Девушки! А кто владеет рецептом огурцов засоленных в тертых огурцах?
Начинаются огурчики,не собиралась их заготавливать на зиму от слова вообще,мало едим их
но -сейчас пришло мне на ум ,что совсем я перестала делать на зиму огурчики в тертых огурцах или как их ещё называют в собственном соку.
Делала один только раз - очень понравились,душистые и удобные и огурчики тёртые тоже и в суп рассольник и к горячей картошечке с пахучим маслом
Есть у меня несколько вопросов,которые я пока не прояснила для себя- откликнитесь пожалуйста умелицы,у которых эти самые огурчики получаются?
Очень прошу
но -сейчас пришло мне на ум ,что совсем я перестала делать на зиму огурчики в тертых огурцах или как их ещё называют в собственном соку.
Делала один только раз - очень понравились,душистые и удобные и огурчики тёртые тоже и в суп рассольник и к горячей картошечке с пахучим маслом
Есть у меня несколько вопросов,которые я пока не прояснила для себя- откликнитесь пожалуйста умелицы,у которых эти самые огурчики получаются?
Очень прошу





Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Мне чем и удобно показалось- натёр расфасовал и в холодильник,ничего нигде не стоит,очень мои домашние не любят запахи .
↑ Перейти к этому комментарию
Делаю маленькие баночки - их потом открытые долго нельзя хранить!
Такие душистые,чесночные - готовы к употреблению!
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
То есть воды туда совсем не надо? А почему "чесночные"? То есть, туда как в обычные солёные- чеснок, зонтики, хрен, смородину?
Воды ненадо как натрешь ,а трут крупные и переростыши сочные,сок будет да ещё если посолить .
Чеснок,зонтики укропа,и хрен по моему туда точно нужно- запах очень хороший- как хорошие вкусные огурцы,и цвет такой же рыжий)
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: