Острый перец.
Был у меня острый перец. Набила в банку литровую, засыпала сахаром и залила яблочным уксусом. Все на глаз.Еще 2 головки чеснока туда. Какое то время постояла баночка на столе, пока сахар не растаял, вот сейчас отправила в холодильник на месяц. На закуску подойдет отлично. Я такое делала лет 5 назад, но совершенно не помню, закручивала я банку или нет. Искала рецепт и нашла вот этот, без закручивания. Но тот перчик был вкусный. Посмотрю как на этот раз получится.





Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
А вот нынче у меня, вместо острого, вырос сладкий, хотя на пакете с семенами было написано "жгучий".
Хорошо, что у меня есть ещё холопеньо, я его семена тут у одной странамамочки брала. Вот его и замариную. А мариную я в маленьких баночках
А вот нынче у меня, вместо острого, вырос сладкий, хотя на пакете с семенами было написано "жгучий".
Хорошо, что у меня есть ещё холопеньо, я его семена тут у одной странамамочки брала. Вот его и замариную. А мариную я в маленьких баночках
↑ Перейти к этому комментарию
Год жгучий и урожай такой же
Я его и наморозила, и насушила, и замариновала впервые в жизни. Рецепт практически первый попавшийся из интернета, даже не представляю, что получится по вкусу. А ещё муж его прямо так, вприкуску ест: маленькая перчина за раз, большая на 2 раза
В этот день его жена с дочерью уезжают на дачу, а кошка с собакой прячутся под кроватью...
Жесть!
У меня муж - "из племени огнеедов" (с)
Как он может есть столько острого - для меня загадка загадок)))
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: