Механическая соковыжималка)
Дошли руки у меня до цветной капусты,ещё у меня есть перец и томаты понемногу,зелени чуть.
Люблю цветную капусту в томатном соусе,но мало томатов осталось вчера подьели
Под утро вспомнила ,что есть механическая соковыжималка- помидоры очень хорошо прокрутились,а вот перец не пошел видимо тонкие стенки у него или не сочный.
Так вот о самой выжималке- видимо давно ей не пользовалась,нет удобной емкости- сок и ждых рядом выходят,интересно кто такой пользуется- может какие лайфхаки есть
В конце приспособилась,нашла форму для запекания узкую и длинную,чтоб рядом со сковородой устроить.

Конечная работа.

Для стекания сока из помидор только подходит низкая ёмкость,не очень удобно.

Сначала пакет надела на для жмыха.


По окончании могу сказать,что прокрутила быстрее,нежели бы прогревала томаты а потом разбивала блендером,ну и плюс зарядочка с утра ,кровь разогнала)
Люблю цветную капусту в томатном соусе,но мало томатов осталось вчера подьели
Под утро вспомнила ,что есть механическая соковыжималка- помидоры очень хорошо прокрутились,а вот перец не пошел видимо тонкие стенки у него или не сочный.
Так вот о самой выжималке- видимо давно ей не пользовалась,нет удобной емкости- сок и ждых рядом выходят,интересно кто такой пользуется- может какие лайфхаки есть
В конце приспособилась,нашла форму для запекания узкую и длинную,чтоб рядом со сковородой устроить.
Конечная работа.
Для стекания сока из помидор только подходит низкая ёмкость,не очень удобно.
Сначала пакет надела на для жмыха.
По окончании могу сказать,что прокрутила быстрее,нежели бы прогревала томаты а потом разбивала блендером,ну и плюс зарядочка с утра ,кровь разогнала)





Комментарии
Использую для томатного сока и желе из красной смородины. Перец даже и в голову не приходило как- то.
Она у вас на стол крепится таким рычажком? У меня носик, откуда льётся сок, расположен очень близко к поверхности стола, ну отжимаю в глубокую тарелку, а рядом стоит кастрюля, из тарелки сливаю в неё. А жмых выходит соовсем из другого места
А блендером томаты потом же надо шкуру отделять?
А с блендером да кожуру и семки ещё отделить придется- через сито протираю- одна морока.
А вот про смородину даже и не думала ,спасибо,тоже на желе морока отжать.
Думаю тоже сноситься там нечему- такой агрегат!
Смородину обязательно только в ней! Это очень удобно.
А расскажите поподробнее про цветную капусту в томате, пожалуйста? У меня ещё стоит на грядках, вот соберу и хочу пару баночек попробовать.
Если потерпите,то напишу к вечеру ну или быстрее как закончу)
↑ Перейти к этому комментарию
Сначала провариваю перец в томате 15 мин
Далее добавляю подготовленную капусту вместе с ней:
На 3 кг овощей 2 ст ложки соли,125 гр.песку,100 мл.подсолнечного масла,100 мл.уксуса 9/и проварить 15 минут.Варить помешивая иногда,может пригореть.Если добавить чеснок3-4 зубчика,то ещё 5 минут прокипятить.
Разливать в горячие банки,варево при этом булькает на медленном огне.Помещаю под шубку ,ставлю на крышку.
Сначала провариваю перец в томате 15 мин
Далее добавляю подготовленную капусту вместе с ней:
На 3 кг овощей 2 ст ложки соли,125 гр.песку,100 мл.подсолнечного масла,100 мл.уксуса 9/и проварить 15 минут.Варить помешивая иногда,может пригореть.Если добавить чеснок3-4 зубчика,то ещё 5 минут прокипятить.
Разливать в горячие банки,варево при этом булькает на медленном огне.Помещаю под шубку ,ставлю на крышку.
↑ Перейти к этому комментарию
Огромное спасибо за идею по красной смородине! В жизни бы не додумалась! Мы помимо помидор крутим абрикосы. Когда урожай. И да, этот агрегат пережил электрического собрата и еще работает!
А сок с мякотью - впервые слышу- как у Вас интересно
Я как то нашла удивительную женщину Ирину Рыбчанскую,а у нее рецепт клубничного варенья,где сироп ввиде желе и ягодки все целые - варить непросто - вкуснятина неимоверная,вот сварю пару баночек когда и его хочется,остальное не нужно только хлопоты одни,а здоровье то уж беречь надо.
Да посмотрите рецепт Ирины,он написан а не видео.
Со стороны сока влезает миска небольшая. А вот под жмых производитель предусмотрел лоточек пластмассовый
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: