Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Острый перец.

Был у меня острый перец. Набила в банку литровую, засыпала сахаром и залила яблочным уксусом. Все на глаз.Еще 2 головки чеснока туда. Какое то время постояла баночка на столе, пока сахар не растаял, вот сейчас отправила в холодильник на месяц. На закуску подойдет отлично. Я такое делала лет 5 назад, но совершенно не помню, закручивала я банку или нет. Искала рецепт и нашла вот этот, без закручивания. Но тот перчик был вкусный. Посмотрю как на этот раз получится.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Острый перец.
Был у меня острый перец. Набила в банку литровую, засыпала сахаром и залила яблочным уксусом. Все на глаз.Еще 2 головки чеснока туда. Какое то время постояла баночка на столе, пока сахар не растаял, вот сейчас отправила в холодильник на месяц. На закуску подойдет отлично. Я такое делала лет 5 назад, но совершенно не помню, закручивала я банку или нет. Читать полностью
 

Комментарии

Мулечка
15 сентября 2024 года
+1
Люблю острый перец,всегда его в проверенном месте на рынке беру.
мама дочурок (автор поста)
15 сентября 2024 года
0
Вот и мне нравится. У Кристины день рождения через месяц как раз, прям в тему сделала). Будет к мясу).
Мулечка
15 сентября 2024 года
0
Мы иногда просто так его едим
мама дочурок (автор поста)
15 сентября 2024 года
0
Ну я тоже его просто так ела тогда, но мои меня не понимали ).
sunshine reggae
15 сентября 2024 года
0
Он получается сладко-острым? Я как-то пробовала перечное варенье. Вкусно, сладко, остро! А вот луковое варенье мне не зашло почему-то. Хотя лук люблю и свежий, и жареный, только не вареный))
мама дочурок (автор поста)
15 сентября 2024 года
0
Да, именно сладко-острый.Но остроты там не так много было, точно помню).Вот да, мне лук тоже варёный не нравится.
sunshine reggae
15 сентября 2024 года
0
Вы какой перчик брали? Мелкий или крупный?
мама дочурок (автор поста)
16 сентября 2024 года
0
У меня крупный был, если бы покупала, то выбирала бы помельче.
sunshine reggae
16 сентября 2024 года
0
Мулечка
15 сентября 2024 года
+3
Кстати, вспомнила,готовила как-то это, понравилось https://www.povarenok.ru/recipes/show/69892/
мама дочурок (автор поста)
15 сентября 2024 года
0
Спасибо!
ЯгадякА
16 сентября 2024 года
0
В ответ на комментарий Мулечка
Кстати, вспомнила,готовила как-то это, понравилось https://www.povarenok.ru/recipes/show/69892/

↑   Перейти к этому комментарию
Отлично получается с мясом - улёт
ЯгадякА
16 сентября 2024 года
0
Два года подряд мариную острый перец. Но не с сахаром, а с медом.
А вот нынче у меня, вместо острого, вырос сладкий, хотя на пакете с семенами было написано "жгучий".
Хорошо, что у меня есть ещё холопеньо, я его семена тут у одной странамамочки брала. Вот его и замариную. А мариную я в маленьких баночках
мама дочурок (автор поста)
16 сентября 2024 года
0
Да, в маленьких самое то.
Пампушка-веселушка
16 сентября 2024 года
0
В ответ на комментарий ЯгадякА
Два года подряд мариную острый перец. Но не с сахаром, а с медом.
А вот нынче у меня, вместо острого, вырос сладкий, хотя на пакете с семенами было написано "жгучий".
Хорошо, что у меня есть ещё холопеньо, я его семена тут у одной странамамочки брала. Вот его и замариную. А мариную я в маленьких баночках

↑   Перейти к этому комментарию
Думаю, что наоборот было бы хуже. Если вместо сладкого- острый.
Наташкин78
16 сентября 2024 года
0
Добрый день. Подскажите, пожалуйста, Вы его чистите?
мама дочурок (автор поста)
16 сентября 2024 года
0
Добрый день).Вот да, не написала. Да, обязательно срезать жопки и удалить семена.
ЯгадякА
16 сентября 2024 года
0
я только жопки срезаю
Акко
16 сентября 2024 года
+3
У меня в этом году какой-то небывалый урожай именно острого перца. Год жгучий и урожай такой же
Я его и наморозила, и насушила, и замариновала впервые в жизни. Рецепт практически первый попавшийся из интернета, даже не представляю, что получится по вкусу. А ещё муж его прямо так, вприкуску ест: маленькая перчина за раз, большая на 2 раза Мне каждый раз дурно от этого действа. Кстати, когда в первый раз резала на заморозку ,ещё не знала, что делать это надо в перчатках. Сутки лютого ада для рук потом и ещё сутки полуада.
Cathy
16 сентября 2024 года
0
Я где-то в инете прочитала, как один любитель острого перца его кушает...
В этот день его жена с дочерью уезжают на дачу, а кошка с собакой прячутся под кроватью...
Жесть!
У меня муж - "из племени огнеедов" (с)
Как он может есть столько острого - для меня загадка загадок)))
НаташкаХарлашка
25 сентября 2024 года
0
делала похожий перчик. Мне банки на полгода хватило

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль