Суббота, можно и отдохнуть)
Всем привет, ну вот и пришла суббота, расчехляем гриль)))
Для затравки замариновал курицу, на часик в сухой маринад (соль, перец, чеснок), потом залью еще на часик кефиром и буду жарить.
А в холодильнике, с утра, лежит небольшой кусочек карбоната, маринуется в белом вине с апельсиновым соком, розмарином, лучком ну и соль, перец))) Любовно перемотанный поварской нитью. (Фото потом сюда добавлю)
Значится, сначала кура, потом на 2-3 часа с карбонатом развлекаться. Собственно вот эти 2-3 часа и есть отдых)))
Ну все, пусть отдыхает)
Для затравки замариновал курицу, на часик в сухой маринад (соль, перец, чеснок), потом залью еще на часик кефиром и буду жарить.
А в холодильнике, с утра, лежит небольшой кусочек карбоната, маринуется в белом вине с апельсиновым соком, розмарином, лучком ну и соль, перец))) Любовно перемотанный поварской нитью. (Фото потом сюда добавлю)
Значится, сначала кура, потом на 2-3 часа с карбонатом развлекаться. Собственно вот эти 2-3 часа и есть отдых)))
Ну все, пусть отдыхает)






Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
У нас дети сегодня индейку замариновали, нарезали овощей и пошли к другу шашлык жарить.
А я достала говяжьи рёбра. Хочу запечь в духовке. Они на меня смотрят и так бросятся на барбекюшницу
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: