Яичница.
...-- Аккуратнее, аккуратнее, говорю...,-- Николай Петрович привычно ворчит себе под нос, и всё-равно -треснутое ножом куриное яйцо то не желает выливаться на сковородку без осколков скорлупы, то выливается раньше времени, повисая белеющей соплёй на краю сковороды, -- Аккуратнее, говорю, тетеря...
По телевизору диктор про погоду начал, и опять соврёт, ей-богу.
-- Сам ты тетеря. Я и стараюсь аккуратнее, не видишь?..,-- очередное яйцо Николай Петрович нацелился кокнуть, задумался, -- Четыре хватит вроде? Вроде хватит... Куда тебе с утра обжираться?.. Ну, останется - в обед доешь... Доем, куда я денусь...
...-- В Самарской области сегодня ожидается дождь, ветер 18 метров в секунду, переменная облачность...
-- Ну-ну... Вчера тоже обещали дождик, и де тот дождик?.., -- огонь сделал потише, вооружился лопаткой, перевернуть,-- Дык капало с утречка же?.. Ты чё? ... Где там капало?... Да, с утречка немного покапало, и то слава богу, хоть намочило,-- Николай Петрович осторожно переворачивает яичницу, любуется - хорошо получилось,-- Де там "намочило", трепло?.. Чуток ссыкнуло, и опять жара...
Эти вот беседы с самим собой даже не раздражают Николая Петровича уже.
Почти десять лет уже один.
Бывало как разойдётся, аж до скандала.
...-- Ну куда?!.. Куда ты их мог положить?,-- битый час очки найти не может и всё,-- Сколько раз говорю - клади их всегда на столик!.. Клади их всегда ... Вот куда ты их!?..
-- "Куда, куда?", раскудахтался... Сам положил, сам и ищи!.. Бе-есполезно... Бесполезно тебе чё-то...
-- А это что?!,-- кидается нервно к подоконнику на кухне, облегчённо вздыхая, осталось ещё без очков остаться в трёхкомнатной квартире,-- О-о-о-ой, дурында... Вот же... Сам ты дурында...
Вчера вечером в магазин ходил от нечего делать, пришёл, а зачем пришёл, забыл.
Разругался сам с собой так, что пол дня не разговаривали...
-- Одно и тоже тебе талдычу, талдычу... Записывай! Неужели трудно? Записал и спокойно пошёл...
-- Да пошёл ты...
На полпути вспомнил - кофе кончился, вернулся, купил.
-- Ни тот какой-то кофе... Кислый какой-то, что ли?..
Хотел возразить и осёкся. С дураком спорить себе дороже, сам же виноват и останешься...
-- Верочка кофе любила...
-- Да,-- вздыхает,-- Верочка любила... А помнишь...,-- вспоминает Николай Петрович всё время один прекрасный день, и перед глазами словно кино. Вера Сергеевна в то время совсем ещё Верочка чуть больше двадцати лет, и Верочка смеётся, и глаза у Верочки такие, что не оторваться от тех глаз. Уставшая от спуска с горы на лыжах (первый раз на лыжах!), раскрасневшаяся и красивая среди невысоких ёлок, с выбившейся прядью волос из под шапочки, Верочка в милом розовом костюмчике, а фигура у Верочки...
-- Видал, как я умею?,-- смеялась Верочка, чуть не падая от смеха, усталости и гордости, -- Видал, Коль?..
-- Она ж до этого ни разу на лыжах...
-- Откуда ж у них там лыжи?.. Там и снегу-то не особо...
-- Да, там тепло...
Привычно отыскав портрет на стене, Николай Петрович улыбается и долго смотрит на смеющуюся Верочку.
-- Яичницу сделать, что ли...
-- Дык сделал же уже, забыл?..
-- Да, сделал... Забыл.
-- Во тетеря...
-- Сам ты...
По телевизору диктор про погоду начал, и опять соврёт, ей-богу.
-- Сам ты тетеря. Я и стараюсь аккуратнее, не видишь?..,-- очередное яйцо Николай Петрович нацелился кокнуть, задумался, -- Четыре хватит вроде? Вроде хватит... Куда тебе с утра обжираться?.. Ну, останется - в обед доешь... Доем, куда я денусь...
...-- В Самарской области сегодня ожидается дождь, ветер 18 метров в секунду, переменная облачность...
-- Ну-ну... Вчера тоже обещали дождик, и де тот дождик?.., -- огонь сделал потише, вооружился лопаткой, перевернуть,-- Дык капало с утречка же?.. Ты чё? ... Где там капало?... Да, с утречка немного покапало, и то слава богу, хоть намочило,-- Николай Петрович осторожно переворачивает яичницу, любуется - хорошо получилось,-- Де там "намочило", трепло?.. Чуток ссыкнуло, и опять жара...
Эти вот беседы с самим собой даже не раздражают Николая Петровича уже.
Почти десять лет уже один.
Бывало как разойдётся, аж до скандала.
...-- Ну куда?!.. Куда ты их мог положить?,-- битый час очки найти не может и всё,-- Сколько раз говорю - клади их всегда на столик!.. Клади их всегда ... Вот куда ты их!?..
-- "Куда, куда?", раскудахтался... Сам положил, сам и ищи!.. Бе-есполезно... Бесполезно тебе чё-то...
-- А это что?!,-- кидается нервно к подоконнику на кухне, облегчённо вздыхая, осталось ещё без очков остаться в трёхкомнатной квартире,-- О-о-о-ой, дурында... Вот же... Сам ты дурында...
Вчера вечером в магазин ходил от нечего делать, пришёл, а зачем пришёл, забыл.
Разругался сам с собой так, что пол дня не разговаривали...
-- Одно и тоже тебе талдычу, талдычу... Записывай! Неужели трудно? Записал и спокойно пошёл...
-- Да пошёл ты...
На полпути вспомнил - кофе кончился, вернулся, купил.
-- Ни тот какой-то кофе... Кислый какой-то, что ли?..
Хотел возразить и осёкся. С дураком спорить себе дороже, сам же виноват и останешься...
-- Верочка кофе любила...
-- Да,-- вздыхает,-- Верочка любила... А помнишь...,-- вспоминает Николай Петрович всё время один прекрасный день, и перед глазами словно кино. Вера Сергеевна в то время совсем ещё Верочка чуть больше двадцати лет, и Верочка смеётся, и глаза у Верочки такие, что не оторваться от тех глаз. Уставшая от спуска с горы на лыжах (первый раз на лыжах!), раскрасневшаяся и красивая среди невысоких ёлок, с выбившейся прядью волос из под шапочки, Верочка в милом розовом костюмчике, а фигура у Верочки...
-- Видал, как я умею?,-- смеялась Верочка, чуть не падая от смеха, усталости и гордости, -- Видал, Коль?..
-- Она ж до этого ни разу на лыжах...
-- Откуда ж у них там лыжи?.. Там и снегу-то не особо...
-- Да, там тепло...
Привычно отыскав портрет на стене, Николай Петрович улыбается и долго смотрит на смеющуюся Верочку.
-- Яичницу сделать, что ли...
-- Дык сделал же уже, забыл?..
-- Да, сделал... Забыл.
-- Во тетеря...
-- Сам ты...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Яичница.
| ...-- Аккуратнее, аккуратнее, говорю...,-- Николай Петрович привычно ворчит себе под нос, и всё-равно -треснутое ножом куриное яйцо то не желает выливаться на сковородку без осколков скорлупы, то выливается раньше времени, повисая белеющей соплёй на краю сковороды, -- Аккуратнее, говорю, тетеря... По телевизору диктор про погоду начал, и опять соврёт, ей-богу. -- Сам ты тетеря. Читать полностью |
| +68 |
Алик Гасанов
|
64 комментария |
Комментарии
Огонь просто!
А на буднях,если не перед кем на большуюсковородку только так вылетают
я сначала бью яйца в пиалку, да так, чтобы без скорлупы, а только потом выливаю пиалку на сковороду. Только так.
А тут сразу хоба!
Главное учитывать амплитуду и траекторию.
Диссертацию по яичницеологии защитил практически. Два раза.
Яичница - это вам ни это.
↑ Перейти к этому комментарию
Но если произойдёт такая катастрофа - тогда пиалка отправляется в посудомоечную машинку.
А тут сразу хоба!
Главное учитывать амплитуду и траекторию.
↑ Перейти к этому комментарию
я сначала бью яйца в пиалку, да так, чтобы без скорлупы, а только потом выливаю пиалку на сковороду. Только так.
↑ Перейти к этому комментарию
Но если еду готовила она - тогда она её ела. И я давал ей пиалку, она разбивала и взбалтывала там яичко, потом резала на маленькие столбики колбаску, поджаривала её и выливала взбитое яйцо на сковородку. Вот такой завтрак она ела.
А вот домашние яйца хорошо бьются.
Я бью только об бортик сковородки...
↑ Перейти к этому комментарию
Побуду занудой, просто глаз резануло))
НЕ тот кофе.
Это же отрицание..
Тоже взгрустнулось, пока читала
И про споры-разговоры с самим собой.
И про яичницу, потому что для себя одного готовить не интересно.
Сейчас готовлю на всех, потому что остальным троим это не интересно
↑ Перейти к этому комментарию
И я очень часто говорю сама с собой. Вот вчера нам обещали желтый код для сильных дождей. А я пошла в магазин только за хлебом, так быстренько, но забыла взять зонтик. Выхожу, а там большие капли уже. «Диянчо, зачем так?! Беги быстро сейчас! А то и окна все открытые!»
↑ Перейти к этому комментарию
А если потом надо разделить на части - лучше обжарить с двух сторон.
2. Ишо раз обзовёте америкосом вызову на дуэль!
(вы попробуйте, так тоже классно).
Замечательный у вас слог, читается на одном дыхании.
Замечательный у вас слог, читается на одном дыхании.
↑ Перейти к этому комментарию
Кто любит извращения в яичнице, можно не переворачивать, можно просто крышкой накрыть. Результат тоже.
А чтобы скорлупок было меньше яйцо надо бить об стол. Пробовала - получается, но с ножом привычнее
Во-первых это больно.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: