Бублики, бублики... налетай!!

Муж пристал ...напеки да напеки...
Полезла в Поварёнок...оказывается бублики то варят !
Навела теста, накрутила шариков, в шарике делается дырочка и крутится на пальце до хула хупа...
Ну а потом в кастрюлю с кипятком на 1 минуту и в духовочку на 15 -20 минуток.
- Поделиться

Вкусненькооо...
- Поделиться

+94 |
![]() |
38 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Пока одна порция пеклась , остальные поднялись ещё...
Вот только к бумаге прилипают , к противеню тоже...
Тогда варёные откинула на сито и выложила на муку...
помял, что б не скручивалась, разложил, выпек печеньки, публики и свернул еще на пару раз. после котлеток только сразу выкидываю
совсем многоразовые у меня силиконовые коврики. но мне не нравилось их мыть после котлет. а с этой бумагой-просто прелесть
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Я просто в дуршлаге держала над кипящей водой и на противень в духовку. Морока, на 1 раз хватило. Хотелось правильных маковых бубликов, у нас какие-то твердоватые продают, не то что представляется в воображении на слово "бублик"
Сейчас даже при наличии пароварки и возможности поюзать духовой шкаф с функцией пара не хочется мороки.
Бабушка обваривала в кипятке с содой, а вот сколько соды... увы, не помню уже.
Просто кипяток...
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: