Полпорции чая по-мумбайски
500 мл воды, 2-3 ч. л. сахара, 1 ст. л. тертого имбиря, 2 ч. л. черного чая (листового/гранулир.), 1/4 ч. л. толченого кардамона, 1/4-1/2 ст. молока
В горячей воде растворяют сахар, кладут имбирь и кипятят. Насыпают чай, кладут кардамон, дают покипеть 3-5 минут. Наливают молоко, кипятят и процеживают.





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: