На Вкусный конкурс. Куриные рулетики с помидором и сыром
Всем привет.
Поздравляю с Рождеством,
Радость пусть войдет в ваш дом,
Бог хранит от всех проблем,
Бед чтоб не было совсем,
Мир, спокойствие, уют
Вместе с Рождеством придут,
Я желаю вам добра,
Благ всех, счастья и тепла!
А у меня куриные рулетики с помидором и сыром.
Рецепт нашла на просторах интернета. Так люблю курицу в любом ее виде, то пришелся по душе. Сегодня как раз готовила к праздничному столу.
Ингредиенты:
-куриное филе - 400 - 450 гр
-йогурт натуральный - 3 ст. л (45 гр)
-соевый соус - 1 ст. л (15 гр)
-сыр - 50 - 60 гр
-помидор
-чеснок
-соль, специи
⠀
Приготовление:
1.Филе нарезаем на тонкие пласты, отбиваем
2.Готовим соус: смешиваем йогурт, соевый соус и чеснок (можно побольше). Солим, добавляем специи (у меня красный перец) и хорошо перемешиваем. Я ещё добавила укроп
3.Подготавливаем начинку: нарезаем тонко сыр ( я натерла на мелкой терке), помидор( я нарезала мелкими кубиками)
4.Отбивные солим с одной стороны, другую смазываем соусом и выкладываем начинку (сыр, помидор). Аккуратно заворачиваем в рулет и скрепляем зубочисткой, чтобы не разваливался
5.На противень стелим фольгу и выкладываем рулетики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин
6.Достаём, посыпаем тертым сыром и ещё на 5 мин в духовку, чтобы сыр расплавился.
Сам процесс не фотографировала. Вот фото готовых рулетиков.
Поздравляю с Рождеством,
Радость пусть войдет в ваш дом,
Бог хранит от всех проблем,
Бед чтоб не было совсем,
Мир, спокойствие, уют
Вместе с Рождеством придут,
Я желаю вам добра,
Благ всех, счастья и тепла!
А у меня куриные рулетики с помидором и сыром.
Рецепт нашла на просторах интернета. Так люблю курицу в любом ее виде, то пришелся по душе. Сегодня как раз готовила к праздничному столу.
Ингредиенты:
-куриное филе - 400 - 450 гр
-йогурт натуральный - 3 ст. л (45 гр)
-соевый соус - 1 ст. л (15 гр)
-сыр - 50 - 60 гр
-помидор
-чеснок
-соль, специи
⠀
Приготовление:
1.Филе нарезаем на тонкие пласты, отбиваем
2.Готовим соус: смешиваем йогурт, соевый соус и чеснок (можно побольше). Солим, добавляем специи (у меня красный перец) и хорошо перемешиваем. Я ещё добавила укроп
3.Подготавливаем начинку: нарезаем тонко сыр ( я натерла на мелкой терке), помидор( я нарезала мелкими кубиками)
4.Отбивные солим с одной стороны, другую смазываем соусом и выкладываем начинку (сыр, помидор). Аккуратно заворачиваем в рулет и скрепляем зубочисткой, чтобы не разваливался
5.На противень стелим фольгу и выкладываем рулетики. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин
6.Достаём, посыпаем тертым сыром и ещё на 5 мин в духовку, чтобы сыр расплавился.
Сам процесс не фотографировала. Вот фото готовых рулетиков.
- Поделиться

Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: