Когда и как едят мангольд?
Ну вот, тем летом вырастила я физалис, потом спрашивала, что с ним делают 
В итоге через силу поели сырым, потом сделала банку чего- то густого, типа джема, но никто его не ест. Видимо, придётся положить в бродилку и кормить огурцы
Зато опавшие ягодки отлично проросли, и полоть приходится в парнике очень часто.
Ну мне ж неймётся. Взялась и за мангольд. К счастью, его немного, и большим он не вырастет- посадила его в строительное ведро и получилось часто. Так что как голубцы завернуть наверное не получится. Суп, типа ботвиньи, с него можно сварить? Или потушить как шпинат и залить яйцом, скажем? Или не надо тушить, просто ошпарить? Листики сейчас размером с половину- три четверти ладони. Щавель я ем именно такой, а вот этого зверя не знаю.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Когда и как едят мангольд?
 |
Ну вот, тем летом вырастила я физалис, потом спрашивала, что с ним делают В итоге через силу поели сырым, потом сделала банку чего- то густого, типа джема, но никто его не ест. Видимо, придётся положить в бродилку и кормить огурцы Зато опавшие ягодки отлично проросли, и полоть приходится в парнике очень часто. Ну мне ж неймётся. Взялась и за мангольд. Читать полностью |
| +15 |
Пампушка-веселушка
|
86 комментариев |
Комментарии
Большие листья можно в борщ добавить.
Раз на голубцы не хватает!
Я обожаю салаты просто из зелени, с бальзамическим уксусом, оливковым маслом
Жаль, только летом они доступны, в магазинах их нет, а осенью-зимой загибаются почему-то. Хотя помидоры карликовые до февраля растут и плодоносят.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Но уже года 4 нигде не могу купить(
Но уже года 4 нигде не могу купить(
↑ Перейти к этому комментарию
А в каком магазине брали? Может, где-то поближе найдется)
Обычно я кушал за обедом 20 пельменей, а так съел штук 50!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
вот мне интересно, а зачем Вы выращиваете на Вашем огороде нечто, что потом никто не ест?
Физалис рос у нас в северном Казахстане, для нас детей это было просто лакомство! Никто его не варил, съедалось прямо с грядки.
Мангольд используют для супов. Для салата он не очень (как по мне).
Не, я обязательно стараюсь пробовать новые растения и новые сорта. Что- то приживается, что- то- нет. Тогда на следующий год уже не сажаю. В мангольде привлекла скороспелость, по сравнению с той же свёклой. Вот момордика ещё не цветёт даже, скорее всего, не попробуем, буду ждать следующего лета.
Не, я обязательно стараюсь пробовать новые растения и новые сорта. Что- то приживается, что- то- нет. Тогда на следующий год уже не сажаю. В мангольде привлекла скороспелость, по сравнению с той же свёклой. Вот момордика ещё не цветёт даже, скорее всего, не попробуем, буду ждать следующего лета.
↑ Перейти к этому комментарию
Это такая тыковка. Некрупная, но зараза, жёсткая очень шкура. Зато ореховая, очень плотная мякоть. У меня дети тыкву не очень, а эту едят, особенно в сухариках обвалять и обжарить. Суп- пюре мне, кстати, из нее не очень- она слишком мясистая.
Не, я обязательно стараюсь пробовать новые растения и новые сорта. Что- то приживается, что- то- нет. Тогда на следующий год уже не сажаю. В мангольде привлекла скороспелость, по сравнению с той же свёклой. Вот момордика ещё не цветёт даже, скорее всего, не попробуем, буду ждать следующего лета.
↑ Перейти к этому комментарию
Пока зеленые кустики, но я поздно в этом году рассаду сажала, аж в 20-х числах апреля. Так что ждем. Ну и Аэлита меня пока только раз подвела - кохия печаль моя. Пытаюсь вырастить третий год и никак
такой красивый-в суп веганский просится с яичком разбитым... Интересно, какой он по вкусу
Физалис я ем пачками в сезон, даже не представляю, как его можно не любить
И мангольд люблю нежной любовью) только его тут нет( Эх.
В салат, в супчик, в осетинский пирог с адыгейским сыром....
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: