Мангал или плита?
Сегодня хотел чего ни будь на мангале приготовить, но жара на улице неимоверная. В итоге решил приготовить пюре и гуляш из свинины, салатик конечно, тоже будет) Помидоры и огурцы есть.
Так вот вопрос, чего можно добавить в салат? Помидоры и огурцы понятно, зелень тоже, иногда болгарский перец. Лук и чеснок добавляю, но это уже только мне, остальные не едят. Заправки делаю разные, сметана, майонез, сметана+майонез, растительное масло или оливковое. А чего еще можно добавить чтобы получить новый вкус?
Гуляшь уже на плите)
Так вот вопрос, чего можно добавить в салат? Помидоры и огурцы понятно, зелень тоже, иногда болгарский перец. Лук и чеснок добавляю, но это уже только мне, остальные не едят. Заправки делаю разные, сметана, майонез, сметана+майонез, растительное масло или оливковое. А чего еще можно добавить чтобы получить новый вкус?
Гуляшь уже на плите)





Комментарии
Если туда натереть сыр, отличный соус к горячим макаронам, картошке.
Если туда натереть сыр, отличный соус к горячим макаронам, картошке.
↑ Перейти к этому комментарию
Забыла, я иногда творог ещё добавляют в эту зелёную массу.
Если туда натереть сыр, отличный соус к горячим макаронам, картошке.
↑ Перейти к этому комментарию
Мой любимый салат оливье, а там ингридиентов больше и все желательны.
И я написала рецепт заправки, а не салата
↑ Перейти к этому комментарию
Если туда натереть сыр, отличный соус к горячим макаронам, картошке.
↑ Перейти к этому комментарию
Консервированную/свежую кукурузу
Тунец в масле/собственном соку + яйцо
Креветки и кедровые орешки
Смесь семечек(можно подсушить на сковороде)
Кусочки апельсина или грейпфрута без плёнок
Фету кубиками и красный лук полукольцами(лук перед добавлением залить на 15 мин. кипятком)
Я даже как-то помело добавляла
Консервированную/свежую кукурузу
Тунец в масле/собственном соку + яйцо
Креветки и кедровые орешки
Смесь семечек(можно подсушить на сковороде)
Кусочки апельсина или грейпфрута без плёнок
Фету кубиками и красный лук полукольцами(лук перед добавлением залить на 15 мин. кипятком)
↑ Перейти к этому комментарию
А расскажите, как вы свежую кукурузу добавляете?
Меня однажды угощали оливье, в котором вместо горошка была кукуруза. Есть, конечно, можно
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Варится за 10 минут, мягкая и сочная.
Уж кому лучше знать?
Сегодня намешала свежие огурцы с маринованной морской капустой, чесноком и соевым соусом.
Огурец свежий соломкой на терке для корейской морковки. Морковь корейская сверху. Кунжут . Все.
Кстати, приучила себя (и семью), когда худела - майонеза идет гораздо меньше.
У поляков есть замечательный салат Мизерия. Просто огурцы кружочками. А дальше у каждой хозяйки свой рецепт заправки:
Сметана, укроп, соль, перец
Сметана, соль, сахар
Сметана, горчица, укроп ( мне это пока больше всего нравится)
Сметану можно заменить на греческий йогурт.
Листовой салат, помидоры, огурцы, яйца, картошка, ветчина, подс.масло.
Листовой салат, помидоры, огурцы, яйца, картошка, ветчина, подс.масло.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: