Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Механическая соковыжималка)

Дошли руки у меня до цветной капусты,ещё у меня есть перец и томаты понемногу,зелени чуть.
Люблю цветную капусту в томатном соусе,но мало томатов осталось вчера подьели
Под утро вспомнила ,что есть механическая соковыжималка- помидоры очень хорошо прокрутились,а вот перец не пошел видимо тонкие стенки у него или не сочный.
Так вот о самой выжималке- видимо давно ей не пользовалась,нет удобной емкости- сок и ждых рядом выходят,интересно кто такой пользуется- может какие лайфхаки есть
В конце приспособилась,нашла форму для запекания узкую и длинную,чтоб рядом со сковородой устроить.

Конечная работа.

Для стекания сока из помидор только подходит низкая ёмкость,не очень удобно.

Сначала пакет надела на для жмыха.


По окончании могу сказать,что прокрутила быстрее,нежели бы прогревала томаты а потом разбивала блендером,ну и плюс зарядочка с утра ,кровь разогнала)
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Механическая соковыжималка)
Дошли руки у меня до цветной капусты,ещё у меня есть перец и томаты понемногу,зелени чуть.
Люблю цветную капусту в томатном соусе,но мало томатов осталось вчера подьели
Под утро вспомнила, что есть механическая соковыжималка- помидоры очень хорошо прокрутились,а вот перец не пошел видимо тонкие стенки у него или не сочный. Читать полностью
 

Комментарии

Пампушка-веселушка
15 октября 2023 года
+2
У меня механическая соковыжималка старше меня Сперва одалживала у соседки, а потом сестра в своих закромах нашла аналогичную, но она ей не пользовалась. Надеюсь, ещё и следующим поколениям послужит. Там всё алюминиевое, кроме лоточка для закладки, ломаться абсолютно нечему. Нежно её люблю
Использую для томатного сока и желе из красной смородины. Перец даже и в голову не приходило как- то.
Она у вас на стол крепится таким рычажком? У меня носик, откуда льётся сок, расположен очень близко к поверхности стола, ну отжимаю в глубокую тарелку, а рядом стоит кастрюля, из тарелки сливаю в неё. А жмых выходит соовсем из другого места , под этим отверстием у меня стоит табуретка, а на ней кастрюлька. Но я жмых потом еще два раза прокручиваю. В конце уже совсем сухие колбаски выдавливаются.
А блендером томаты потом же надо шкуру отделять?
Ёжиковая мама
15 октября 2023 года
+1
Мы тоже жмых повторно прокручиваем))).
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
+1
Я тоже
Ёжиковая мама
15 октября 2023 года
+1
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
+1
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
У меня немного новее с 2014 ,но то же самое как и у Вас получается,я подумала может ее саму повыше стола как то приспособить,тогда ёмкость побольше можно подставить
А с блендером да кожуру и семки ещё отделить придется- через сито протираю- одна морока.
А вот про смородину даже и не думала ,спасибо,тоже на желе морока отжать.
Думаю тоже сноситься там нечему- такой агрегат!
Пампушка-веселушка
15 октября 2023 года
+1
По идее, можно типа бруска деревянного подложить под ту лапку, которая прижимается к столу. Но кастрюля, имхо, всё равно не поместится. Ну будет не тарелка, а миска. Зато ещё и брусок хранить и мыть. Нет уж.
Смородину обязательно только в ней! Это очень удобно.
А расскажите поподробнее про цветную капусту в томате, пожалуйста? У меня ещё стоит на грядках, вот соберу и хочу пару баночек попробовать.
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
+1
Напишу,пока вот провариваю в томате перец,потом добавлю и цветную

Если потерпите,то напишу к вечеру ну или быстрее как закончу)
Пампушка-веселушка
15 октября 2023 года
0
Потерплю конечно, трудитесь
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
Спасибо
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
+5
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Потерплю конечно, трудитесь

↑   Перейти к этому комментарию
Пишу про капусту: томат в пюре,цветную капусту бланшировать,по желанию перец болгарский нарезать полосками,морковь в этот раз не добавила( в терку- корейскую)
Сначала провариваю перец в томате 15 мин
Далее добавляю подготовленную капусту вместе с ней:
На 3 кг овощей 2 ст ложки соли,125 гр.песку,100 мл.подсолнечного масла,100 мл.уксуса 9/и проварить 15 минут.Варить помешивая иногда,может пригореть.Если добавить чеснок3-4 зубчика,то ещё 5 минут прокипятить.
Разливать в горячие банки,варево при этом булькает на медленном огне.Помещаю под шубку ,ставлю на крышку.
Пампушка-веселушка
15 октября 2023 года
+1
СПАСИБО! как- то так и представляла, но в маринаде уверена не была. Как раз три кочана цветной лежат, их и сделаю.
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
+1
На здоровье!
mari Я
15 октября 2023 года
0
В ответ на комментарий zzzula064
Пишу про капусту: томат в пюре,цветную капусту бланшировать,по желанию перец болгарский нарезать полосками,морковь в этот раз не добавила( в терку- корейскую)
Сначала провариваю перец в томате 15 мин
Далее добавляю подготовленную капусту вместе с ней:
На 3 кг овощей 2 ст ложки соли,125 гр.песку,100 мл.подсолнечного масла,100 мл.уксуса 9/и проварить 15 минут.Варить помешивая иногда,может пригореть.Если добавить чеснок3-4 зубчика,то ещё 5 минут прокипятить.
Разливать в горячие банки,варево при этом булькает на медленном огне.Помещаю под шубку ,ставлю на крышку.

↑   Перейти к этому комментарию
И лечо с таким же маринадом можно делать?
zzzula064 (автор поста)
16 октября 2023 года
0
Да ,и лечо тоже с ним делаю,это у меня давний рецепт,мне очень вкус нравится.
mari Я
16 октября 2023 года
0
zzzula064 пишет:
Да ,и лечо тоже с ним делаю
Т.е. 3 кг это включая томаты? К примеру 1 кг томатов, 1,5 кг перца, 0,5 кг лука и + этот маринад?
zzzula064 (автор поста)
16 октября 2023 года
0
Я лечо делаю без лука у меня 1,5 томатов и 1,5 перца,по Вашему расчету томата будет маловато,может1,5 томата,1 перца и 0,5 лука+ маринад.
mari Я
16 октября 2023 года
+1
zzzula064 пишет:
Я лечо делаю без лука у меня 1,5 томатов и 1,5 перца,
Спасибо! Мне по всякому нравится. И с луком и без.. Попробую ваш маринад. Вчера собрала последние помидорки и перец. Освободила теплицу.
zzzula064 (автор поста)
16 октября 2023 года
0
По вкусу конечно кому с луком,кому без- решать хозяевам,но мне вот это соотношение соли песка уксуса больше всего нравится,а постоит ещё лучше кажется)
Таня-Танечка-Танюша
15 октября 2023 года
0
Я впервые вижу такую конструкцию
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
+1
я как то увидела ее давно в интернете,все мечтала купить ,а потом нашла в хоз магазине.
Tan4ik44
15 октября 2023 года
+3
Ставим на край стола, подставляем стул, на него большую кастрюлю и сок льется в нее. Жмых в мисоку на столе.
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
А у меня ее нужно к столу прикручивать)
Tan4ik44
15 октября 2023 года
+1
Да, тоже прикручиваем, но только так, чтоб эта фигня, с которой сок течет, немного свисала краем со стола.
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
Вот оно как , спасибо
Tan4ik44
15 октября 2023 года
0
То я первый раз написала так, что сама не особо поняла
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
Бывает)
belochka_lv
15 октября 2023 года
+1
Мы прикручиваем агрегат к большой деревянной старой, хранящейся на балконе папиной табуретке. На маленькую табуреточку пониже ставим большую кастрюлю куда сливается сок. А жмых собирается в миску.

Огромное спасибо за идею по красной смородине! В жизни бы не додумалась! Мы помимо помидор крутим абрикосы. Когда урожай. И да, этот агрегат пережил электрического собрата и еще работает!
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
а я бы про абрикосы не подумала)
belochka_lv
15 октября 2023 года
+1
просто когда их этих абрикосов урожай, то уже не знаешь что с ними уже делать!Косточки, конечно, надо вынуть.
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
У нас конечно абрикос это драгоценность,но по крайней мере у меня,но бывают недорогие летом можно попробовать,а как дальше- прокрутить проварить?
belochka_lv
15 октября 2023 года
+1
Прокрутить и проварить. Если на вид и вкус кажется густым, разбавить водой и прокипятить хорошенько. Добавить сахар по вкусу. Можно не добавлять. Воду тоже можно добавить потом, но тогда чувствуется что вода, а когда оно проваренное постоит, то вкуснее.В принципе, это способ утилизации урожая. Покупать я бы для этого не стала. Сколько их купишь? Лучше из покупных пару баночек варенья сделать. А сок- баловство. Все равно вареное, пользы так же как и от других заготовок. Вкусно, сок с мякотью, натуральный, с магазинным не сравнить, но купить-не нарвать.
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
Спасибо! Мы варенье вообще не варим и не едим- все взрослые,сладкоежке нет купить не проблема,просто потом стоит годами в баночках нервы напрягает.
А сок с мякотью - впервые слышу- как у Вас интересно
belochka_lv
16 октября 2023 года
+1
Да, годами стоит. Увы и у нас. Сами знаем что в магазине химоза, но не едим уже варенья, пара банок поллитровых может максимум с оладушками. И то малину хотим, а не черешню и абрикосы. Наверное его век уходит
zzzula064 (автор поста)
16 октября 2023 года
0
Думаю нужно заготавливать по маленькой баночке и только любимое,тогда и отношение будет другое.
Я как то нашла удивительную женщину Ирину Рыбчанскую,а у нее рецепт клубничного варенья,где сироп ввиде желе и ягодки все целые - варить непросто - вкуснятина неимоверная,вот сварю пару баночек когда и его хочется,остальное не нужно только хлопоты одни,а здоровье то уж беречь надо.
belochka_lv
16 октября 2023 года
+1
Я для мамы варю. Она хоть и диабетик и нельзя, но в 84 уже спорить себе дороже. Чайная ложечка повредит меньше, чем испорченные нервы..А себе только что люблю и очень мало. Вишня, малина, смородина с сахаром. Теперь мечтаю об электросушилке.Клубничное чтобы ягодки были целые нелегко сварить, посмотрю.
zzzula064 (автор поста)
16 октября 2023 года
0
Да и не спорьте с мамой,немножечко не повредит,да и нервы и хорошие отношения дороже всего,пусть мама порадуется,такой почтенный возраст.
Да посмотрите рецепт Ирины,он написан а не видео.
belochka_lv
16 октября 2023 года
0
рецепт интересный, спасибо!Думаю стоит заморочиться чтобы попробовать.
zzzula064 (автор поста)
16 октября 2023 года
0
Главное я уже много раз так варила,заморочно,но красиво и вкусно)
Ёжиковая мама
15 октября 2023 года
+1
У нас была механическая похожая. Прикручивали к краю стола, ставили табуретку, на табуретку вместительную кастрюлю, сок стекал туда. Под жмых - невысокую кастрюльку. Но у нас стол прямоугольный, а у Вас - круглый))).
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
+1
Вот кругляк- все дело портит
Ёжиковая мама
15 октября 2023 года
+1
Я спецом на Ваш стол обратила внимание .
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
+1
А мне сын говорит никто фотки дотошно не рассматривает,это только ты такая
Ёжиковая мама
15 октября 2023 года
+1
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
+1
Оказывается есть и другие бдительные товарищи
Helaosster
15 октября 2023 года
+1
У меня тоже есть старенькая, похожая на мясорубку. Храню для смородины ))))
Со стороны сока влезает миска небольшая. А вот под жмых производитель предусмотрел лоточек пластмассовый
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
А у меня без лоточка,интересно какой он?
Helaosster
15 октября 2023 года
0
Вот так выглядит

zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
Ого у Вас то дельнее ,а моя
Helaosster
15 октября 2023 года
+1
Ну, вот под вашу надо какую-то доработку )))))
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
Да надо,но судя по тому ,что она с 14 года у меня я ничего не придумала
Пампушка-веселушка
15 октября 2023 года
0
В ответ на комментарий Helaosster
Ой, зачем вы взяли мою соковыжималку? Я вот только стаканчик под жмых не ставлю. Делаю томата литров по 15 сразу, лениво его туда- сюда снимать. Просто ставлю кастрюльку под жмых.
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
Блииин моя хуже всех
Helaosster
15 октября 2023 года
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Ой, зачем вы взяли мою соковыжималку? Я вот только стаканчик под жмых не ставлю. Делаю томата литров по 15 сразу, лениво его туда- сюда снимать. Просто ставлю кастрюльку под жмых.

↑   Перейти к этому комментарию
популярная модель
Lelet
15 октября 2023 года
+3
Тоже пользуюсь такой очень удобно и ещё из ,,книги о здоровой и вкусной пище делаю яблочное повидло там надо чуть отварить половинки яблок процедить от воды и после этого прокручиваю их через эту соковыжималку, получается отличное пюре добавляю сахар варю и вуаля вкусное густое повидло очень красивого светлого цвета.
zzzula064 (автор поста)
15 октября 2023 года
0
Вот это да я повидло то яблочное уважаю,но и не знала ,что так можно

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль