На Вкусный конкурс. Блинчики.

И снова всем привет!
Со светлым праздничным днем! Пусть сказка придет в вашу жизнь и принесет добро, радость, веселье, надежду, любовь и удачу. Пусть не иссякает оптимизм и не пустеет кошелек. Каждый новый день будет интересным, каждое новое знакомство – приятным. С Рождеством!

У меня опять блинчики- в этот раз закусочные
Итак для блинчиков нам потребуется
мука-1-1.5 стакана
яйца 3шт.
молоко около 1л
растительное масло 3-4 ст. ложки
и соль, сахар - по вкусу
Блинчики я делаю так- в молоке развожу соль и сахар, добавляю муку и все перемешиваю, должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
Отдельно взбиваю яйца , не сильно, добавляю в тесто, перемешиваю
Затем добавляю растительное масло и в последнюю очередь кипящее молоко понемногу и должно получиться жидкое тесто.
Продукты беру на глазок- только могу сказать на 1 литр молока 3 яйца.
Вот моя подготовка


и процесс







начинка для блинчиков - листья салата, творожный сыр с зеленью и красная рыбка


и вот что получилось


Мне даже эти блинчики понравились больше сладких

Чтобы проголосовать, достаточно нажать зелёную кнопочку. Для определения победителя будут учитвываться количество стрелочек в каждом посте