Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Легкий завтрак!

Сегодня порадовала себя вкусным завтраком.
Ленивые варенички!
Очень их люблю.но ленюсь приготовить себе одной.
Муж не любит вообще ни какие вареники,а детки выросли и разъехались.

Рецепт.
Пачка творога
1 яйцо
соль,сахар по вкусу,чуть,чуть.
Муки пару ложек.

Замешиваю тесто,раскатываю колбаску,нарезаю на порции.



В кипящую воду опускаю вареники и как закипит,выключаю газ и держу под крышкой 3 минутки.



Вареники готовы!
Не развариваются ни когда!




Может это и не новое,но знаю.что не у всех они получаются,может кому и пригодится !

Приятного всем аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Легкий завтрак!
  Сегодня порадовала себя вкусным завтраком.
Ленивые варенички!
Очень их люблю.но ленюсь приготовить себе одной.
Муж не любит вообще ни какие вареники,а детки выросли и разъехались.
Рецепт.
Пачка творога
1 яйцо Читать полностью
 

Комментарии

natabot
2 октября 2023 года
+2
О, люблю их!
а пачка это сколько? сейчас все пачки разные.
марина болдырева
2 октября 2023 года
+2
180 гр пачка. Не замечала, чтоб разные были я почти каждый день покупаю творог в пачках 9% жирности разных производителей
natabot
3 октября 2023 года
+1
Просто я сейчас беру творог в пачках по 300-400гр. вот как они называются, пачка, пакет...
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
+1
В ответ на комментарий natabot
О, люблю их!
а пачка это сколько? сейчас все пачки разные.

↑   Перейти к этому комментарию
Вот не посмотрела.брикет,наверное 180 гр.
natabot
3 октября 2023 года
+1
Спасибо.
irinavikhrova
2 октября 2023 года
+1
Спасибо! Тоже люблю!
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
+1
MonteLu
2 октября 2023 года
+1
У нас в семье только муж не любит ленивые вареники, да и вообще всю кисломолочку не любит. Зато оладьи обожает
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
+1
У меня только сметану любит и блинчики!Я только успеваю печь,а он сиди на готове!Любит именно горячие блинцы.
Sophy Marso
2 октября 2023 года
+2
Ооо! Хорошо, что ваш пост на глаза попался. Я ведь их очень люблю, но просто забыла про них. Завтра сделаю. Сегодня у меня драники, тоже случайно сегодня про них вспомнила
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
+1
Можно ваш рецепт драников!Очень давно делала,но хочется!
Sophy Marso
3 октября 2023 года
+2
Картошку потереть на крупной тёрке, добавить туда же небольшой кабачок, вбить пару яиц, посолить по вкусу. Ч.л. Соды загасить уксусом, всё как следует перемешать, слить лишнюю жидкость и добавить на глазок муки. Жарить на средне разогретой сковороде до образования румяной корочки с обеих сторон. Выкладываю просто большой ложкой, как оладьи. Вот по количеству картошки не подскажу, потому что делаю примерно в эмалированную чашку. Без кабачка тоже можно, но с ним получается нежнее.
Инна Алисова (автор поста)
3 октября 2023 года
+1
Спасибо!
zzzula064
2 октября 2023 года
+1
Действительно забытая вкуснятина
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
+1
Я так и думала,что многие просто про них забыли!
zzzula064
3 октября 2023 года
+1
Инна Алисова (автор поста)
3 октября 2023 года
+1
berkli lana
2 октября 2023 года
+1
Вкусно
Я люблю полноценные вареники А вот мужу такое готовлю. Правда формирую шариками и называю "ньоки"
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
0
berkli lana пишет:
называю "ньоки"

А почему ?
berkli lana
2 октября 2023 года
+1
Как-то так у нас повелось. Вообще я себе делала картофельные, а муж захотел вареники с творогом, но поменьше муки. Вот сделала и теперь их называю "ньокки".
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
0
КАртофельные ленивые?Хочется попробовать.
berkli lana
2 октября 2023 года
+1
Нет, картофельные не ленивые Картофельные - ньокки. Тоже вкусно.
Инна Алисова (автор поста)
3 октября 2023 года
0
Я люблю любые вареники!Летом с ягодами делаю.в этом году даже заморозила,для сына,он не успевал приехать.С малиной,клубникой,жимолостью.А к картошке грибы добавляю!
berkli lana
3 октября 2023 года
+1
С вишней вне конкуренции, как у бабушки. Но редко делаю, ем только я. Потому и с картошкой с грибами тоже редко, разве что на какой-нибудь сабантуй А грибы я добавляю практически во все несладкое
Инна Алисова (автор поста)
4 октября 2023 года
0
Ох,с вишней проблема мне делать!Если с косточками,то потом их выплёвывать и место в варенике занимают,если без косточки,то её удалять нужно!А жизнь.вечная спешка!
berkli lana
4 октября 2023 года
+1
С вишней - исключительно без косточек. На любимое и времени не жалко
Инна Алисова (автор поста)
4 октября 2023 года
0
elenita
3 октября 2023 года
0
В ответ на комментарий Инна Алисова
berkli lana пишет:
называю "ньоки"

А почему ?

↑   Перейти к этому комментарию
"Ньоки" - это "клёцки" по-итальянски. Gnoсchi.
Анастасия Вязалия
2 октября 2023 года
+1
Ммм, как интересно.
Людмила050
2 октября 2023 года
+1
Вот хороший рецепт Захомячу себе. Спасибо.
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
0
Людмила050
3 октября 2023 года
0
марина болдырева
2 октября 2023 года
+1
Как-то в Ялте брала подобные, слащавые, мне и мужу не понравились. Возможно, если без сахара и неплохо будет
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
+1
Я не люблю сладкие,добавляю щепотку маленькую соли сахара,для вкуса.
elenita
3 октября 2023 года
0
В ответ на комментарий марина болдырева
Как-то в Ялте брала подобные, слащавые, мне и мужу не понравились. Возможно, если без сахара и неплохо будет

↑   Перейти к этому комментарию
Я без сахара готовлю ленивые вареники, правда, давно не готовила. Сырники из того же теста - тоже без сахара.
марина болдырева
3 октября 2023 года
+1
Да, я тоже из такого теста делаю сырники детям, как- то раз забыла сахар добавить, сын съел мало. А мне понравились
sorokinairina00
2 октября 2023 года
+1
Я люблю сырники и ленивые вареники ! Но всегда варю минуты 2 . И не знала ,что можно сразу как закипят , выключать .
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
0
Попробуйте!
Galina030
2 октября 2023 года
+1
Спасибо за совет. Очень полезный!
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
0
Варга-25
2 октября 2023 года
+1
Не разваливаются с парой ложек муки? У меня разваливаются, может творог сыроват
e-hoo
2 октября 2023 года
+3
да, сейчас только сделала вареники по этому рецепту... 2 ложки муки оказалось мало, творог был Кубанский молочник 5% 180 гр, яицо С0
Может надо было 2 ложки с хорошей такой полной горкой класть.
В общем я к своим обычным ложкам еще ложку добавила.
Получилось все очень вкусно))
Vizerby
2 октября 2023 года
+2
Возможно, что жирность маловата. Творог с 9% лучше сохраняет форму.
e-hoo
2 октября 2023 года
0
Возможно.
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
+2
В ответ на комментарий e-hoo
да, сейчас только сделала вареники по этому рецепту... 2 ложки муки оказалось мало, творог был Кубанский молочник 5% 180 гр, яицо С0
Может надо было 2 ложки с хорошей такой полной горкой класть.
В общем я к своим обычным ложкам еще ложку добавила.
Получилось все очень вкусно))

↑   Перейти к этому комментарию
Я выкладываю тесто на стол ,а потом чуть припудриваю мукой и получается всегда.Но конечно от творога зависит.Стараюсь,чтобы как можно меньше муки.
Спасибо !
Варга-25
3 октября 2023 года
0
В ответ на комментарий e-hoo
да, сейчас только сделала вареники по этому рецепту... 2 ложки муки оказалось мало, творог был Кубанский молочник 5% 180 гр, яицо С0
Может надо было 2 ложки с хорошей такой полной горкой класть.
В общем я к своим обычным ложкам еще ложку добавила.
Получилось все очень вкусно))

↑   Перейти к этому комментарию
Я всегда добавляла манку и в ленивые и в сырники, но мука более клейкая. Сегодня делала сырники кинула муку, но творог был очень нежный и сырники не получились плотными. Ну хотя бы не растеклись. Все таки зависит и от жирности творога.
e-hoo
3 октября 2023 года
0
да, все зависит от того какой творог
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
0
В ответ на комментарий Варга-25
Не разваливаются с парой ложек муки? У меня разваливаются, может творог сыроват

↑   Перейти к этому комментарию
Муки всегда мало добавляю,но если варить именно вот так,то не разваливаются.Творог брала в брикете и обезжиренный,сыроват был.
Варга-25
3 октября 2023 года
+1
Спасибо
elenita
3 октября 2023 года
0
В ответ на комментарий Варга-25
Не разваливаются с парой ложек муки? У меня разваливаются, может творог сыроват

↑   Перейти к этому комментарию
Сейчас такой творог продаётся, очень мокрый. Прямо течёт из него сыворотка. Выкладываешь из пачки в мисочку, взвешиваешь - а там не 180, а 160 г творога, остальные 20 г - это сыворотка, вытекла при перекладывании. И даже эти 160 г очень мокрые, мукой тесто приходится забивать.
Медочек липовый
2 октября 2023 года
+1
Спасибо, что напомнили про забытый рецепт.
Cathy
2 октября 2023 года
+1
Сейчас можно нарваться на подделку и сколько муки не клади - не лепится ничего...
Перестраховываюсь, делаю из рыночного творога)))
elenita
3 октября 2023 года
0
Да, сейчас варенички превратились в дорогое лакомство.
Cathy
3 октября 2023 года
+1
Лори
2 октября 2023 года
+3
Шикарный завтрак. Правда его "легким" назвать сложно, но ваши вареники идеальные...
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
+1
Спасибо!Вот ,чтобы легким был и добавляю мало муки!Чувствуется творог.а не мука!Люблю творог!
Лори
2 октября 2023 года
+1
kukovyakinaov
3 октября 2023 года
+1
В ответ на комментарий Лори
Шикарный завтрак. Правда его "легким" назвать сложно, но ваши вареники идеальные...

↑   Перейти к этому комментарию
Лори пишет:
Правда его "легким" назвать сложно
Почему? что в нём тяжелого для утра?
Лори
3 октября 2023 года
0
сам творог + мука ... для меня это полноценное горячее блюдо... галушки...
kukovyakinaov
3 октября 2023 года
0
А сырники или творожная запеканка? Традиционные блюда для завтрака.
Лори
3 октября 2023 года
0
согласна... для меня с чистого творога блюда суховаты... я творог на завтрак не ем... если запеканка на манке - для меня сочнее, мягче , что ли...
Иринка и малыш
2 октября 2023 года
+1
Мама нам в детстве все время делала, а я своим чаще сырники) надо сделать как-нибудь)
Латиметрия
2 октября 2023 года
+1
Ого,лёгкий завтрак.
Вкусно конечно,но сытно очень
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
0
У меня творог обезжиренный ,только пару ложек сметанки конечно густой!
Таниа-Ivanowna
2 октября 2023 года
0
Почему то сырники не получаются...
А вареники не котируются...
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
+1
Сырники и у меня не получаются,но я и не стараюсь их делать,муки больше и жарить,лишние калории!
Таниа-Ivanowna
2 октября 2023 года
+2
Сырники и безе испробованы давно.
Не получаются.
Я и не пытаюсь больше. Калории
Но осадочек остался
berkli lana
2 октября 2023 года
+2
В ответ на комментарий Инна Алисова
Сырники и у меня не получаются,но я и не стараюсь их делать,муки больше и жарить,лишние калории!

↑   Перейти к этому комментарию
Можно не жарить, а запекать в духовке в формочках. Стилизация под сырники
Tan4ik44
3 октября 2023 года
+2
В ответ на комментарий Инна Алисова
Сырники и у меня не получаются,но я и не стараюсь их делать,муки больше и жарить,лишние калории!

↑   Перейти к этому комментарию
Творожная запеканка. Ни лишнего жира, не жареное.
berkli lana
3 октября 2023 года
+1

Тоже вкусно. Меняю муку на манку и добавляю изюм, груши или ягоды какие.
Tan4ik44
3 октября 2023 года
0
Да, так же. Или яблоки))
berkli lana
3 октября 2023 года
0
Муж яблоки не любит А я - творожные запеканки
С яблоками - шарлотку вот весь август и сентябрь пеку, да ем. В этом году урожай, надо пользоваться.
Tan4ik44
3 октября 2023 года
0
У нас яблок в этом году море)))



berkli lana
3 октября 2023 года
0
У нас тоже Но я часть съела, а часть еще на деревьях - поздние и антоновка.
Tan4ik44
3 октября 2023 года
0
Вчера зеленые собрали. Последние. Шарлотки пеку раз-два раза в неделю))) в прошлом году яблок своих не было, даже не цвели. А в этом году, отдохнули деревья и выдали))) наделала яблочного пюре, банки закончились))) так бы еще делала)))
berkli lana
3 октября 2023 года
0
А зеленые какой сорт? У нас только красные разного срока созревания да антоновка.
В прошлом году тоже ничего не было. Но как-то так и получается всегда через год урожай.
Я только сушу, ну и еще поздние в соломе храним, ем их до морозов. Варенье почти не варю, разве что к блинам несколько банок.
Tan4ik44
3 октября 2023 года
0
Не знаю, что это за сорт. Мы в 2004 купили дом с огородом, там уже была яблоня. Красные, ранние яблоки, не лежали вообще, быстро ,,ватой,, становились, но хорошо сушились. Потом та яблоня высохла, ее спилили и с корня выросло вот это))) кисло сладкие плоды, очень сочные, неплохо лежат, становятся более сладкими.
berkli lana
3 октября 2023 года
0
Хочу тоже зелененьких развести, чтобы вкусные и лежкие были.
Инна Алисова (автор поста)
3 октября 2023 года
0
В ответ на комментарий Tan4ik44
Творожная запеканка. Ни лишнего жира, не жареное.

↑   Перейти к этому комментарию
Творожную запеканку тоже люблю ,пробовала вместо муки брать геркулес,интересно выходит.
Tan4ik44
3 октября 2023 года
+1
Я с манкой люблю. Геркулес не прижился у нас от слова совсем))))
Инна Алисова (автор поста)
3 октября 2023 года
+1
Манка,это ведь тоде мука!Я оставляю геркулес для набухания!Но я люблю его!
Tan4ik44
3 октября 2023 года
+1
Да, я помню свой шок про то, что манка это мука))) но вкус то разный))) все мы разные и лелаем так, как нравится именно нам)
Инна Алисова (автор поста)
4 октября 2023 года
0
Я люблю все крупы и манку тоже!Да,а манка это крупка ,мука то есть!
elenita
3 октября 2023 года
+1
В ответ на комментарий Инна Алисова
Сырники и у меня не получаются,но я и не стараюсь их делать,муки больше и жарить,лишние калории!

↑   Перейти к этому комментарию
А я тесто и для сырников, и для вареников одинаковое использую. Правда, в основном сырники делаю. Потому что вареников из этой порции многовато мне. А сырники могут и полежать до следующего приёма пищи.
impelness
2 октября 2023 года
+3
Замените обычную муку на рисовую, будет ещё вкуснее!
kukovyakinaov
2 октября 2023 года
+1
А вот это интересно! Они не будут разваливаться?
Инна Алисова (автор поста)
2 октября 2023 года
0
У меня не разваливаются!Пробуйте!
impelness
2 октября 2023 года
+1
В ответ на комментарий kukovyakinaov
А вот это интересно! Они не будут разваливаться?

↑   Перейти к этому комментарию
Не, не будут
kukovyakinaov
3 октября 2023 года
0
antonova tanechka
2 октября 2023 года
+1
Спасибо, что напомнили. Давно собираюсь сделать список блюд, а то частенько забываются старые добрые рецепты.
Инна Алисова (автор поста)
3 октября 2023 года
0
Fayina
2 октября 2023 года
+2
У меня это фирменное блюдо, как и сырники. Дочки и зятья очень любят, внуков приучаю.
Инна Алисова (автор поста)
3 октября 2023 года
0
Это хорошая привычка!
Fayina
5 октября 2023 года
+1
OlgaPek
3 октября 2023 года
0
Я делаю массу, как на сырники, только не жарю, а варю. На 500 г творога-одно яйцо. И ничего не разваливается.
Skyflower
3 октября 2023 года
0
Варёные сырники, в общем
Пампушка-веселушка
3 октября 2023 года
+1
Мы такое любим Спасибо, что напомнили, надо сделать!
Инна Алисова (автор поста)
3 октября 2023 года
0
Молчунья
3 октября 2023 года
+1
Никогда вареников не ела
. Спасибо вашему посту, попробую. Люблю легкую готовку.
Инна Алисова (автор поста)
3 октября 2023 года
0
Конечно нужно попробовать!Совсем не трудно и ещё и вкусно!
Тарабарка
3 октября 2023 года
+1
Мой муж обожает ленивые вареники, готовлю очень часто.
Инна Алисова (автор поста)
3 октября 2023 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль