Манные блины

Манка - 1 ст.
Мука пшеничная - 1/3 ст.
Дрожжи сухие - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Теплая вода - 3 1/3 ст.
Пекарский порошок - 2 ч. л.
Экстракт ванили - 1 ч. л.

Замесить тесто сначала без пекарского порошка. Затем положить пекарский порошок и замесить тесто по густоте как жирные сливки.

Накрыть и поставить в теплое место на 40 мин.

Налить ок. 1/3 ст. теста на разогретую и смазанную жиром сковороду.

Жарить блины с одной стороны.