Макароны в соусе песто с цветной капустой и тыквенными семечками

Соцветия цветной капусты перемешать с растит. маслом и запечь в духовке.
Макарон изд-я отварить, сохранить кружку слитого отвара.
Репч. лук обжарить с чесноком и хлопьями чили на оливк масле.
Зелень базилика или петрушки, тыквенные семечки, оливк масло, пармезан, лимон. сок и воду от макарон измельчить в кухонном процессоре или вручную в ступке, перемешать с жареным луком и макаронами с цветной капустой.

Сверху посыпать нарезанной соломкой лимонной цедрой.