Хотя, возможно, что продукты не те уже
Лена Демчук
1 октября 2024 года
+1
Спасибо!
Буду пробовать.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль