Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Мангал или плита?

Сегодня хотел чего ни будь на мангале приготовить, но жара на улице неимоверная. В итоге решил приготовить пюре и гуляш из свинины, салатик конечно, тоже будет) Помидоры и огурцы есть.

Так вот вопрос, чего можно добавить в салат? Помидоры и огурцы понятно, зелень тоже, иногда болгарский перец. Лук и чеснок добавляю, но это уже только мне, остальные не едят. Заправки делаю разные, сметана, майонез, сметана+майонез, растительное масло или оливковое. А чего еще можно добавить чтобы получить новый вкус?

Гуляшь уже на плите)



Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мангал или плита?
Сегодня хотел чего ни будь на мангале приготовить, но жара на улице неимоверная. В итоге решил приготовить пюре и гуляш из свинины, салатик конечно, тоже будет) Помидоры и огурцы есть.
Так вот вопрос, чего можно добавить в салат? Помидоры и огурцы понятно, зелень тоже, иногда болгарский перец. Лук и чеснок добавляю, но это уже только мне, остальные не едят. Читать полностью
 

Комментарии

vedmamargo
5 августа 2023 года
+2
Орехи, семена, кукурузу, горошек Консервированный
Иринка и малыш
5 августа 2023 года
+2
Заправьте соусом с горчицей: масло оливковое, горчица, лимонный сок, в салат побольше салатных листьев, именно с ними заправка лучше сочетается
kr1mrussia (автор поста)
5 августа 2023 года
0
Интересно!
Nesana
5 августа 2023 года
0
Горчицу лучше французскую или дижонскую в зёрнах и я ещё к этой заправке добавляю соевый соус.
chunchun dra
5 августа 2023 года
+2
Всю зелень какая есть, чем больше наименований тем богаче вкус, орехи какие есть, можно и без них. Растительное масло, соевый соус, лимонный сок, в общем чего душа пожелает. Измельчить блендером и всей этой зелёной массой заправить салат.
Если туда натереть сыр, отличный соус к горячим макаронам, картошке.
Анастасия Вязалия
5 августа 2023 года
+1
chunchun dra
5 августа 2023 года
0
kr1mrussia (автор поста)
5 августа 2023 года
+1
В ответ на комментарий chunchun dra
Всю зелень какая есть, чем больше наименований тем богаче вкус, орехи какие есть, можно и без них. Растительное масло, соевый соус, лимонный сок, в общем чего душа пожелает. Измельчить блендером и всей этой зелёной массой заправить салат.
Если туда натереть сыр, отличный соус к горячим макаронам, картошке.

↑   Перейти к этому комментарию
Думаю, то что надо)
chunchun dra
5 августа 2023 года
+1

Забыла, я иногда творог ещё добавляют в эту зелёную массу.
Пампушка-веселушка
5 августа 2023 года
0
Да, я тоже люблю с творогом. А что- почти брынза.
chunchun dra
5 августа 2023 года
0
ЛедиАнгел
5 августа 2023 года
+1
В ответ на комментарий chunchun dra
Всю зелень какая есть, чем больше наименований тем богаче вкус, орехи какие есть, можно и без них. Растительное масло, соевый соус, лимонный сок, в общем чего душа пожелает. Измельчить блендером и всей этой зелёной массой заправить салат.
Если туда натереть сыр, отличный соус к горячим макаронам, картошке.

↑   Перейти к этому комментарию
Хороший салат должен состоять из 3-5 продуктов. Сочетать более пяти ингредиентов нежелательно, салат приобретает непонятный вкус. И тяжелее переваривается.
chunchun dra
5 августа 2023 года
+1
3-5, да что вы говорите
Мой любимый салат оливье, а там ингридиентов больше и все желательны.
И я написала рецепт заправки, а не салата
elenita
6 августа 2023 года
0
В ответ на комментарий ЛедиАнгел
Хороший салат должен состоять из 3-5 продуктов. Сочетать более пяти ингредиентов нежелательно, салат приобретает непонятный вкус. И тяжелее переваривается.

↑   Перейти к этому комментарию
Во-о-о-от . Я из 7 ингредиентов 3 разных салата на НГ делаю. Правда, все с майонезом. Ну, люблю я на НГ майонез.
Дарина СПб
5 августа 2023 года
0
В ответ на комментарий chunchun dra
Всю зелень какая есть, чем больше наименований тем богаче вкус, орехи какие есть, можно и без них. Растительное масло, соевый соус, лимонный сок, в общем чего душа пожелает. Измельчить блендером и всей этой зелёной массой заправить салат.
Если туда натереть сыр, отличный соус к горячим макаронам, картошке.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо! Совсем я забыла про этот соус/заправку!
chunchun dra
5 августа 2023 года
+1
Марихочка
5 августа 2023 года
+1
оливки и мягкий сыр
kr1mrussia (автор поста)
5 августа 2023 года
0
Спасибо, попробую)
просто Любовь
5 августа 2023 года
0
Бальзамический уксус+ растительное масло
lialia12
5 августа 2023 года
0
Я добавляю,много листьев всяких, огурцы, помидоры, заправка из масла, горчицы, мёда и специй. И тонко режу грудку курицы.
marievsta
5 августа 2023 года
0
Сейчас жую помидорно-огуречный салат с зеленью и добавлением редиски
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
+1
Основа помидоры, огурцы, листовой салат. К ней добавляю:

Консервированную/свежую кукурузу
Тунец в масле/собственном соку + яйцо
Креветки и кедровые орешки
Смесь семечек(можно подсушить на сковороде)
Кусочки апельсина или грейпфрута без плёнок
Фету кубиками и красный лук полукольцами(лук перед добавлением залить на 15 мин. кипятком)
lialia12
5 августа 2023 года
0
Вот кусочки апельсина не добавляла, надо попробовать
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
0

Я даже как-то помело добавляла , тоже вкусно.
Nesana
5 августа 2023 года
0
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
Основа помидоры, огурцы, листовой салат. К ней добавляю:

Консервированную/свежую кукурузу
Тунец в масле/собственном соку + яйцо
Креветки и кедровые орешки
Смесь семечек(можно подсушить на сковороде)
Кусочки апельсина или грейпфрута без плёнок
Фету кубиками и красный лук полукольцами(лук перед добавлением залить на 15 мин. кипятком)

↑   Перейти к этому комментарию
Я не люблю фету скорее визуально, добавляю Блю
А расскажите, как вы свежую кукурузу добавляете?
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
0
Nesana пишет:
расскажите, как вы свежую кукурузу добавляете?
Отварить и срезать с початка. Я свежую кукурузу люблю больше консервированной.
lialia12
5 августа 2023 года
0
Тоже так люблю, каким свежий горошек
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
0
lialia12
5 августа 2023 года
0
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
0
У нас горошек дорогой( Продают чаще всего лопатки, в которых практически нет самого горошка, их используют в различные рагу.
lialia12
5 августа 2023 года
0
У нас горошек всегда есть свежий, а консервированного нет
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
0
lialia12 пишет:
а консервированного нет
А как же оливье делать?
Меня однажды угощали оливье, в котором вместо горошка была кукуруза. Есть, конечно, можно , но с горошком привычнее.
lialia12
5 августа 2023 года
0
Горошек отварила и добавила в оливье
lialia12
5 августа 2023 года
+1
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
У нас горошек дорогой( Продают чаще всего лопатки, в которых практически нет самого горошка, их используют в различные рагу.

↑   Перейти к этому комментарию
У нас горошек всегда есть свежий, а консервированного нет. Лопатки такие я тоже люблю, в России покупала, а тут такой только самостоятельно вырастить можно
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
0
У нас получается, горошки или самим растить или можно замороженые купить. Но замороженые я беру на гарнир, в суп, так не поешь.
lialia12
5 августа 2023 года
0
Его же приготовить можно. Просто отварить
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
0
Я и варю или обжариваю. Но это уже не то, как из боба свежий лущить и есть.
lialia12
5 августа 2023 года
0
Ну да, с боба сразу это особый вкус
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
0
lialia12
5 августа 2023 года
0
Svetila
5 августа 2023 года
0
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
У нас горошек дорогой( Продают чаще всего лопатки, в которых практически нет самого горошка, их используют в различные рагу.

↑   Перейти к этому комментарию
Мороженный неплох, размораживаю, как свежий. Но я свежий еще выращиваю сладкий детям на поесть
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
0
Мне почему-то размороженый сырым не вкусно(
lialia12
5 августа 2023 года
0
сладости нет
Nesana
5 августа 2023 года
0
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
Nesana пишет:
расскажите, как вы свежую кукурузу добавляете?
Отварить и срезать с початка. Я свежую кукурузу люблю больше консервированной.

↑   Перейти к этому комментарию
Я думала сырую, вот и уточнила. Спасибо
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
0
Nesana
5 августа 2023 года
0
Что-то я сырой кукурузы тут не встречала. Но если будет, попробую
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
0
В Кауфланде в упаковках по два початка продают. Ещё в турецких магазинах часто бывает поштучно.
Варится за 10 минут, мягкая и сочная.
Nesana
5 августа 2023 года
0
У нас нет турецких магазинов, а Кауфланд есть, хотя ближе Карфур
Манюня Хнуш
5 августа 2023 года
0
Nesana пишет:
Карфур
совсем не знаю, а Кауфланд очень люблю, в нём приличный ассортимент всего.
Nesana
5 августа 2023 года
0
Карфур - это французская сеть. Кауфланд мне нравится больше, но пока нет машины, сложно добираться.
lialia12
5 августа 2023 года
0
Ух ты, и у нас есть эта сеть. Как и метро- тоже наверное французкая сеть
Nesana
5 августа 2023 года
0
Метро не помню чья, мне всё же кажется, что немецкая, но могу ошибаться, а вот Auchan - французская, но тут почему-то довольно дорогая
Я Наташа
5 августа 2023 года
+4
Так вы ж повар!
Уж кому лучше знать?
kr1mrussia (автор поста)
5 августа 2023 года
0
Нет предела совершенству)
Svetila
5 августа 2023 года
0
Помидоры нарезать полукольцами, лук репчатый сладких сортов полукольцами, чеснок через чеснокодавилку, посолить крупной солью и заправить подсолнечным пахучим маслом, нерафинированным. Очень вкусный салат. Можно добавить укроп.
katyusha 82
5 августа 2023 года
0
Надоели уже помидоры с огурцами.
Сегодня намешала свежие огурцы с маринованной морской капустой, чесноком и соевым соусом.
Алинка 0 серьезности
5 августа 2023 года
0
Буквально вчера импровизация салата была.
Огурец свежий соломкой на терке для корейской морковки. Морковь корейская сверху. Кунжут . Все.
Танюша_74
5 августа 2023 года
0
А я люблю салат помидоры + огурцы + капусту и всё под сметаной
Jenja_Zlat
5 августа 2023 года
0
Овощи заправляю масло+зернистая горчица. Недавно открыла для себя это сочетание. Пока нравится.
Алинка 0 серьезности
5 августа 2023 года
+1
Еще люблю в самый обычный салат такую смесь сыпать. Сразу вкус меняется

lenta mgn
5 августа 2023 года
0
Горчицу зерновую можно добавить. Кукурузу, авокадо. Песто.
Tamara Tiihonen
5 августа 2023 года
+3
Я добавляю лимонный сок в любой салат. Ну, а если нет лимона на данный момент, то у меня всегда есть яблочный уксус.
Кстати, приучила себя (и семью), когда худела - майонеза идет гораздо меньше.
lialia12
5 августа 2023 года
+1
Кстати ,по вашему совету тоже добавляю, зашло.
Tamara Tiihonen
5 августа 2023 года
0
lialia12
5 августа 2023 года
+1
Мина-mnm
5 августа 2023 года
0
Капусту, морковку на мелкой тёрке, маслины или оливки, сыр любой, зерненый творог, сырые шампиньоны тонкими ломтиками, гренки, семечки, кунжут...
Малика09
5 августа 2023 года
0
Добавить кусочки сыра
Blue_eyed_one
5 августа 2023 года
0
я люблю добавлять зеленые оливки
Elena_tchk
5 августа 2023 года
0
Я бы добавила инжир, заправка мед +соевый соус. Но мы такое любим.
Макама
5 августа 2023 года
+1
Соевый соус + масло (подсолнечное или олвковое) + устричный соус + молотый перец (лучше смесь: чёрный, белый, зелёный и розовый) + базилик (можно сушёный) + 1 пшик бальзамического уксуса. Можно просто смешать или слегка взбить вилкой до загустения и добавить маслины
Латиметрия
5 августа 2023 года
+1
У нас сегодня к обеду был салат из запечёных баклажанов,перца и свежих помидор с кучей кинзы. Обожаем его
Пампушка-веселушка
5 августа 2023 года
0
Я люблю ещё в помидоры огурцы натереть яблоко кисло сладкое. А тут образовались излишки не очень вкусных персиков- их тоже добавляла. Вкусно.
Nesana
5 августа 2023 года
+1
Если есть помидоры, огурцы и листья салата, то просятся оливки и сыр (выше писала, что добавляю блю), я люблю ещё болгарский перец жёлтый и красный. Красиво и вкусно

У поляков есть замечательный салат Мизерия. Просто огурцы кружочками. А дальше у каждой хозяйки свой рецепт заправки:
Сметана, укроп, соль, перец
Сметана, соль, сахар
Сметана, горчица, укроп ( мне это пока больше всего нравится)
Сметану можно заменить на греческий йогурт.
lialia12
5 августа 2023 года
+1
Вкусное сочетание
Nesana
5 августа 2023 года
0
Первый раз с сахаром было непривычно. Сама делаю с горчицей
lialia12
5 августа 2023 года
0
Вот с горчицей должно быть очень вкусно
Nesana
5 августа 2023 года
0
Я вообще люблю и в заправку с оливковым маслом французскую горчицу положить, да и просто с сосисками люблю. Кстати, сначала не могла найти острую, всё сладкая попадалась
lialia12
5 августа 2023 года
0
вот у нас сладкая продаётся, делаю сама острую из порошка
Nesana
5 августа 2023 года
0
Я не настолько люблю кухню
lialia12
5 августа 2023 года
0
а тут вариантов нет других, или сладкое или очумелые ручки применять
Helaosster
5 августа 2023 года
0
Из необычных ингредиентов, которые я последнее время встречала, знакомая добавляет цветы настурции. Вчера пробовала, интересный вкус, терпковатый
MonteLu
5 августа 2023 года
0
Мой любимый салат, вполне самостоятельное блюдо.
Листовой салат, помидоры, огурцы, яйца, картошка, ветчина, подс.масло.
kr1mrussia (автор поста)
5 августа 2023 года
+1
MonteLu пишет:
вполне самостоятельное блюдо.
по описанию, согласен)
lialia12
5 августа 2023 года
0
В ответ на комментарий MonteLu
Мой любимый салат, вполне самостоятельное блюдо.
Листовой салат, помидоры, огурцы, яйца, картошка, ветчина, подс.масло.

↑   Перейти к этому комментарию
а картошка в каком виде?
MonteLu
5 августа 2023 года
0
Отварная
lialia12
5 августа 2023 года
+1
Спасибо, надо попробовать ваш вариант
MonteLu
5 августа 2023 года
0
Я его с детства ела. Думала, что этот салат знают все.
lialia12
5 августа 2023 года
0
Нет, я такую версию не пробовала. Добавляли у нас только яйцо или курочку

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль